1. 腰果价值及功效
1、腰果的营养价值
腰果含有较高的热量，其热量来源主要是脂肪，其次是碳水化合物和蛋白质。腰果所含的蛋白质是一般谷类作物的2倍之多，并且所含氨基酸的种类与谷物中氨基酸的种类互补。
腰果中维生素B1的含量仅次于芝麻和花生。腰果含丰富的维生素A。腰果还具有催乳的功效。腰果中含有大量的蛋白酶抑制剂。经常食用腰果有强身健体、提高机体抗病能力、增加体重等作用。
2、花生的营养价值
花生中含有25%～35%的蛋白。花生蛋白的花生蛋白的生物价为58，蛋白效价为1.7，其营养价值在植物性蛋白质中仅次于大豆蛋白。花生果实还含脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K，以及矿物质钙、磷、铁等营养成分，含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸，含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。
花生含有一般杂粮少有的胆碱、卵磷脂，可促进人体的新陈代谢、增强记忆力，可益智、抗衰老、延寿。
2. 腰果的作用和功效
一般2岁宝宝每次食用腰果在5～10颗左右。
因腰果是非常优良的食物，含有各种维生素和矿物质，对孩子的营养补充可以有很好的作用。同时还有润肺、清痰的作用，所以对于孩子来说，适量吃腰果对其身体有好处。
腰果的热量含量较高，特别是脂肪的含量很高，其次是碳水化合物和蛋白质。若吃得过多，会造成孩子体重过度增加，同时可能会让孩子的饱腹感比较强，这就会影响自身其它饮食的进食情况。
3. 腰果的功效与作用产地
坚果产地
1.核桃
核桃是非常常见的一种坚果，其中有很多不同的品种，比如说东北山核桃，麻核桃，野核桃，新疆大核桃等都是非常有名的，其中，在新疆盛产的核桃主要是纸皮核桃，在山西孝义等地区也都盛产核桃，另外，在我国的商洛是全国核桃最主要的一个核桃产地，应该说是居全国核桃生产之首的。
2.杏仁
杏仁是很多人都非常喜欢吃的一种坚果，其中包括苦杏仁，杏子，杏核仁等，在我国的东北，辽宁，甘肃等地区都有盛产杏仁。
3.花生
花生当中的营养价值是非常丰富的，而且花生有很多的制作方式，常见的花生有落花生，翻豆，长生果，地豆和泥豆等，花生的种类，主要可以分为普通型，多粒型，珍珠豆型等，我国的山东石化生产量最大的一个地区，除此之外，包括河北，江苏，河南，福建，江西，广西，广东，四川和贵州等地区都有生产和种植花生。
4.松子
松子的口感相对来说是比较独特的，主要包括松子仁，罗松子，海松子和红松果等，其中，巴西松子和东北松子实相对比较受欢迎的松子的品种，在我国的东北，小兴安岭和长白山等地区都有生产和种植松子。
5.板栗
可能很多人都不知道板栗是一种坚果，通常到了一定的季节以后，我们可以在大街小巷都看到板栗的身影，其中糖炒板栗就是非常受欢迎的，当然板栗也有很多不同的种类，比如说泰山板栗，迁西明栗，锥栗，良乡板栗都是非常著名的，在我国的河北，河南等地区生产的板栗都是非常不错的。
坚果的种类非常多，因此坚果产地分布相对来说也比较广，不同的坚果的产地几乎是不同的，除了以上向大家介绍的这些以外，在我国的广西，浙江和江苏等地区还有种植白果，在我国的云南，广西，广东和湾等地区有种植夏威夷果，莲子，主要是在我国的安徽，江苏福建和浙江等地区。葵花籽主要是在我国的呼伦贝尔，甘肃等地区进行种植，巴塔木主要是在我国的新疆等地区进行种植。
4. 腰果的作用功效
因为长得像腰子，所以叫腰果。
腰果是一种油脂类的坚果，属于一种高热量的食物，腰果中含有大量的营养物质，比如蛋白质、不饱和脂肪酸、钙离子、铁离子、钾离子等，有很多功效与作用，比如补肾遗精、润肠通便、预防便秘、美容润肤、延缓衰老等，还有抗肿瘤、抗心脑血管的功效。腰果是高血压，冠心病患者的食疗佳果，也比较适合脾胃虚弱的人食用。另外，平时要保持饮食的清淡，可以用腰果炖汤饮用，有助于增加腰果的功效。
