人们在家做饭的时候会使用到各种各样的锅，不同的锅所制作出来的味道是不一样的。但是不管选择是什么样的材质以及什么样的种类，都是应该要注意安全环保和健康等方面的问题。康宁锅还是铸铁锅？铸铁锅的好处有哪些？很多人对于铸铁锅是比较青睐，那么一起来看看下面为您介绍的优点吧。
康宁锅还是铸铁锅
其实还是得根据你的需求来选择，康宁锅是玻璃锅，相当于是具体到了某个品牌某种材质了。铸铁锅最出名的就是珐琅锅！有人说珐琅锅太娇气，保养麻烦还贵；有人是始于颜值，买于颜值；有人觉得性价比太低，比不上其他锅具，但是我个人觉得幸福感跟性价比没太大关系，颜值高、品质好的东西，而且用起来还不麻烦，烹饪过程就是享受的过程。
铸铁锅的好处有哪些
1、与普通所谓无烟锅、不粘锅相比，其特有的锅体无涂层设计从根本上杜绝了化学涂层和铝制品对人体的危害，在保持不破坏菜肴的营养成份的情况下使全家尽享健康与美味。
2、铁是构造成细胞的基本元素。人体72％的铁存在于血红蛋白质中，缺铁会造成贫血，生活中铁原素摄入渠道有限，而人体所能吸收的铁元素又只能是活性铁原素。据网易健康频道报道，据统计：约有30％的儿童患有贫血，女性缺铁犹为严重，中老年人也不同程度患有贫血。
3、缺铁，可以使机体很多含铁酶和铁的依赖酶的活性降低，影响多种代谢过程，从而损害神经、消化、肌肉和免疫系统的功能，造成厌食、偏食，影响儿童身体的发育，现在的家长，对孩子的期望值都高，望子，望女成凤是家长对孩子的殷切希望；但我们的家长首先得为孩子打造一副健康的体魄，离开了铁元素的不断补充，健康的身体就成了无源之水，成才也就成为了空中楼阁。长期使用铸铁锅的活性铁原子正是孩子们补充铁元素的永不枯竭的生命之泉。
有关康宁锅还是铸铁锅？铸铁锅的好处有哪些？具体选择哪一种，还是应该要结合家里面的实际需要，因为不同的锅有着不同的优点，只要是适合自己家里面进行使用就可以了。铸铁锅的好处其实还是很多的，比如能够补充人体的铁物质元素，但是在进行选购的时候是一定要注意品牌，到正规的专卖店进行选择会好一些。
