蜂蜜柚子茶可以清热去火，酸甜开胃，每天喝一点对身体也是非常不错的。我们制作蜂蜜柚子茶当然方法也很简单，准备好蜂蜜，柚子果肉和切丝了的柚子皮，上锅熬煮到比较粘稠的状态就好了，要喝的时候兑水冲调即可。那么柚子上的白瓤可以一起做柚子茶吗？
需要去掉，不然柚子茶做出来的味道会比较苦。制作柚子茶时，柚子皮和柚子果肉上的白瓤都不能要。 首先，白肉部分的口感很差，一旦煮熟，就像棉花一样不好吃。此外，白肉部分所含的苦味非常强烈。如果在泡柚子茶时加入白果肉部分，你会发现柚子茶没有了之前的甜味，而是带有强烈的苦味，完全喝不下去。 所以在泡柚子茶时，一定要去掉这部分白色的瓤。
去除这层白肉的方法有两种：一种是用小刀一层一层地削薄，直到最后完全看不到白色为止。 第二种是用专门的削皮刀直接把柚子皮剥掉。 这种方法比方法一简单得多。 但它不如方法一干净。
完美去皮的柚子皮只是薄薄的一层，两面看起来都一样。 将削好的柚子皮叠在一起，一起切成细丝。 将切好的丝用淡盐水浸泡约2小时，然后用清水冲洗干净，以减少柚子皮的苦味。
1、用手撕掉上面的白色茎。
2、当皮剥到底部时，用力捏住一端挤出瓜瓤，另一端也一样； 然后从一端开始，逐渐剥离底部的皮肤。 注意不要从上往下剥, 请务必从一端到另一端水平剥离。
3、红心柚最好在剥掉外面薄皮的时候就开始剥里面的皮。 不要放置太久，避免干燥。
柚子茶本身味道微酸，具有寒性药性。 对积食有很好的思维和治疗作用。 同时，对肠胃不好的人也很有效。 平时喝柚子茶对胃有很好的效果。 有促生作用，但不可过量饮酒，过量会造成寒气过盛，损害肠胃健康。
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