您的位置:首页 > 百科大全 |

素炒南瓜丝 清炒南瓜丝做法介绍

素炒南瓜丝 清炒南瓜丝做法介绍

1、主料:南瓜500克。

2、辅料:红椒、青椒、白皮蒜各适量。

3、调料:白醋、食盐适量。

4、南瓜洗净去皮切成细丝、青红椒洗净切丝。

5、适量清水烧开,倒入南瓜丝焯水后捞出。

6、锅内入油烧至7成热,爆香蒜泥。

7、倒入南瓜丝、青红椒丝,翻炒至南瓜丝变软,调入少量的醋。

8、根据个人口味调入适量的盐,充分翻炒匀后即可。