1. 高丽参有什么作用
高丽参炖鸽子汤，具有大补元气、固脱生津、安神补脑、滋肾益气、祛风解毒的功效，是病后、术后、月经过后人群补气养血、宁心安神、滋阴补阳的食疗佳品。也适合身体比较虚弱的人群饮用。
拓展资料：
高丽参（学名：Panax ginseng ）学术名称朝鲜参、别直参（一般特指朝鲜半岛产的红参）。五加科植物人参带根茎的根，经加工蒸制而成。 分北朝鲜红参和南朝鲜红参。
朝鲜半岛出产的人参依加工工艺又可分为水参、太极参、白参及高丽参（红参）。高丽参有大补元气、生津安神等作用，适用于惊悸失眠者，体虚者，心力衰竭、心源性休克等。
现代医学研究显示，高丽参有多种滋补效能。日本和韩国（南朝鲜）学者经研究发现，高丽参在预防糖尿病，动脉硬化，高血压等方面有明显效果，高丽参还有抗癌，控制疾病，促进血液循环，防止疲劳，增强免疫力等方面的功效，其发源地同样也是其最著名的产地为朝鲜半岛南部的忠清南道锦山郡（属南韩方面管辖）。
2. 高丽参是什么功效
高丽参的作用如下：高丽参可预防糖尿病，提高人体免疫力，防治癌症，保护肝脏，促进胰岛素分泌，改善胰岛功能。可以提高智力和大脑。高丽参中所含的天然皂苷、黄酮类化合物和多糖对人脑有一定的作用，可以改善人类的记忆力，促进人类智力的发展。平时多吃点可乐还可以预防老年痴呆症。
3. 高丽参有什么作用和功效
上述药物具有滋补作用可以用于补元气，补脾益肺，对于食欲不振以及肾虚导致的阳痿有一定的作用，但是具体的用法用量要在临床医生的指导下应用，而且口服上述药物的同时，如果有口服其他的药物也需要咨询医生，同时饮食要清淡，避免辛辣刺激性较强的食物。
4. 高丽参有哪些功效
高丽参和野山参的功效其实差不多，要详细对比起来，野山参的药效要比高丽参稍微高一点，两者最大的区别就是产地和外观形态不一样，高丽参主要产地在朝鲜半岛，野山参多是中国当地生产的。
高丽参顶部有很粗短的芦头，芦碗很明显，这两个芦并存被称为蝴蝶芦，这是野山参所没有的。
5. 高丽参的主要作用
高丽参炖乌鸡。准备：乌鸡，高丽参，当归，桂圆2颗，枸杞15粒，红枣5颗，生姜5片，盐，香菜
做法：1.乌鸡切成块，去血，洗净;高丽参切片。
2.锅中放入适量的水，放入切好的鸡块，水开后捞出沥干待用，此步骤是为了去除鸡肉的血污和腥味。
3.重新起锅，加足水，放入切好的高丽参片、当归、桂圆、枸杞子、红枣、生姜片，大火烧开后下鸡块，加入适量的盐，转小火炖两个小时。
4.盛出，撒上香菜末即可。
高丽参的功效与作用
高丽参属于比较滋补的，在平时不经常吃，所以很多人不知道高丽参的功效与作用是什么来的？
有的人可能会有记忆力不好、协调能力不好或者平时经常接触酒类或者是其他带有乙醇的成分，这些的情况下选择服用高丽参能在很大程度上帮助增强记忆力和改善脑缺血问题，所以这些需要的人群可以服用。
高丽参有大补元气、生津安神等作用，适用于惊悸失眠者，体虚者，心力衰竭、心源性休克等，高丽参在预防糖尿病，动脉硬化，高血压等方面有明显效果，高丽参还有抗癌，控制疾病，促进血液循环，防止疲劳，增强免疫力等方面的功效。
6. 高丽参有什么功效和作用
高丽参一般不易被虫蛀，但必须保持干燥，晒时要盖上白纸，以免变色，可装在木盒或瓷瓶内密封储存。高丽参本身是干燥的，装入塑料袋，把口扎紧，这样放进冰箱就不会变软了。
以下三种方法常用来长时间保存高丽参，保质效果好。
纸盒内保存：将人参放入用马粪纸做的纸盒内，存放在没有多大气候变化的仓库或者是地下室内，这样可以从秋季保存到冬季。
