盒马鲜生是一家比较受欢迎的大型超市，它里面的物品丰富，有各种吃的，除了一般的蔬菜水果、熟食以外，还有各种海鲜水产品。很多人都会去盒马买小龙虾，买回来之后也是需要清洗处理干净才可以吃的，当然也可以在那里叫别人帮忙处理加工。
需要清洗。
新鲜的小龙虾购买后一定要清洗干净。煮熟的小龙虾经过加工，可以立即食用或重新加热。
用刷子把小龙虾的腹部刷干净，这样龙虾表面的污渍就已经清洗干净了，下一步就是清洗龙虾的内部了。准备一个盆，将小龙虾倒入，倒入适量的水，然后倒入。加入少量盐和白醋搅拌均匀，浸泡半小时左右，这样小龙虾里面的污垢就可以吐出来了。浸泡后，倒掉脏水，再用清水冲洗两三遍。
按照上面的方法，小龙虾的清洗还没有结束。接下来，我们就要开始处理小龙虾上的污垢了。首先是龙虾尾部的虾线。这里面有很多污垢。我们拿出来。龙虾的尾巴上有三部分，我们慢慢地左右扭动中间的尾巴，轻轻拉出来，这样虾线就取出来了，记得别着急，多试几次。然后用剪刀在小龙虾头部三分之一处剪一个洞。不要剪短。这时候你会看到黄色和黑色的东西。把黑色的去掉。如果在家里吃，小龙虾就可以省了。砍掉他的脚，保留大钳子。这样，小龙虾就基本清洗干净了。
可以加工。
盒马新来的小龙虾，几个口味，藤椒，麻辣，十三味，藤椒第一次尝，很好吃，小龙虾又鲜又大。现在是吃小龙虾的季节。一口气吃掉一大盘。盒马鲜活的小龙虾也很便宜，69元3斤，个头大，个个都活泼好动，可以直接买，带回去吃。
除了线上的小龙虾，还有新的烧烤系列。有烤大虾、羊肉串、鸡肉串、蒜蓉烤牡蛎、锡纸烤金针菇、蒜蓉烤茄子、香辣炒蛤蜊等等！
一般大概是29.9元一斤，打折促销会更便宜一点。
健康小龙虾的颜色应该是光洁的，尤其是刚刚长大、换壳的龙虾。贝壳有一定的弹性，和我们的指甲一样有弹性，腹部和关节上的绒毛是干净的。反之，如果颜色是栗色或铁红色，头大身小，壳硬，腹部还很脏，那就要注意了。这很可能是受污染的小龙虾。最好不要买。
一般来说，养殖的健康龙虾的体型黄金比例——头体比为1:1，小龙虾的整体大小差别不大。相反，野生小龙虾往往头大身小，皮厚少肉多。
如果大部分都缺胳膊少腿，就算干净了，也不想换另一条，很有可能是被虾粉洗干净了。
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