1. 肺片有什么营养
传统夫妻肺片里是会放蒜的
做夫妻肺片所需食材：
主料：牛肉一块，牛舌一块，牛肚一块，牛筋一块
辅料：卤料一包，生姜一块，蒜瓣三个，葱2支，辣椒油一匙，花椒油一小匙，藤椒油一小匙，花生油一匙，花椒粉少许，生抽一匙，醋一匙，砂糖少许，盐少许
先把主料用卤水煮一遍入味，然后切片，加调味料拌一下即可，按个人喜好加入葱花或者香菜哦，味道很不错，可以在家里做
2. 对肺好的营养品有哪些
肺切除之后要加强营养，多吃高蛋白的食品来补充人体内的蛋白质，促进伤口的恢复。需强调，补品无法替代正常饮食，不可寄希望于补品来达到较好的治疗效果。还需注意对于放疗患者，不建议应用蜂王浆类食物；对于乳腺癌患者，避免富含雌激素或含激素类饮食，特别是此类补品不建议食用。
3. 什么是肺片
夫妻肺片中有一道小龙肺片是什么你值得了解，小龙肺片也是夫妻肺片，他们口味不同，却来源于一家，他的口味偏辣，喜欢吃辣的人都非常热爱他们
4. 肺需要什么样的营养
肺不能再生。如果有一侧肺部的肺叶切除后，其他肺叶为弥补失去的肺叶的功能，可能会代偿性增大。所以平时一定要注意锻炼身体，做有氧运动，维持肺功能，可以慢跑、快走、游泳。一定要戒烟，出门时戴口罩。有人感冒时一定不要近距离接触，以免被感染。平时饮食注意均衡，肉蛋奶要齐全，营养均衡才能增强体质，增强抗病能力。
5. 肺片有什么营养和功效
动物内脏含有丰富的铁、锌等微量元素和维生素A、B2、D等，食用后，能有效补充人体对这些物质的需求。
尤其是辣辣的夫妻肺片，冬天食用更是一道暖胃暖身的好菜品。
动物内脏还可补锌和改善视力。 牛杂之类的动物内脏不是不能吃，而是要少吃，一星期吃上两次即可，且每次每人的食用量不能超过50克。
还有，由于动物内脏的胆固醇含量高，血脂高的人最好别吃。
牛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等，具有补益脾胃，补气养血，补虚益精、消渴、风眩之功效，适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人。 热量 (693.54千卡) ·蛋白质 (72.69克) ·脂肪 (36.37克) ·碳水化合物 (20.10克) ·叶酸 (1.20微克) ·膳食纤维 (4.08克) ·胆固醇 (323.50毫克) ·维生素A (30.54微克) ·胡萝卜素 (18.40微克) ·硫胺素 (0.33毫克) ·核黄素 (0.69毫克) ·尼克酸 (23.59毫克) ·维生素C (2.50毫克) ·维生素E (10.84毫克) ·钙 (214.08毫克) ·磷 (671.24毫克) ·钾 (1009.92毫克) ·钠 (2043.72毫克) ·镁 (141.39毫克) ·铁 (15.40毫克) ·锌 (14.65毫克) ·硒 (34.26微克) ·铜 (1.00毫克) ·锰 (1.25毫克)
6. 肺片有什么功效
配方： 猪肺1具，牛胫骨500克，猪胫骨500克，羊胫骨500克，四川豆瓣20克，豆豉20克，江米甜酒20克。
制法： 将猪肺灌水洗净，切成薄片，漂入清水中，勤换水，以肺片成乳白色为度。将牛、羊、猪胫骨用清水漂洗干净，砸碎，放入开水中氽一下，再洗净，放入锅中，加入清水，武火煮沸，捞去浮沫，改用文火，慢慢吊出鲜味，捞去骨头弃置不用，即成火锅原汤。另取一铁锅置火上，下菜油烧热，入四川豆瓣、豆豉，炒匀，呈樱桃红色时，下生姜、大蒜，待出味后，掺进骨头汤，用大火烧开，放入江米甜酒、盐、冰糖、味精、花椒（随口味不同，量可多可少
功效： 补肺益肾，开胃醒脾。
用法： 将肺片在卤中涮吃，可佐餐食用。
