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雪燕炖多久可以吃 雪燕炖多久好

雪燕炖多久可以吃 雪燕炖多久好

1、雪燕炖30分钟左右合适。切忌不能炖煮超过1小时,雪燕会化成水。

2、将干雪燕浸泡至全透明,无花果冲洗干净,对半切开。

3、雪燕用碗盛好,加入8分满的水,放入冰糖、无花果。

4、用锡纸把碗封好,冷水放入蒸锅内炖35分钟。

5、取去锡纸,放入枸杞再炖5分钟即可关火。