苔藓保存：这是在阴凉处大量保存人参的方法，将人参和苔藓以层层间隔的方式放入箱子或者容器内，喷洒充分的水分，可保存一周。
高丽参是选用生长了6年的人参进行炮制的，分白参和红参两种，但是通常指的高丽参是指红参。真正的“正官庄”高丽参相当于韩国官方认证的高丽参，其炮制的过程和其它药材的种类、配比是保密的。高丽参的保存与空气隔绝，晾干密封，防潮防虫。高丽参储藏期一般在5—10年，方法得当，可保存10年以上，药效成分几乎无异。
密封，一定要密封。冷藏就行了，不用冷冻。常温保存也是可以温度不要过高就行。就算是受潮了，赶快阴干就行，千万不要烤或者晒。
可以放在冰箱里存放。高丽参不易被虫蛀，但必须保持干燥，晒时要盖上白纸，以免变色，可装在木盒或瓷瓶内密封储存。高丽参本身是干燥的，装入塑料袋，把口扎紧，这样放进冰箱就不会变软了。
以下三种方法常用来长时间保存高丽参，保质效果好。
纸盒内保存：将人参放入用纸做的纸盒内，存放在没有多大气候变化的仓库或者是地下室内，这样可以从秋季保存到冬季。
苔藓保存：这是在阴凉处大量保存人参的方法，将人参和苔藓以层层间隔的方式放入箱子或者容器内，喷洒充分的水分，可保存一周。
高丽参是选用生长了6年的人参进行炮制的，分白参和红参两种，但是通常指的高丽参是指红参。真正的“正官庄”高丽参相当于韩国官方认证的高丽参。
其炮制的过程和其它药材的种类、配比是保密的。高丽参的保存与空气隔绝[8u58药材网www.8u58.com]，晾干密封，防潮防虫。高丽参储藏期一般在50年，方法得当，可保存10年以上，药效成分几乎无异。
高丽参的功效与作用：
益智健脑：对记忆力减退和运动协调能力下降的人以及经常喝酒或接触带乙醇成分的食物、药物的人，高丽参具有提高脑力工作能力、增强记忆力和改善脑缺血性障碍的功效。
镇痛：一些专家通过做传感神经细胞试验发现，高丽参对身体各种疼痛症状都有所帮助。
防癌和抗癌：高丽参的皂苷成分和非皂苷成分有抑制多种癌细胞的增殖活性，同时也可抑制癌细胞转移。另外，高丽红参与抗癌剂同服用，抗癌效果要好于单独用抗癌剂（丝裂霉素）。
这是因为肿瘤化疗中癌细胞易形成耐受，高丽红参与抗癌剂同服用，增强对癌细胞的杀伤力、减轻抗癌剂的副作用。
增强免疫力：高丽参提取物可恢复因服用具有免疫毒性的抗癌剂（丝裂霉素）而下降的细胞性免疫反应，尤其乙醚提取物可激活或增强细胞性免疫，及自然杀伤细胞的活性，对提高免疫力有很大的功效。
高丽参跟其他人参的存放是一样的，干燥的地方就可以。冰箱里存放没有问题。也是最佳的位置，如果不存放冰箱，就选择通风干燥的地方，但是不能放置太久。
可以放在冰箱里存放。
高丽参一般不易被虫蛀，但必须保持干燥，晒时要盖上白纸，以免变色，可装在木盒或瓷瓶内密封储存。高丽参本身是干燥的，装入塑料袋，把口扎紧，这样放进冰箱就不会变软了。
纸盒内保存：将人参放入用马粪纸做的纸盒内，存放在没有多大气候变化的仓库或者是地下室内，这样可以从秋季保存到冬季
因高丽参过分干燥，及易碎裂，造成损失。高丽参如果是整枝的，在食用时可以用微波炉加热变软后，用刀切片食用和储存。
高丽参一般不易被虫蛀，但必须保持干燥，晒时要盖上白纸，以免变色，可装在木盒或瓷瓶内密封储存。
高丽红参与中国红参在化学成分、药理活性等方面基本一致，只是在加工方法上有差别。在我国东北地区，特别是长白山山脉，是能种出好人参的地方，是“道地”人参的产地。
