1. 阿胶边角料是什么意思
药店阿胶都是准字号或者健字号阿胶，这样的阿胶本来就很贵。
举例药准字阿胶比较有名的北京同仁堂阿胶卖价900，山东东阿阿胶卖价1200以上，某不知名其他产地药准字阿胶卖400，某健字号阿胶300。
食品号阿胶非药品类同样规格大小只卖100-200，特别便宜的阿胶一般是食品号，你看一下制作标准就知道了，药准字都会有国药准字***或健****，食品号一般是QS标准。这几种阿胶执行标准不一样，成分含量不一样，价格差距很大。药用阿胶是测定过成分含量，必须达到一定标准，有治疗功效才算是合格。
特别便宜的阿胶，不一定是驴皮熬制的，也可能是边角料其他动物皮或者黄明胶。
2. 东阿阿胶边角料
1、研磨结束后，用饮用水冲洗待物料残余物排尽后，停机切断电源。
2、按照胶体磨操作规程之拆卸操作将进料斗、出料管、出料咀、转齿、定齿及间隙调节套拆卸下来，移至清洁区清洗。
3、用刷子清洁齿缝沟槽内的废料残渣并用饮用水冲洗干净。
4、用清洗剂可拆卸部件各表面，着重注意缝隙污垢处的清洁，然后用水冲洗，自然晾干。
5、将胶体磨不可拆卸部位在线清洗，用饮用水冲去磨座槽内的废料残渣、用毛刷蘸清洁剂刷洗磨座槽，并用水冲洗干净。
6、用清洗剂擦洗主体部分的外表面，用洁净湿布擦拭去除主题外表面的残留清洁剂，用干布擦拭一遍。
3. 阿胶的胶头是什么
阿胶头指的是整张驴皮中的最精细最好的地方！
4. 阿胶的用料
亲手做的阿胶最适合老年人，为什么？因为你用料更足。更能体现你的诚意和心意，网上有教材你可以搜一下，然后自己去做，这个也很简单，做起来也不难。
5. 阿胶糕边角料图片
阿胶，最正宗的产品当然是胶块。它的制作工序非常复杂而严格。工作关系，我曾多次去福胶集团参观，从泡皮到熬煮沉淀乃至最后的切块晾干乃至于大部分人都不会去想的擦亮胶块、印字，几十道工序啊，所以它是最正宗最纯粹的阿胶。只是吃法有点复杂，一般家庭没有研磨机，你可以先用黄酒把它泡软，用水也行，都得泡个十几几十小时。专卖店有研磨机，也可以从那里研磨，还可以同时加配料一起研磨，当然得有费用啦。然后上锅蒸透，蒸成一大碗果冻一样的东西，把它晾凉放冰箱里，每次想吃时用开水稀释就可以吃了。在蒸或冲开水时你可以根据自己需要或喜好加上红糖、黑芝麻、核桃等配料，让它口感更好。但不管怎么它总归是药，有一股淡淡的药味和甜腥味。
固元膏我倒真没注意过，我家里有即食阿胶，像高粱饴一般，估计膏会更稀一点吧。它们是用阿胶做原料加入一些配料制成的，一来更方便食用，二来似乎更有针对性（看加啥配料）。它们所用的阿胶原料估计一部分是未等凝固的阿胶原浆，一部分是切割时剩余的胶块的边角料，应该说也不错，但总不如胶块让人放心吧。
