1. 白山药秧上的豆有什么用处?
很小很小的土豆学名叫“山药豆”，形状类似小马铃薯，学名零余子，是薯蓣科植物山药秧子叶液间长出的种子，可以种植，可以放到饭里煮熟了吃，药用价值与山药相当，味道不错。山药豆和山药是同一植物所生，具有较高的营养价值。纯绿色食品，与野生山药有同等的药用价值。它的品质优良，口感滑润有面，香味醇厚。炖鱼炖肉、煮熟后炒鸡均为配菜佳品，用山药豆做成丸子更佳。
2. 山药秧上的豆子有啥功效
可以的呀，健脾豆浆——山药豆浆山药豆浆是由山药和黄豆一同制成的豆浆，具有一定的食疗功效。加入山药之后，豆浆喝起来口感会更加粘稠，同时也有一定的饱腹感。黄豆制豆浆饮用可降低胆固醇和血压；山药是补中益气的食疗佳品，两者一同食用能益肾补虚、滋养脾胃。山药豆浆做法：用量材料，湿黄豆2杯，鲜山药2杯1、黄豆提前一晚泡发。
2、铁棍山药洗净，去皮切丁备用。
3、黄豆洗净放豆浆机中，倒入清水，不超过水位上限，放入山药丁。
4、盖豆浆机上盖，插入电源，按下五谷豆浆键。
5、煮好的豆浆倒出加适量糖即可饮用，想让豆浆更细滑可以过筛后再喝。
3. 白山药豆怎么种
我家中种了山药豆是在叶子上
4. 山药秧上面的豆能吃吗
山药豆喂羊可以吃。 山药豆中含有维生素A、维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2，以及胡萝卜素等，能有效提高人体的免疫力，达到降低血糖等食疗功效。多吃山药豆能给人体补充多种维生素，营养全面。 除此之外，山药豆中还含有镁、钙、铁、锌、铜、锰、钾、磷、钠、硒、碘等微量矿物质元素，它们是人体不能自身合成的营养素，但是却不可或缺。这些元素的摄入过量、不足、或缺乏都会不同程度地引起人体生理的异常或发生疾病，具有抗病、防癌、延年益寿等多重功效。
5. 山豆秧子的功效与作用
威灵仙常生长在含有腐殖土物质的山坡或者灌木丛，在比较稀疏的林边还有沟谷的旁边生长的是比较多的，对于天气气候还有土壤的要求并不是那么严格，比较凉爽而且空气环境比较湿润、泥土中富含腐殖物质较多的棕土或者砂土是最好的，生产上一般种子繁殖是比较方便。
威灵仙宜选择土层深厚、排水良好、疏松肥沃的山地棕壤土或沙质壤土。亩施腐熟厩肥或堆肥2000－3000kg，耕翻20－25cm，整平耙细，做宽1.2m的畦备
6. 山落豆秧有什么功效
其实黄豆如果用来养花的话，是非常好的肥料，无论是我们煮熟了或者是直接把它弄碎了，泡水都可以用来养花，但是我们要记住，黄豆是一种氮元素含量高，其他元素也不缺失的，包括我们知道的花生都是一样，只要是油料作物的种子，泡水以后，泡出来的水发酵好了去使用的话，绝对是非常好的高氮肥料，对于观叶类的植物，它是能够让它长得好的，叶子又大又油亮，包括我们养的君子兰都可以给它使用。
但是一定要记住，用黄豆水浇花一定要发酵好了，一定不要给观花植物使用，因为用了以后会导致观花植物不开花。
黄豆处理的方法一定要做对，一定要彻底发酵好，将黄豆煮熟了或者是直接晒干了，然后去把它弄碎，弄碎了以后将它装到一个密封的容器中，比如一个密封的大油桶里边，给它加上水密封起来，放到太阳底下去暴晒，暴晒上三个月左右的时间，等液体彻底发黑了，再去拿来浇花就非常好用了，这就是非常好的发酵有机肥，种花种菜都可以使用，但是一定要记住，不要直接大量的将黄豆埋入土中，这样会导致在盆土中发酵，造成烧根的情况，也不要把生的黄豆埋进去，因为生的黄豆埋上以后它会长芽，直接长出黄豆苗来，就已经违背了我们去让他当肥料的目的。
