1. 青竹的药用价值
不一样。青竹豆富含氮、磷、钾、碳水化合物和粗蛋白质。其营养成分远高于绿豆和其它杂豆。特点是口感好。青竹豆长筒形，米黄色或红色，种脐白色，边缘凸出，中间凹入。青竹豆可以做粥、做汤，也可与大米同煮，做饭食用，青竹豆也可与小麦等粮食混磨制作面条。
2. 青竹有什么功效与作用
青竹酒入口绵软，没有辣口的感觉。
1978年日本酒井弥就发明了一种青竹酒，其方法是把酒注入到青竹（嫩竹）的竹筒中，或把青竹的竹杆粉碎后，浸泡在酒里，在常温下贮存10~15天，即可制成青竹酒。这种酒对痔疮有特殊疗效，此外，对高血压和便秘等症疾亦有显著功效。因这种制法不适于工业化大生产。因此，对青竹酒的生产方法，尤其是工业化大生产又进行了深入研究，结果发现，当酒从青竹粉末、碎片、条片或破碎的竹杆中流过，就能使青竹的有效成分很快溶解在酒中，所以在很短的时间内可生产出含有青竹抽提物的药酒。另外，由于酒和竹条间会发生冲击作用，这样就有搅动和起泡发生，促进有效成分的抽提。
3. 青竹的药用价值是什么
甜叶竹也叫慈竹。
甜叶竹是丛生型。甜叶竹6至8月笋芽出土，10月中旬生长基本停止。一般为20－30节，8至13米高；生活年限最长9年；1－2年生母竹成笋能力最强，3－5联代发生新笋增长率大，可培育大材；一年换一次叶；开花与年龄无关，与水分和营养有关，开花前叶变黄，开花后叶渐脱落，陆络枯死，材质变脆；1年生为幼竹，2－3年生为壮竹；4－5年生为老竹。箨上有毛。
4. 竹青有什么药用价值
放饺子的篦子叫盖帘、盖垫、饺子帘、饺子拍、饺子盘、篦帘、盖件等。饺子源于中国古代的角子，原名“娇耳”，汉族传统面食，距今已有一千八百多年的历史。由东汉南阳涅阳（今河南南阳邓州）人张仲景发明，最初作为药用。饺子又称水饺，深受中国人民喜爱，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谚叫“大寒小寒，吃饺子过年”。
5. 竹叶青的营养价值
中国名茶，为绿茶类，竹叶青茶产于世界自然与文化遗产保护地和国家AAAAA级风景旅游区四川省峨眉山，竹叶青茶在春季开始采摘，采摘的新叶经过筛分一芽一叶，采摘的新叶经过杀青，揉捻，烘培等工艺制作而成，成品茶以绿色调为主，含有较多的叶绿素，竹叶青茶按照成品茶的颜色和制茶工艺，竹叶青茶属于绿茶的烘青类茶。绿茶是中国六大茶类之一，销量居茶叶类第一，绿茶内含有较多的茶多酚，咖啡碱，氨基酸，蛋白质，叶绿素等营养成分，具有保健的功效，竹叶青茶香气高鲜；汤色清明，滋味浓醇;叶底嫩绿均匀，竹叶青茶具有较高的饮用价值。 竹叶青产自峨眉山高寒地区，属于纯野生绿茶品类，竹叶青茶文化与佛家、道教关联甚密。相传僧徒们由于长时间的坐禅，容易使身体劳累、困乏，而喝茶有利于提神醒脑、生津止渴、缓解疲劳的功效，因此，茶汤便成为僧侣最佳的饮品。佛教提出“梵我一如”的茶道内涵，使茶道更具神韵，而道家“天人合一”的思想更是茶道之灵魂，人茶合一，老家特产网品茶无我，这是饮茶的何种境界啊，也是人类思想的升华。 话说竹叶青的由来是一位卓识远见的领导人道出的。1964年外交部长陈毅元帅出访亚非等国归来后，便到峨眉山万年寺休息度假，在与庙中老僧人品茗捉棋时，对所品茗的茶汤赞不绝口，于是问老僧人：“这茶是什么茶”。老僧人说道：“这茶产自峨眉山，暂时还没有茶名。”并请陈元帅为茶赐名，元帅说道：“此茶形此茶色多像嫩竹叶啊，就取名叫竹叶青吧!”竹叶青，一个优雅别区一格的绿茶品名就这样得来，竹叶青，生长在峨眉高~山特殊区域，不畏寒雪，破芽而出，采摘于清明节前，并从几万颗芽芯中，层层筛选，只挑选出500g珍贵茶芽，历经数十道严苛工序，才造就颗颗茶芽的顶级珍品，竹叶青因而成为川茶名片，广为媒体和富豪关注。 竹叶青茶的食用禁忌 竹叶青茶是食疗的佳品，但是，凉茶对身体有寒滞、聚痰的副作用。喝凉茶不仅不能清火化痰,反而会出现伤脾、胃和聚痰的情况。所以千万不能喝凉茶,不管任何名字的茶都不能凉着喝.老家特产网很多人都不注意。 竹叶青茶的价格 竹叶青是峨眉山生产的一种很知名的绿茶。竹叶青分为品味和静心两个等级，静心级的茶叶要比品味级的茶叶选料要更好一些。还有就是论道，论道已经独立注册为一个品牌了。品味级的茶叶一般在560--934元一斤不等；静心级的茶叶一般在980--1200元一斤不等的。论道是五千以上不等的价格。