5. 腰果的作用与功效
开心果比腰果更适合小孩子吃的，因为开心果含有大量的维生素E、叶酸、铁元素、钙元素、磷元素、钾元素、同时还含有大量的烟酸、泛酸和大量的矿物质等。这些矿物质可以调节多项生理功能，适量的食用可以增强身体的体抗力。而腰果中的某些维生素和微量元素成分有很好的软化血管的作用，对保护血管、防治心血管疾病大有益处。而且还含有丰富的油脂，可以润肠通便，润肤美容，延缓衰老。所以开心果更适合小孩吃
6. 腰果功效与作用营养价值
腰果是一类油脂类坚果，是一种高热量食物，100克腰果可以产生约560千卡的热量。主要由于腰果中的脂肪含量偏高，可达37%，且多为多不饱和脂肪酸，油酸占67.4%，亚油酸占19.8%。腰果中还含丰富的蛋白质，碳水化合物，维生素和矿物质。腰果可以补充体力，消除疲劳。需要控制总热量的人群需要限制食用坚果的量。
功效与作用：
1、腰果仁营养价值很高，含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物，味道香甜可口，油炸、盐渍均可。
2、腰果所含的蛋白质是一般谷类作物的2倍之多，并且所含氨基酸的种类与谷物中氨基酸的种类互补。
3、腰果中维生素B1的含量仅次于芝麻和花生，有补充体力、消除疲劳的效果，适合易疲倦的人食用。
4、腰果仁的含油量高达40%，是一种高级食用油。从果壳里可以提炼一种芳香油，用来制药，提炼高级润滑剂或合成橡胶，果壳里榨出的油，还可以用来制作绝缘油漆、防水纸、厚纸板等的胶粘剂。
5、腰果含有较高的热量，其热量来源主要是脂肪，其次是碳水化合物和蛋白质。
6、腰果仁主渴、润肺、去烦等。
7、腰果中含有大量的蛋白酶抑制剂，能控制癌症病情。
8、腰果含有丰富的果汁，可以直接饮用，是一种清凉爽滑的饮料;还可以作为发酵或者酿酒，在医学上被广泛用于糖尿病人的清血剂。
9、腰果除生食之外，亦可用来酿酒等，并有利水、除湿、消肿之功，可防治肠胃病、慢性痢疾等。
10、腰果有强身健体、提高机体抗病能力、增进性欲、增加体重等作用。
11、腰果还具有催乳的功效，有益于产后乳汁分泌不足的妇女。
12、腰果含丰富的维生素A，是优良的抗氧化剂，能使皮肤有光泽、气色好。
7. 腰果价值及功效与作用
腰果好。
首先腰果食用方便，不像瓜子还得要去壳才能食用，腰果在购买时商家以已做好去壳工序。
其次腰果具有很高的营养价值。腰果含有高达百分之四十的不饱和脂肪酸和百分之二十一的蛋白质。富含钙、磷、铁、锌等微量元素,其中大部分为不饱和脂肪酸。
8. 腰果的功效与作用
幼儿通常是可以吃腰果。腰果当中含有优质蛋白成分，而且还有膳食纤维，适当摄入可以给宝宝补充营养，达到强身健体功效，而且还能增加抵抗力和免疫力。
腰果当中的铁含量是牛肉的两倍，可用于改善缺铁性贫血引起的四肢乏力和精神不振、面色苍白等。
但腰果里面的油脂含量是非常多的，是不能过多摄入的，以免加重胃肠道负担，导致腹部疼痛和消化不良的现象，在吃完腰果之后需要多喝一些温开水，促进消化。
9. 腰果价值及功效与作用禁忌
这些是可以一起吃的，没有所谓的禁忌的，葡萄 干中的铁和钙含量十分丰富，是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品。
燕麦片富含碳水化合物。煮熟后的燕麦片，热量会变得很低，每碗燕麦粥（约240毫升）仅含130千卡热量。燕麦内含有丰富的维生素B1和维生素E，但烟酸的含量比 小麦 低得多。 燕麦主要含有碳水化合物、蛋白质。黑木耳最好是作为凉拌来佐餐。血管清道夫，非常好的食品。
