对于面包大家应该都是非常喜欢吧，而且经常到面包店里面去买各种各样的面包，吃起来味道很不错，有些人动手能力比较强，所以想要进行尝试，可是又总觉得自己做的没有面包店的好吃，除了配方和制作方法以外和所选择的面包机也有关系，为什么面包店做出来的面包香？家用面包机这些品牌值得选择。
为什么面包店做出来的面包香
说到能添加到面包中的乳制品大家都会想到哪些呢？提及率高的就牛奶、奶粉、酸奶、淡奶油、炼乳、淡奶这些，用QA的形式给大家说说它们在面包中的作用和使用的注意事项。把水换成牛奶，克数如何调整？
牛奶的含水量在90％左右，也就是说100g的水需要111g的奶来替换。这个数值不是固定的哦，每款牛奶的含水量都有细微差别，大家在替换时要根据面团的软硬度做出调整。
面包中的液体可以全部使用牛奶吗？可以，但不推荐。当面团中的所有液体都是牛奶时，面团的弹性会增大，影响面包延展性的形成，对打面的新手来说非常不友好，增加了判断面团状态的难度。如果是对面团状态完全掌控的老司机来说没有什么是不能添加到面包中的。
家用面包机这些品牌值得选择
1、飞利浦面包机
飞利浦这个品牌在1891年于荷兰成立，产品领域涵盖照明、家电等，经过一百多年的发展，如今飞利浦成为了知名的跨国公司。它家的面包机品质不错，拥有多项专利技术，值得推荐。
2、美的面包机
说到面包机什么牌子的好，美的这个品牌也是不错的选择，美的创立时间是1968年，它家的家用面包机性价比高，很适合中国家庭使用，有多种不同的程序自由选择，是不少家庭购买面包机的。
3、苏泊尔面包机
苏泊尔是国内知名度很高的一个品牌，它也是国内的炊具研发制造商之一，苏泊尔这个品牌的小家电产品深受消费者喜爱，包括旗下的面包机，实用性都比较高，选购面包机的时候可以了解一下。
4、东菱面包机
东菱这个品牌创立时间是1995年，它旗下的小家电产品，包括咖啡壶、热水壶、料理机、面包机、打蛋机等等，都非常受欢迎，凭借着时尚的外观和优质的产品质量赢得了消费者的青睐。
为什么面包店做出来的面包香，家用面包机这些品牌值得选择，现在人们的生活条件好了，想吃什么，除了在市场上能够买到之外，也是可以自己去尝试进行制作的，比如说选择一款性价比比较高的面包机，那么了解了相关的配方和制作方法以后，自己在家里面也是一样可以尝试面包的制作。