6. 青竹的药用价值和功效
青波鱼长得快。
清波鱼学名中华倒刺鲃（音：巴），地方名为乌鳞、清板等，原产于长江及其支流，尤以上游分布较广，产量较多。清波鱼体稍侧扁，头小略尖。口亚下位，马蹄形。须2对，领须长，吻须短。背鳍硬棘粗壮，最后一根硬棘后缘有锯齿。
食性杂、生长快、个体大（最大个体可达25公斤）、肉嫩味美、营养丰富、繁殖力高、抗病力强，经济价值高。近年来由于过度捕捞，水体污染严重，野生资源日益枯竭，今后有望成为一种优良的人工养殖对象。
7. 竹叶青药用价值
竹叶青酒是中国古老的汉族传统保健名酒，其历史可追溯到南北朝。
它以优质汾酒为基酒，配以十余种名贵药材采用独特生产工艺加工而成。其清醇甜美的口感和显著的养生保健功效从唐、宋时期就被人们所肯定。要归类也是清香型，因为汾酒就是清香的 真正来讲竹叶青属于露酒的 根据《中华人民共和国行业标准》对露酒的定义，露酒是以蒸馏酒、清香型汾酒或食用酒精为酒基，以药食两用的动植物精华，按先进工艺加工而成，改变了其原酒基风格的饮料酒。露酒具有营养丰富、品种繁多、风格各异的特点，露酒的范围很广，包括花果型露酒、动植物芳香型、滋补营养酒等酒种。露酒主要是以酒基和原辅料按照先进工艺加工而成。其原辅料可供选择的品种很多，特别是近年来应用科技的发展，原料的应用范围不断扩大，具有强大的优势。如枸杞、红枣、龙眼、黑豆等食材，和甘草、茶多酚精华等药用食物，另外还有一些虾蟹提取物等，可以说，凡是可以食用或入药的品种，基本上都能按照生产工艺而生产露酒。露酒是以发酵酒、蒸馏酒或食用酒精为酒基，加入可食用的辅料、食品添加剂，进行调配、混合或再加工制成的，是已改变了原酒基风格的饮料酒。现在市场上销售的果酒类型 较多，有枸杞果酒、桑椹酒、石榴酒、猕猴桃酒、五味子酒等众多品种。露酒产品因为我国 有丰富的药食两用资源，品种也较多，典型产品有山西的竹叶青酒、东北参茸酒、三鞭酒， 西北的虫草酒、灵芝酒等产品。
8. 中药青竹的功效与作用
竹盐与普通盐的区别：
1、加工方法的区别：普通盐用140℃蒸发法，竹盐用1300℃以上烤制法。
2、成分的区别：普通盐NACL98.8%水不含矿物质、不含微量元素，竹盐NACL93%水含几十种微量元素。
3、化学性质的区别：普通盐PH=6.8—7（弱酸性），竹盐PH=11—12（碱性)。
4、口味区别：普通盐苦、咸、口渴竹盐甜、咸、止渴。用竹盐代替食盐的好处竹盐也比传统食盐的营养密度高。一些人认为这能促进新陈代谢，并加快细胞再生。食盐被不断精炼和漂白，因此清除了许多潜在营养物质。另一个用竹盐代替食盐的原因是它包含大量矿物质和微量元素。在精练过程中，这种盐被溶化，在清除污染物的同时，保留住对健康有益的重要矿物质和营养素。竹盐包含的营养物质包括钙，铜，锌，铁，硒和镁等。另一方面，食盐在精练过程中被剥夺了所有这些微量矿物质和元素。竹盐还有抗菌作用。这主要与这种盐能平衡体内液体的微量元素与pH比例有关。其结果是体内微生物能被它消除，因为这些有害微生物无法在酸碱度平衡的人体血液中生存。这也是这种盐经常用于美容化妆品的原因。由于具有平衡pH水平能力，用竹盐擦洗皮肤和头发还能帮助抗菌。竹盐除了有食盐不具备的好处以外，也不存在与过量食用食盐相关的常见不良影响。作为一种商业化合物，食盐主要包含钠和氯化物。尽管这些元素很重要，但摄入太多钠会导致高血压和其它健康问题。竹盐由许多有益的矿物质和营养素组成，但钠和氯化钠含量相对较低。因此，它没有经过过度精炼或漂白。
