蜜蜂以花粉和花蜜为食，他们还会辛勤采取更多的花粉带回巢穴来酿造出好吃的蜂蜜。像蜜蜂产出的蜂蜜、蜂巢、蜂王浆等等都是非常有营养的，而且糖分也比较高，除了这些，蜜蜂的蜂花粉也是可以食用的，口感和营养都很不错。那么蜂花粉具体怎么吃法呢？
1、将蜂花粉与预热好的蜂蜜按2:1或其他比例混合搅拌，使蜂花粉润湿浸泡透，然后研磨调匀装瓶，放入冰箱冷藏或阴凉处保存。
2、蜂花粉用温水浸泡开，待灰尘沉淀后服用。 用牛奶（煮沸后降到45℃以下）或温蜂蜜水泡食效果更佳。
3、直接取1杯温水或蜂蜜水，就是所谓的一口蜂花粉，一口水。
养蜂人会在蜂箱外面安装一个脱粉器，它是一块有孔的薄板，蜜蜂钻进去的时候，腿上的花粉就会脱落。养蜂人采集蜂花粉，固定脱粉片，脱粉盒位于脱粉片下方。在脱粉片下方连接脱粉盒。安装脱粉片约 3 小时，脱粉盒内可收集大量花粉。蜂花粉有效成分的提取方法一般包括浸渍、渗滤和发酵提取。
蜜蜂只以花（包括花蜜和花粉）为食。为了便于采集花粉，工蜂在第三对脚上有特化出了的花粉篮和花粉刷。当工蜂从花中采集花蜜时，它们会被花粉沾满。工蜂就会用花粉刷刷掉身上的花粉，与唾液和花蜜混合形成花粉团。最后，花粉簇被包装在花粉框架中并带回蜂巢。这些不规则的扁圆形花粉簇就是蜂花粉。
蜂花粉能调节人体内分泌，平衡人体机能，直接激活人体表皮细胞直达皮肤，增强皮肤新陈代谢，消除或减少色素沉着和皱纹，防止皮肤老化、粗糙，使皮肤光滑、柔软、有光泽且富有弹性。
2. 抗衰老蜂花粉含有VE、超氧化物歧化酶等成分，能滋养滋养肌肤，恢复肌肤弹性和光滑度。花粉中的肌醇可以使白发变黑，使头发健康脱落，保持头发乌黑靓丽。
3、脑心血管等疾病的防治花粉中的黄酮类化合物能有效去除血管壁上的脂肪沉积，从而软化血管、降低血脂，还可防治前列腺疾病。
4. 减肥服用蜂花粉可以吸收足够的营养，产生饱腹感。同时花粉中的卵磷脂可以燃烧多余的脂肪，达到减肥的目的。此外，它还可以调节胃肠功能，保护肝脏和肝脏，调节神经系统，促进睡眠。
