1、材料:蒜黄1斤、猪肉丝适量、生抽2勺、清水少许、姜末适量。
2、择蒜黄并洗净,切成小段。
3、大火热锅。
4、倒入少许油。
5、油八成热,倒入生抽,加少许水煮开。
6、放入炒熟的肉丝。
7、倒入蒜黄,大火翻炒,变色出香味即关火,盛出装盘。
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1、材料:蒜黄1斤、猪肉丝适量、生抽2勺、清水少许、姜末适量。
2、择蒜黄并洗净,切成小段。
3、大火热锅。
4、倒入少许油。
5、油八成热,倒入生抽,加少许水煮开。
6、放入炒熟的肉丝。
7、倒入蒜黄,大火翻炒,变色出香味即关火,盛出装盘。