1、干锅土豆片:五花肉切片、土豆切片、洋葱切丝、青椒切圈、甜椒切丁,锅中放油,倒入姜片、葱花、蒜瓣,大火煸香。
2、土豆泥:豆350克、切片。土豆上锅蒸20分钟,取出后趁热加入黄油,准备好40克细砂糖100克淡奶油。
3、红烧土豆:锅里热油,放入土豆丁,一边煎一边翻炒,煎到土豆微焦后放入蒜蓉,炒香,随后调入生抽。
4、土豆炖鸡块:准备好鸡腿和土豆。准备好八角、桂皮、香叶和干辣椒。锅中放入少量植物油爆香八角、桂皮、香叶、干辣椒和葱姜。
5、凉拌狼牙土豆:锅里放热水,下锅煮熟。过凉水后,沥干水份备用,土豆条上淋上辣椒油。
6、烤土豆:空气炸锅温度设置200度;时间设置30分钟,注意中间每隔10分钟翻动一次。
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