黄皮花蜜糖功效与作用 | 黄皮花蜜糖功效与作用图片

1. 黄皮花蜜糖功效与作用图片

黄皮半斤，蜂蜜1瓶，盐适量，密封玻璃罐1个

做法

1、把买回来的新鲜黄皮放在盐水中反复搓洗一两遍，去除黄皮表面的毛和苦涩感。

2、在锅里烧一些水，把洗好的黄皮放锅里蒸。里面的籽在蒸到一个程度就会自动剥离，如果不行可以自己拿个叉子慢慢的挑。

3、把处理好的黄皮拿到阳光底下晒到八成干。

4、把晒好的黄皮慢慢的放到密封玻璃罐中，最后是一层黄皮一层蜂蜜直至黄皮被蜂蜜掩盖。

5、拿一块保鲜膜封着瓶口处，然后把橡皮筋扎紧，这样更好的保护里面的蜂蜜黄皮不被外面的空气入侵。

6、最后把弄好的蜂蜜黄皮放到冰箱中，密封2个星期拿出来吃就好了，蜜蜂水可以拿温水泡来喝~~当然蜂蜜黄皮时间越久越好~

小诀窍

蜂蜜黄皮具有清热润肺，止咳平喘，理气化痰。适用于肺燥之咳嗽，痰多，胸闷，咽喉痛痒，声音沙哑。

2. 黄皮蜜糖的功效与作用

1、口味甜美的鸡心黄皮多作鲜食，夏天吃黄皮果时，可以将果肉、果皮和果核放在口中嚼碎，连渣带汁一并吞下，味虽有些苦，但可以起到降火、治疗消化不良、胃脘饱胀的作用。

2、熬果酱：去掉黄皮籽，把果肉和果皮打碎搅拌均匀，加冰糖熬果酱。味道好还能止咳。

3、黄皮泡蜂蜜：黄皮洗净，掰成三四块，去核，放到杯子里冲开水，放点蜂蜜或者白糖，一杯至少要放五六个黄皮。

4、盐腌黄皮果：取新鲜黄皮果洗净晾干，加盐腌制备用。每次用盐腌黄皮果15-30克，清水一碗半煮至一碗，去渣饮用，加入白砂糖适量调味。腌制的黄皮果当做零食吃即可。

5、黄皮鸡汤：按照通常的做法先把鸡汤煮好。取部分鸡汤放入小锅中。加入黄皮，再慢煮一会。加盐调味即可。用黄皮煮肉类的汤，味道很特殊，有黄皮特有的香味，还有点酸酸的，不油腻，爽口，很适合夏天饮用。

6、黄皮蜜饯：黄皮洗净，切去枝，把籽挤出来。黄皮上洒糖放入砂锅中小火慢煮至皮透明。收汁即可。自制的黄皮蜜饯经过加工之后仍然会有少许涩味。

7、偏酸的黄皮可以入菜，最常见的是和肉类相搭配，黄皮焖排骨、黄皮碌鹅、黄皮蒸鸡……烹调时只需用小刀从黄皮根部开一道小口，挤出果核，将肉与果皮一起采用，便成一道开胃好菜。吃黄皮果的注意事项：1、小孩子不可多食。黄皮味酸、性平、微凉，食用有助于清热降火，消食解暑，但小孩子年纪尚幼，消化系统不健全，食用多了会伤害肠胃，容易造成拉肚子。2、脾胃虚寒的人或患有胃炎的人也应注意，不可多食，否则会造成腹泻。4、高血糖者慎食。黄皮中含丰富的维生素C、糖，能够帮助补充能量和营养，但如果血糖长期较高的，最好不要吃。5、不可多食，否则易动火，发疮疖。

