1. 绿豆的功效与作用及副作用
绿豆敷脸的功效如下：
1、清洁肌肤
绿豆提取物中的牡砺碱和异牡砺碱，具有卓越的洁净、保湿效果,去除皮脂机能,能有效祛除皮肤的不净物，更可彻底除去皮肤深层废物，使皮肤焕发洁净、透明的光彩。
2、改善肤质
绿豆特有的保湿成分及矿物质给皮肤供给充足水分，有效强化皮肤锁水能力。绿豆中的天然多聚糖能在肌肤表层形成透明、有弹力的保湿膜，使皮肤润泽、有弹力。
3、改善瑕疵
从绿豆中萃取的成分Vitexin、lsovitexin，抗氧化及抗自由基效果卓越,抗氧化效果高于维他命C、E的50倍，是抵抗衰老、防止肌肤色斑的有力保证。
2. 说一下绿豆的功效与作用
绿豆具有清热解毒、消暑、利水的功效和作用。其营养价值也是很高的，长期服用对身体特别好，绿豆性味寒凉，它对于身体出现的疮痈肿毒以及身体暑热烦渴的表现症状，都可通过绿豆汤进行熬水服用，它具有清热解毒、消肿以及利小便、解渴、解暑的作用。
3. 绿豆作用与功效与作用
绿豆有清热解毒的功效和作用，吃绿豆可以降血脂、降胆固醇。绿豆性凉，可以清热解毒、消暑利水，绿豆还有降血脂、降胆固醇、抗过敏、抗菌、抗肿瘤、增强食欲、保肝护肾的作用。绿豆是常用的一种食物，夏天可以多喝绿豆粥，既可以降温还能防止中暑。
4. 绿豆的功能和副作用
1、蛋白质含量不同：毛绿豆以干物质计，蛋白质25%～32%，绿豆中蛋白质为19.5%-33.1%，其他方面是没有大的区别的，粗脂肪0.6%～2.3%，含人体所需多种氨基酸，维生素和铁、钙、磷等矿物质，铁的含量在粮食中占首位。
2、颜色不同：新鲜的绿豆是翠绿色的，毛绿豆一般是深绿色，毛绿豆与绿豆都有高蛋白、低脂肪，中医认为性味甘寒，有清凉解毒，止泻利尿，消肿下气，除烦热和滋补强身的作用。
3、用途不同：绿豆种子供食用，可制成芽菜，供蔬食。入药，有清凉解毒、利尿明目之效。毛绿豆适合各种食用方法。
扩展资料：
绿豆的收获与储存方法：
绿豆开花结荚是由下向上顺序进行，荚果也是自下而上渐次成熟，成熟期参差不齐。成熟的豆荚易爆裂，子粒易脱粒，应视成熟情况随熟随采收。种植面积较大的，则需一次收获。应以绿豆植株荚果2/3变成褐黑色为适时收获标志。
收获应掌握早晨和傍晚进行。采收的绿豆荚经晒干、脱粒、清选后即可入库储藏。绿豆种子寿命较长，在良好储藏条件下6年仍可保持较高的发芽率。
绿豆储藏中要注意绿豆象的危害。在20-25℃温度条件下，可每立方米绿豆用1.6克磷化铝药物熏蒸3-5天。同时注意储藏库的通风，保持低温干燥条件为佳。
5. 绿豆的功效与作用及副作用及禁忌
以下回答摘自同济大学附属普陀人民医院外科 黄东平 副主任医师《夏季绿豆汤饮用指南——好喝不要贪杯哟》
喝绿豆汤有如下禁忌，
1、忌用铁锅煮绿豆汤
绿豆汤中含有的多酚类物质，在与铁相遇后，会发生化学反应，形成颜色较深的复合物，使绿豆汤的颜色发黑。影响口感和观感，更重要的，人吃了以后容易造成消化不良。
煮绿豆汤，砂锅、电饭锅、高压锅等都行，就是忌用传统铁锅！
2、忌加碱
煮前放碱，是为了让绿豆烂得更快，启发来自水发干鱿鱼。
绿豆汤加入碱后，会严重破坏绿豆本身含有的水溶性维生素（维生素B1、维生素B2、胡萝卜素等），这样，绿豆本身补充人体流汗微量物质流失、清热解暑的效果也会大打折扣。观感上，碱还会使绿豆中的类黄酮抗氧化成分丢失，绿豆汤容易泛黄。
3、肠胃不好或心血管疾病者忌喝太冰
本身肠胃就不好的，自然更不要贪凉，而患有心血管疾病的病人喝了太冰的绿豆汤，还易诱发心肌梗死、中风等急症。
4 、忌与一些药物“混搭”
尤其是温热型中药，服药期间，最好不要喝绿豆汤，会降低药物疗效。如常见的有人参、黄芪、丁香、高良姜肉桂、附子等。
但清热类药物如黄连、黄柏、大青叶、板蓝根、牛黄、金银花等则没有很大问题，在医生允许的情况下，可以与绿豆汤“混搭”。
西药方面，如果正在服用美多巴（治疗帕金森病的药物），为避免绿豆和药物发生反应，降低药效，记得间隔1～2小时后再吃绿豆。
5、忌脾胃虚寒者多喝
绿豆所谓的性凉，其中之一，就是含有的大分子蛋白质比较多，经常喝会引起脾胃不舒服。所谓脾胃虚寒者（经常会四肢寒凉、腹泻、腹胀等）喝绿豆汤后，会加重病情。
最后，告诉大家——绿豆解毒消暑的功效主要在皮！煮时间太长就会失去效果，开锅沸腾后再煮2~3分钟即可。
专家简介：黄东平，同济大学附属普陀人民医院外科副主任、同济大学附属普陀人民医院临床营养科主任，普外科主任医师，教授，硕士生导师，新一轮上海市医学重点专科负责人。从事普外科工作35年，擅长开放和腹腔镜下的胃癌、结直肠癌根治术及其放化疗的综合诊治及肠内肠外营养的支持治疗。
6. 绿豆功效与作用?
