1. 木耳冬瓜汤的做法大全家常
首先我们应该把冬瓜切成块儿,先往锅里炖,最好是炖着排骨汤,把木耳切碎往里边一堆断手了,宝宝就可以喝汤了,营养又健康
2. 冬瓜木耳排骨汤的做法家常
泡发木耳:干木耳入锅,多倒水,白糖1勺,小苏打1小勺,开火煮1分钟,关火盖上锅盖泡30分钟,冲洗3遍
用料
冬瓜 750克
木耳(泡好) 100克
香菜 15克
虾皮 3勺
盐,鸡精
步骤 1
木耳提前泡发好 切丝,冬瓜洗净 去皮 去瓤 切厚片,香菜切末
步骤 2
锅中多倒水,放入冬瓜,木耳,虾皮3勺,盐3小勺,开火煮10分钟,放入鸡精1小勺,香菜末,煮1分钟 出锅
3. 木耳冬瓜汤的做法大全家常视频
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木耳冬瓜三鲜汤做法有多种,由木耳,冬瓜和带鲜味的食材熬汤而成,做法如下:
食材:木耳3克,冬瓜100克,鱼饺100克,猪骨汤500毫升,味椒盐适量。做法1、冬瓜择洗干净,去皮,切条。2、鱼饺也冲洗一下。3、把预先煮好的猪骨汤,上火。4、先放入冬瓜煮,因为冬瓜需煮软煮入味才好吃。5、再放入鱼饺,待滚烫。6、滚烫后,放入木耳,直至汤煮到翻滚。7、盖锅盖,文火煮5分钟后即成。
4. 木耳排骨冬瓜汤的做法
鲫鱼冬瓜汤的做法
1、煮制鲫鱼冬瓜汤时需要准备鲫鱼五百克,冬瓜一百克,木耳、芹菜和枸杞子适量。另外再准备食用盐、料酒和食用油以及鸡精等多种调味料,用量可以依据自己的品味去准备。
2、把鲫鱼清洗干净,把冬瓜切成片状,把芹菜也洗净切成段状备用。
3、把锅中放入食用油,把鲫鱼放入油中煎制,煎到两面全部金黄以后再加入适量的清水烧开。
4、煮制十多分钟以后把切好的冬瓜片和木耳放入,再接着煮制,大约过十五分钟左右,就能加入芹菜和枸杞了,加入它们以后用大火把汤品烧开,按自己的口味加入调味料调匀以后,美味的鲫鱼冬瓜汤就做好可以装碗食用了。
5. 冬瓜排骨木耳汤的做法大全家常
材料:冬瓜,肉末,葱,姜,盐,鸡精,十三香,生抽,蚝油,鸡蛋,面粉,白胡椒粉,香菜末
做法:冬瓜去皮去籽去瓤,切成片状(形状随意可切片,块,挖圆,葱姜洗净切末装盘,香菜洗净装盘备用,肉末放入盆中,加入葱姜末,精盐,鸡精,十三香,生抽,蚝油,打入鸡蛋,一点点倒入面粉,朝一个方向顺时针搅拌混均匀至上劲,手洗净抓肉团,用虎口位置挤出圆团,用汤匙切下去,可以准备些清水,汤匙时不时沾沾水就不会粘肉团了,锅内倒入适量清水,依次下入所有肉团,大火烧开,至肉团变色,倒入冬瓜片,加入精盐,鸡精,白胡椒,再次煮至6分钟左右,至冬瓜变透明色,勺子撇去表面浮末,撒入香菜末即可。
6. 木耳冬瓜汤怎么做好吃
用料:
冬瓜 1块,海米 适量,木耳 少许,鸡蛋 1个,香菜 1小把,品士海参鲍鱼鲜 少量。
做法步骤:
1、冬瓜去皮去瓤切片、木耳切丁、香菜切末。
2、锅内放油加入海米(干海米需要提前泡发)翻炒片刻,下入冬瓜片。
3、炒至冬瓜变软烹入料酒,倒入适量的水,下入泡发好的木耳
海米冬瓜汤 | 鲜味十足!步骤简单!十分钟得到一碗瘦身好汤
4、煮至冬瓜变透明,调入适量食盐、海参鲍鱼鲜。
5、打入鸡蛋,待鸡蛋熟后淋入适量香油出锅。
6、撒上香菜,海米冬瓜汤完成!
7. 木耳木瓜汤的做法
主料
牛奶适量
红枣10个
辅料
枸杞少许木瓜适量黑木耳适量银耳适量冰糖适量
步骤1
将银耳、木耳用温水泡发,10分钟后去根掰成小朵;木瓜切成小丁
步骤2
将处理过的银耳、木耳加水,开火,水开之后小火炖煮
步骤3
15分钟以后加入红枣,不久就能闻到淡淡的枣香
步骤4
40分钟以后加枸杞、冰糖、牛奶
步骤5
50分钟以后加入木瓜丁,一个小时以后观察,待汤羹粘稠,银耳木耳软烂之后,就盛入木瓜盅内
8. 木耳冬瓜鸡蛋汤的做法
把冬瓜用油煸炒后加水,最好放这海米或大虾,那样味道更鲜美,再把泡发洗净的木耳放进去,加入胡萝卜,出锅淋上香油即可。
9. 木耳冬瓜汤的做法窍门
主料:
冬瓜150g
猪肝300g
鸡蛋200g
辅料:
黑木耳10g
胡椒适量
调和油适量
食盐适量
步骤1
猪肝切片,用凉水泡1~2个小时
步骤2
猪肝泡好后用淀粉拌一下
步骤3
冬瓜切片与黑木耳一起下锅煮,煮到冬瓜半熟的时候,打入鸡蛋,我比较喜欢吃老点的鸡蛋,所以鸡蛋下锅比较早
步骤4
等冬瓜全熟了再下猪肝,放入胡椒去腥
步骤5
等到汤再一次煮沸猪肝也就好了