如果您家中养的观叶植物比较多的话，没有开花植物，可以自己制作肥料，黄豆肥水就是非常好的肥料，一定要发酵好，一定要处理得当才能够使用，但是发酵的肥料有一定的臭味，我们使用之前最好是将它的液体和水按照1:10的比例去调配好，调配好了以后在里边加上橘子皮，柠檬皮，再放到太阳底下去暴晒上一周左右，再去浇花的话，就能够有效的减轻味道，还有一股淡淡的橘子皮的香味，这样就不会让人很反感了，而且是非常好的有机肥，也是一种微酸性的，浇花的话绝对能够让花长得好不出问题。
7. 白山药豆的食用方法
我家大面积种植马铃薯的，这个问题我来回答！
将种薯进行切块催芽，在整地开沟后适时播种，并盖上薄膜进行促湿，出苗后破膜，加强苗期管理，并合理施肥促进生长。
1、切块催芽
播种前20天，时间约在3月初开始催芽。土豆种切块时每种块至少有一芽眼。10～15块/斤为宜。切好后用小灰干拌或多菌灵粉剂1：200倍对水浸种进行杀菌消毒。待种块晾干后即开始苗床催芽，有两种方法：
一是在室温15℃以上的屋角内用沙催芽，一层沙一层种块；
二是在室外的通风朝阳处东西方向挖坑催芽，坑深25厘米左右，一层沙一层种块，3层为宜，然后加拱棚薄膜覆盖，夜间加盖草帘保温。以上两种方法在催芽期间要洒水1～2次，防止落干。当芽长到长0.5～1.0厘米时，开始播种。
2、整地开沟
下种前看土地墒情，若墒情不好，可考虑灌沟造墒，造墒期间宜在下种前7～10天。土豆种植一般为双沟定植，开沟时可采用大行50厘米，小行40厘米。
3、播种盖膜
春分到清明为最佳期，在此应该特别提出的是：脱毒土豆可提前早播，春分前播完，株距可控制在20厘米。播种前先用辛硫酸1：10000倍水顺沟喷洒，防止地下害虫。有机肥可直接撒如沟内或整地时撒入；化学肥可划入沟内或撒在种块之间（注意不能与种块直接接触）。播种时，种块置入沟内的方法有两种：一是种芽朝下，此法长出的土豆根长苗壮，土豆少但块大，但苗晚2～3天；另外方法是种芽朝上，此法长出的土豆根相对较短，土豆个小但多，且苗早2～3天。下种结束后从大行内两边取土将土豆沟及小行的空间盖好耧平，加微膜盖严压实。
4、出苗放风及苗期管理
清明后，播种后20天左右，即有苗露土，此时可冲苗处将微膜抠破放风，以防蒸苗。待苗长到10厘米高时，将苗周围的膜用土压严，以保水压草。土豆生长的前期不宜浇水，待见花后再浇。若天旱无雨，可每隔10天浇水一次，一般浇2～3次水即可成熟，收获前10天停止浇水。苗期防蚜虫或蓟马等虫害。
5、合理施肥
土豆喜施用农家肥，每666.7平方米以4000～5000斤为宜，同时适当施用化肥时要氮、磷、钾配合使用。土豆对钾需要量大，科学合理的氮、磷、钾投肥比例是1.85：1：2.1。土豆喜欢吸收铵态氮，对硫的吸收比较多。据实验，每增施1公斤硫酸钾肥，可增产土豆100～150公斤。
马铃薯的种植与管理
种植马铃薯前先整地施肥，将种薯进行处理后适时播种，出苗后破膜，并加强水肥以及病虫防治管理。
马铃薯产地
我国马铃薯主要产地在黑龙江、吉林、内蒙西、河北、山西、宁夏、陕西、贵州、四川等地。
马铃薯怎么种植
种植马铃薯前整地施肥，将种薯进行催芽处理后适时播种，在生长中加强水肥管理，并做好病虫害防治措施。
马铃薯高产栽培技术
选择优质高抗马铃薯品种，在整地施肥后适时播种，并根据习性进行水肥、除草培土，同时做好病虫防治等工作。
8. 白山药上面长的豆怎么做好吃
一种山药的品种。圆圆的像豆子一样用山药炖。
