海洋资源是人类生活以及生产资源获取的重要渠道之一，从大的方面来看，海洋深处蕴藏着一些稀有的金属材料以及一些珍贵的能源物质，能够弥补我国陆上资源短缺带来的危机，而从小的方面来看，海洋中的一些生物变成了我们日常餐桌上的美味，给我们带来不一样的美食体验。
尤其是对于一些钟爱海鲜的朋友们来说，海洋是美味获取的重要渠道，今天我们要为大家介绍的是世界上最大的螃蟹，其重量可以达到30公斤左右，光是蟹钳的部分就足够我们吃饱了。
谈到螃蟹的味道，很多人都不由得竖起大拇指，是与众不同的美食之一，然而想要吃到螃蟹，而且吃得满足就不是那么容易了。
一来是因为螃蟹外壳坚硬，想要品尝里面的美味不是那样的容易，另外当前市场上很多螃蟹个头偏小，很多人表示一次要吃上三五个才能够满足。
其实螃蟹的个头与螃蟹的价格是成正相关的，今天我们要为大家介绍的这一世界最大的螃蟹叫做皇帝蟹，来源于螃蟹比较富足的澳洲。
作为螃蟹之中的王者，这种皇帝蟹的个头是相当大的，相当于平常市场上四五个螃蟹加起来的分量。
当然皇帝蟹的重量也是有所差距的，根据当地的渔民介绍，当地打捞到的个头最大的螃蟹，其质量达到了三十公斤以上，当然这种个头的螃蟹即使是在澳洲当地也是比较罕见的，也只有一些高档的餐厅才有。
而在我国境内是很少能够看到皇帝蟹的，即使有一些餐厅有进货渠道，能够购入一两只皇帝蟹，也多会通过拍卖的方式卖给出价高的人。
皇帝蟹得来虽然不易，但是其制作方法却是十分简单的，只需要清蒸就能够制作出美味，这也是因为这种螃蟹自身的味道比较鲜美，不需要过多的厨艺就能够做的好吃，也只有这种简单的制作工艺，才能够保留皇帝蟹本身的鲜美。
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