3. 黄皮果泡蜂蜜糖有什么作用

黄皮 500克

冰糖 500克

面粉 50克

盐 50克

做法

步骤 1

黄皮剪枝，留一点点头。剪的时候小心点，不要撕破皮。

步骤 2

用面粉浸泡半个小时，冲洗干净。

步骤 3

用盐水浸泡半小时，然后冲洗干净。

步骤 4

温热水把洗干净的黄皮烫一遍。

步骤 5

晒干表皮

步骤 6

然后黄皮去椗去核，完成以后称一下黄皮的核和椗。用黄皮一开始的净重，剪去核和椗的重量，就是需要用到冰糖的重量。

步骤 7

去掉核和椗的黄皮和冰糖比重是1:1。一层冰糖一层皮地放进炖盅，隔水炖12个钟。

步骤 8

炖了一个半小时左右，糖溶了一点点，还没溶完～

步骤 9

5个小时左右，糖溶完啦～

步骤 10

10个小时左右～

步骤 11

慢慢炖，冰糖会溶化，黄皮会变色哈哈

步骤 12

完成后用玻璃瓶密封起来，想吃的时候舀一点出来兑水，能喝很久啦！

4. 蜜糖泡黄皮

最多可以放3天。

把黄皮放入冰箱保存，可不能直接就把黄皮放进冰箱，如果裸露在冰箱里，不但会滋生细菌，而且黄皮的外表还容易被蒸发水分，从而使得外皮皱皱的，一点儿也不好吃。

我们可以把黄皮放在大塑料袋中，然后系上袋口，最好做到密封，这样再把黄皮放入冰箱保存。利用这种方法保存黄皮，大概可以放一周左右都没问题。虽然保鲜层的温度比较低，但是室内也是会滋生细菌的，所以黄皮放上一周也可以了，再保鲜太久，即便温度低，黄皮也容易坏掉的。所以买回来得黄皮如果按以上方法保存，尽可能要在1-3天内吃完比较好点。

5. 黄皮花蜜糖功效与作用图片大全

　　1、熬果酱:去掉黄皮籽,把果肉和果皮打碎搅拌均匀,加冰糖熬果酱。味道好还能止咳。萊垍頭條

　　2、黄皮泡蜂蜜:黄皮洗净,掰成三四块,去核,放到杯子里冲开水,放点蜂蜜或者白糖,一杯至少要放五六个黄皮。萊垍頭條

　　3、盐腌黄皮果:取新鲜黄皮果洗净晾干,加盐腌制备用。每次用盐腌黄皮果15-30克,清水一碗半煮至一碗,去渣饮用,加入白砂糖适量调味。腌制的黄皮果当做零食吃即可。萊垍頭條

　　4、黄皮鸡汤:按照通常的做法先把鸡汤煮好。取部分鸡汤放入小锅中。加入黄皮,再慢煮一会。加盐调味即可。用黄皮煮肉类的汤,味道很特殊,有黄皮特有的香味,还有点酸酸的,不油腻,爽口,很适合夏天饮用。萊垍頭條

6. 蜂蜜黄皮功效

山黄皮泡蜂蜜功效：止咳化痰，润肺。

儿童咳嗽时给他吃一点，有助缓解咳嗽，起到化痰作用。做法：

1、山黄皮买回来后，用清水洗干净，再用热水冲一下，然后将里面的子（核）压出，自然晒干。

2、再用宽口的玻璃瓶，将干身的山黄皮装下，然后倒进新鲜的蜂蜜等。蜂蜜放的量不能太满，要预留有3CM的空间离瓶子盖之间。不然瓶子会有爆裂的情况发生。盖好瓶子后放到阴凉的地方存放，大约半年左右可以吃用了。

7. 黄皮花蜂蜜的功效与作用

10——15天的样子刚刚好。

黄皮浸蜂蜜没有具体的保存时间，只要没有变质就可以食用。蜂蜜中含有酸性物质和高浓度糖类物质，具有杀菌的作用，成熟蜜含水量又低于20%，只要浸泡之前将黄皮晾干，黄皮泡蜂蜜的保存时间较长。但是蜂蜜具有很强的吸水性，如果黄皮含水量较高，或者保存不当，也可能会发生变质，建议大家食用前检查一下，如果出现大量气泡并有酒精味，不宜再食用。