绿豆中含有较高含量的蛋白质和丰富的维生素B1,维生素B2,胡萝卜素等一系列营养物质，绿豆具有清热解毒，排除肠道杂物的功能，在夏天，喝绿豆水，具有很好降暑解热的功能，能够有效的维持体内的水和电解质的动态平衡，有效补充体内的水分。
7. 绿豆的主要功效与作用
野生绿豆具有清暑止渴，清热解毒的功效。每100克绿豆中含有维E约10.95mg，含有磷约337mg，含有锌约2.18mg。夏天喝绿豆汤可以清热解暑止渴利尿，不仅能补充水分，而且还能及时补充无机盐。
8. 绿豆有哪些功效与作用
绿豆中含有丰富的蛋白质、脂肪、胡萝卜素等。具有固肾保肝，降脂解毒等功效。绿豆中含有一种球蛋白和多糖，可有效促进胆固醇的分解和吸收，保护肝脏，降低血脂。绿豆中的蛋白质、鞣质和黄酮类等物质，可减少磷、汞、铅等结合物沉积体内，而不被肠道吸收，起到解毒抑菌等功效。
9. 绿豆的功效与作用及副作用是什么
1、猝倒病
这种疾病主要会危害绿豆的幼苗，而当种子开始萌芽的时候，病菌也会，侵入并潜伏到幼苗当中，导致叶子和茎慢慢的腐烂，并造成种子腐烂。发病的初期，进的基部会出现水渍状的病斑，逐渐变成黄褐色，慢慢的缩成线形发展迅速，而在叶片稍微抽芽的时候就可以倒伏。
防治方法：种植的时候应该选择地势较高，平坦干燥的地方，而且地下水位要低才可以，土壤的排水性能也要做到很好，不能种植在地挖高湿的环境当中，也不要在种植过同类作物的土壤当中种植前要对土壤进行消毒处理，当种子用温水浸泡之后，还要用杀菌剂搅拌来灭菌，播种的时候也要合理化，不能太密，如果发现病株，也要及时拔除并烧毁，在喷洒药剂进行防治。
2、根腐病
根腐病发病的时候，常常会使植株死亡，而且发病的时候也根本不一察觉，发病的初期，部分的叶片会开始发黄，而随着时间的推移，会变的慢慢扩大，最后叶片枯萎，导致植株枯死，而将根系拔出的时候，可发现地下的根系已经完全腐烂。
防治方法：这种疾病，在地势低洼，高湿和低温的地区，发病率是比较高的，种植前要选择抗病能力强的品种进行种植，也要及时做好中耕除草的工作，而在雨季之后也要做好排水防涝的措施，发病的初期可以使用百菌清，药剂进行灌根，或者使用腐烂灵进行喷洒。
3、白粉病
白粉病是所有农作物当中比较常见的病害之一，不仅仅危害绿豆，也因为是狍子传播，头年的病株残助会在种植地上度过冬天来年借助风力或者是其他的方式继续传播。发病的症状主要是在叶片会出现病斑，而随着病斑的逐渐扩大，病斑也会出现白色的粉末，导致叶子出现卷缩畸形，进入后期之后，白色粉末的中间还会出现一些黑色的小颗粒。
防治方法：种植前要将病猪和残柱集中销毁才可以，再将土壤进行深翻，并且在太阳底下暴晒2到3天的时间来防止狍子的越冬，发病的时候可以将病毒给清除掉，然后喷洒粉锈宁可湿性粉剂进行防治。
4、虫害
绿豆在生长过程中遭遇的虫害也是比较多的，常见的有小地老虎，金龟子，蚜虫，而这些昆虫都是啃食植株的嫩茎嫩叶和根系，或者吸食茎叶的嫩汁，最后导致植株枯萎死亡，或者是大量减产，危害也是非常的大。
防治方法：防治虫害主要是相对应的药剂防治为主，并且加强田间的管理工作，而在平时没有发病的时候，也要定期喷洒药剂来进行防治。
