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蛇怎么吃 清炖蛇汤的烹饪技巧分享

蛇怎么吃 清炖蛇汤的烹饪技巧分享

1、用料:

蛇肉1条、胡萝卜1小段、茶树菇1个、姜2片、料酒2调羹、水适量。

2、做法:

(1)蛇肉洗净放入料酒。

(2)放入1片姜。

(3)用手抓匀去腥。

(4)胡萝卜去皮洗净切片。

(5)茶树菇洗净切片。

(6)把食材放进炖锅中。

(7)加入适量的水。

(8)炖2到3小时。

(9)中间搅拌2次,第3次加入少许盐搅拌均匀。