1. 蚕豆花功效作用及食用方法
2. 仔细看，花瓣上又淡淡的紫揉进了一层薄薄的深深的紫，像黑眼睛似的黑圆儿印在白瓣上。
3. 蚕豆花开与芝麻花相同，从根部一直开到顶上的叶缝中，一簇簇紫色的花苞挂在每一根叶柄的根部。
4. 不久蚕豆花苞就在春风吹拂下绽开了，贴在一起的两叶花瓣，形状如一只合拢双翅停在枝丫上的小蝴蝶，分明就是一只只振翅欲飞的蝶又透着一份骄傲。
5. 蚕豆花在花朵的世界中，算是小家碧玉，但它守得住花期，从头到尾可持续两个多月。
6. 直到蚕豆弯刀似的豆壳变黑变得老时，上面的花儿还在睁大眼睛撒娇呢。
7. 蚕豆花的花柄处有个弯头，好似鸳鸯的头，春风轻拂，一丛丛蚕豆花就像停在树干上的一对对小小鸳鸯，可爱极了。
8. 俯身去看那豆花，淡紫色的花瓣旁常常有一个个猫耳朵斜竖着。小时候，我和村里的孩子总是三五成群地约好去蚕豆地里看蚕豆花开，特别最喜欢寻找蚕豆花旁的小耳朵。
2. 蚕豆花功效作用及食用方法图片
1.将蚕豆洗净后，提前一晚浸入水中，
2.接着放入开锅的水中烫一下，捞出沥干后，用刀片横竖各拉一刀，晾干后备用
3.另起一锅做热后，将油倒入，接着凉油时放入蚕豆
4.期间可用铲子不时翻拌一下，以使加热的更加均匀
5.蚕豆在锅中会不停的冒出由小至大，再由大至小的泡泡（蒸发的水份），颜色渐深
6.用铲子铲一些蚕豆掂一下，若发出清脆的声音时，即可捞出晾凉
7.将沥干油分，晾凉的蚕豆放入保鲜袋中
8.加入打磨成粉的砂糖粉、花椒粉、五香粉、胡椒粉、辣椒粉和竹盐
9.封住保鲜袋的口，上下摇晃至调味料均匀即可食用
3. 蚕豆花能吃吗,有什么好处
不是，蝶豆花和蚕豆花（也叫胡豆花）虽然颜色有些相似，但却是两种不同的食物，蝶豆花可以食用也可以泡茶，而胡豆花就是蚕豆的花。
蝶豆花也叫蓝蝴蝶，原产于拉丁美洲，是典型的热带蔓草性草本植物，现在多分布在泰国等东南亚地区。蝶豆花的花瓣很大，花瓣中心有漂亮的白黄色的浅晕。因为外形似蝴蝶，所以又被叫作蓝蝴蝶、蓝蝶花。蝶豆花除了有很高的观赏价值，更多的是被作为天然色素放在饮品和食物中。在泰国等东南亚一些国家很受欢迎，一些五星级酒店用它做迎宾茶
4. 蚕花豆的功效
1首选选择优质的蚕豆在清水中进行浸泡，浸泡时间大红需要36-48小时，一定要将蚕豆浸泡透，不然会影响口感。
2
将浸泡好的蚕豆沥水，用小刀在蚕豆的身上或蚕豆的边缘将蚕豆划破，最好划成“十”字道
3
癣划产蚕豆放在太阳下晒2个小时左右，晒去蚕豆身上部分的水份，以便下一步的操作。
4
将晒好的蚕豆放在凉油里加热，刚开始火不要太大，油大约10分钟，蚕豆开始上浮时将蚕豆捞出，冷却。
5
将冷却的蚕豆进行第二次油炸，直到蚕豆皮列开，蚕豆仁发微黄，这时出锅，在凉色拉油中冷却。这样做出的蚕豆花肯定会香酥可口。
5. 蚕豆花功效作用及食用方法禁忌
蚕豆的叶子和小耳朵有这些不一样，叶子一片片排列进行光会作用，而小耳朵是蚕豆花结果实
6. 蚕豆花功效作用及食用方法及禁忌
原料：韭菜、蚕豆、蒜米、小米椒、油、盐、酱油。
做法步骤：
第1步、蚕豆。
第2步、蚕豆凉水入锅，煮15分钟 。
第3步、熟透捞起。
第4步、捞起后放入凉水，浸泡 20分钟。
第5步、准备韭菜 。
第6步、韭菜切段 ，再准备蒜米和小米椒。
第7步、起锅热油，放入蒜米和小米椒炒香 。
第8步、倒入蚕豆 ，加适量的盐翻炒入味。
第9步、放入韭菜 。
第10步、翻炒至韭菜断生 ，加入适量的酱油调味，关火出锅。
