1. 辣蓼草副作用
辣蓼草，因为它本来就是天然的酒曲，它具有杀虫抑菌的作用。辣蓼草含有根霉菌、酵母菌等多种微生物所需要的生长素，能有效促进微生物的生长和繁殖，并且它还能抑制有害杂菌的生长。
同时辣蓼草中含有丰富的黄酮类的活性物质，既能起到抑制米粉和谷粉中脂肪的氧化、从而保持酒曲的营养成分不被破坏。另外它还能疏松米粉和谷粉之间的颗粒结构，也就是能起到提高透气性的作用，这样就更有利于微生物的繁殖，就连内部的微生物也能快速繁殖。
除此以外，因为辣蓼草本来就有杀虫的作用，它就能起到很好的杀虫抑菌的作用，这样有了它的加入，可以让酒曲长时间保存而不变质。
2. 辣蓼草副作用及禁忌
不可以，红辣蓼，别名：辣椒草，蓼目蓼科蓼属植物。该类植物分布于中国南北各省区，朝鲜、日本、印度尼西亚、印度、欧洲及北美也有。
红辣蓼叶披针形或椭圆状披针形，顶端渐尖，基部楔形；总状花序呈穗状，顶生或腋生，花稀疏，下部间断，花被绿色，上部白色或淡红色，被黄褐色透明腺点
3. 辣蓼草的副作用
黄鳝最怕的植物有：
莲藕:气味浓烈,影响黄鳝觅食。莲藕满池穿插萝生,破坏黄鳝洞穴。
芋头:有毒,黄鳝惧怕这种植物。在自然环境中,从未发现黄鳝在芋头根须下打洞潜伏。
稗草:株高,质坚硬,秋后衰亡,容易腐烂。
常见的最适宜黄鳝放养的水生植物有紫背萍、凤叶萍(水葫芦)、水花生、辣蓼、墨旱莲和海蚌含珠等。
4. 辣蓼草副作用与禁忌
水蓼红蓼怎么区别？
很多人红蓼（狗尾巴花）和水蓼（辣蓼）分不清楚。下面来了解下他们的不同之处：
首先是茎的不同
红蓼茎直立，粗壮，高1-2米，上部多分枝，密被开展的长柔毛。
水蓼高20～80厘米，直立或下部伏地。茎红紫色，无毛，节常膨大，且具须根。
接着是叶的不同
红蓼叶宽卵形、宽椭圆形或卵状披针形，长10-20厘米，宽5-12厘米，顶端渐尖，基部圆形或近心形，微下延，边缘全缘，密生缘毛，两面密生短柔毛，叶脉上密生长柔毛；叶柄长2-10厘米，具开展的长柔毛；托叶鞘筒状，膜质，长1-2厘米，被长柔毛，具长缘毛，通常沿顶端具草质、绿色的翅。
水蓼叶互生，披针形成椭圆状披针形，长4～9厘米，宽5～15毫米，两端渐尖，均有腺状小点，无毛或叶脉及叶缘上有小刺状毛；托鞘膜质，简状，有短缘毛；叶柄短。
然后我们来说说它的穗也就是花
红蓼总状花序呈穗状，顶生或腋生，长3-7厘米，花紧密，微下垂，通常数个再组成圆锥状；苞片宽漏斗状，长3-5毫米，草质，绿色，被短柔毛，边缘具长缘毛，每苞内具3-5花；花梗比苞片长；花被5深裂，淡红色或白色；花被片椭圆形，长3-4毫米；雄蕊7， 比花被长；花盘明显；花柱2， 中下部合生，比花被长，柱头头状
水蓼穗状花序腋生或顶生，细弱下垂，下部的花间断不连；苞漏斗状，有疏生小脓点和缘毛；花具细花梗而伸出苞外，间有1～2朵花包在膨胀的托鞘内；花被4～5裂，卵形或长圆形，淡绿色或淡红色，有腺状小点；雄蕊5～8；雌蕊1，花柱2～3裂。
最后我们来看看果实的不同
红蓼瘦果近圆形，双凹，直径长3-3.5毫米，黑褐色，有光泽，包于宿存花被内。花期6-9月，果期8-10月。
水蓼瘦果卵形，扁平，少有3棱，长2.5毫米，表面有小点，黑色无光，包在宿存的花被内。花期7～8月。
通过以上的对比我们不难看出他们之间的不用了吧！
5. 辣蓼草副作用有哪些
肠胃康片是由牛耳枫、辣蓼等制成的中成药制剂。具有清热除湿，化滞的功效，可以用于治疗腹痛、腹胀、腹泻、恶心、呕吐、发热、畏寒等症状的急性胃肠炎；也可以用于治疗胃痛、食欲减退、恶心、反酸等症状的消化不良和胃肠功能紊乱。此外肠胃康片对于中运不健、气滞食困、苔黄脉数等也具有很好的效果。一般1次两粒，1日3次，15天为1个疗程
6. 中草药辣蓼的功效
制作方法
1．原料粉碎：把大麦60%、豌豆40%按比例配好，混匀粉碎，要求通过20孔筛的细粉占20~30%。
2．踩曲：粉料加水拌匀，在曲模中踩成曲坯，由坯含水量为36~38%，要求踩的平整，饱满。
3．入房排列：曲室温度预先调节在15~20℃，地面铺上稻皮，把曲坯运入房中排列成行，间隔2~3 厘米，每层上放置芦苇秆，再在上面放置一层曲块，共放三层。
4．长霉：将曲室封闭，温度会逐渐上升，一天后曲坯表面出现霉菌斑点，经36~37小时，品温升到38~39℃，应控制升温缓慢，使上霉良好。
5. 晾霉：曲坯品温升至38~39℃，打开门窗，揭去保温层，排潮降温，并把曲坯上下翻倒一次，拉开间距， 以控制微生物生长，使曲坯表面干燥，固定成形，称为晾霉。晾霉时，不应在室内产生对流风，防止曲皮干裂。晾霉2~3天，每天翻曲一次，曲层分别由三层增到四层和五层。
6．起潮火：晾霉后，再封闭门窗进入潮火，品温上至36~38℃，进行翻曲，曲层由五层增到六层，并排列成“人”字形，每1~2天翻曲一次，昼夜门窗两封两启，品温两起两落，经4~5天曲坯38℃逐渐升到45~46℃，进入大火期，曲坯增到七层。
7． 大火（高温）期：这时微生物菌丝由表面向里生长，水分和热量由里向外散失，可开启门窗调节品温，保持44~46%的高温7~8天，每天翻曲一次。大火期结束，有50~70%的曲坯已成熟。
8． 后火期：曲坯逐渐干燥，品温下降，由44~46℃降到32~33℃或更低，后火期3~5天。
9． 养曲：后火期后，为使曲坯继续蒸发水分，品温控制在 28~30℃进行养曲。
10． 出房：把曲块出房，堆成间距10厘米的曲堆。
7. 辣蓼草药的作用
干辣蓼是蓼科植物水蓼或辣蓼的干燥全草。辣蓼味辛，药性温。归胃、脾、大肠经。有小毒。辣蓼的成分为黄酮、挥发油、蒽醌、脂肪酸、糖苷等。其中，黄酮和挥发油是辣蓼主要发挥作用的成分。
湿辣蓼，又名绵毛酸模叶蓼。一年生草本，茎直立，多分枝，表面有多数紫红色小斑点，叶互生，披针形，深绿色，圆锥花序顶生或腋生，花小，绿白色或粉红色，密生；花子房卵圆形，瘦果卵圆形，扁平，期初夏。果期秋季。
