1.家里煮的熟牛肉可以直接解冻，切成薄片备用。
2.洋葱炒牛肉：将洋葱切丝，牛肉切块准备，放入油中，中火炒洋葱，2分钟后倒入熟牛肉，翻炒5分钟，加入盐、调料、料酒，翻炒，即可直接食用。
3.花椒炒牛肉：选择大的青红椒，放入油，先炒蒜，牛肉炒3分钟，放入青红椒，炒几分钟，加入调料。喜欢辣味的可以选择麻辣的哮天辣椒，更香更爽口。
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1.家里煮的熟牛肉可以直接解冻，切成薄片备用。
2.洋葱炒牛肉：将洋葱切丝，牛肉切块准备，放入油中，中火炒洋葱，2分钟后倒入熟牛肉，翻炒5分钟，加入盐、调料、料酒，翻炒，即可直接食用。
3.花椒炒牛肉：选择大的青红椒，放入油，先炒蒜，牛肉炒3分钟，放入青红椒，炒几分钟，加入调料。喜欢辣味的可以选择麻辣的哮天辣椒，更香更爽口。
