1. 烘焙用的椰蓉可以直接吃吗
5小时。
1. 取330g奶油奶酪，在常温下软化2小时以上
2. 做饼底：1/4c杏仁粉+1/4c椰子粉+1/8椰蓉+1g怡口糖+1/4tsp子壳粉+50g融化黄油，搅拌均匀，平均铺到7个烘焙纸杯里，用手指压平
3. 做蛋糕：330g奶油奶酪+250ml酸奶油，用电动打蛋器搅拌均匀；加3g怡口糖+2鸡蛋，继续搅拌均匀；浇到刚刚的饼底上
4. 烘焙：微波炉，高火，10分钟
5. 上色：空气炸锅，200℃，5分钟
6. 冰箱冷藏5小时
2. 烘焙椰丝可以直接吃吗
用苏打粉不可以代替泡打粉，给你几个不用泡打粉的方子
打造超完美的蛋糕——省事省钱好吃
鸡蛋3个，低筋粉80g，糖60g,水25g,油20g。奶粉7克左右。奶粉可以不加，换用牛奶，或直接用水也行。可以根据喜好添加少量蜂蜜。
做法：
1、鸡蛋，糖，奶粉打发。加几滴白醋。香草精也加点，没有就算了。打好后加入水和油，低速度打。打的是全蛋。
2、加入筛过的面粉。拌匀。我这次就没拌匀。
3、预热后中下层，170-180℃，30分钟左右就行。（因为我用的方盘，蛋糕比较薄，25分钟就行了。粗略蛋糕上色5分钟后就行了。当时蛋糕出炉的时候按着沙沙响，我想，完啦，不熟啦，结果发现错啦，是表面脆的响声，里面已经熟
了。）
【蛋白椰丝球】(参考分量：30个)
配料：椰丝80克，椰丝10克(沾表面)，奶粉20克，低筋面粉20克，蛋白2个，细砂糖50克
烘焙：烤箱中层，上下火，150度，25分钟
制作过程：
1、把椰丝和奶粉、低筋面粉、细砂糖混合均匀。
2、蛋白用筷子打散(不需要用打蛋器，否则会产生过多不必要的泡沫)。
3、把蛋白倒入椰丝里。
4、用手搅拌均匀，成为一个均匀的面团。
5、取一小块面团，搓成直径约2.5CM的小球。
6、把小球在椰丝里滚一下，让小球的表面均匀的沾上椰丝(此步可省略)。
7、用这个方法把面团全部搓成小球(约30个)，排入烤盘，送进预热好的烤箱。150度，25分钟左右。
8、烤好的椰丝球，外表香脆内部酥软。
TIPS：
1、这款椰丝球，烤的时间和温度很关键，用稍低的温度，较长的时间来烤焙，才能烤透，让内部口感香酥。
2、椰丝球不要做的太大，直径不要超过2.5CM。每一盘的椰丝球大小要均匀。
3. 椰蓉可以蒸着吃吗
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
糯米淘净水发一个小时，滗掉，加入椰蓉，加水刚与米齐。上锅蒸熟。
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
芒果洗净沿芯纵切两半，去皮，切薄片，小在里大在外盘成玫瑰花形，用刀从案板移到盘中。
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
将蒸好的糯米饭反扣入盘中，将余下的芒果切丁摆盘，加上个自己种的薄荷叶。
步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
美美哒，和清迈的正宗货比不逊色哦。
4. 椰蓉是怎么做的?椰蓉可以直接吃吗?
椰蓉能直接吃，以下是椰蓉的用法：
主料：糯米粉200克、牛奶260克、糖25克、植物油15克
辅料：煮熟地瓜300克、黄油22克、糖35克、玉米淀粉15克
1、首先来做馅料：将地瓜去皮，整个放入稀饭锅里煮熟，或者切小块蒸熟。
2、然后将地瓜放入炒锅，同时将糖35克、黄油22克、玉米淀粉15克也放入锅中。
3、先将地瓜与糖和玉米淀粉拌拌，使其没有粉颗粒，然后开火炒，炒到这样粘稠状态。
4、将糯米粉200克和糖25克放入调理盆，然后倒入植物油15克拌拌匀。
5、倒入牛奶拌到无颗粒，拿起刮刀，糊糊很顺畅地滴落下来，纹路马上消失。
6、将拌好的糊放入微波炉中，先加热1分半，取出翻面，再加热1分半，取出翻拌，然后1分钟，再30秒，再30秒，直到完全熟透。
7、熟透糯米糍皮放入塑胶垫里，揉搓，或擀压。
8、直到成为光滑有弹性的面团。注：这一过程不能省略，直接关系到口感。
9、然后分成一个个的小剂子，每个约30克，共15个。
10、馅料也分成15个，馅料与皮的比例大约1：2.
11、取一糯米糍外皮拉拉大，放一馅料在其中。
12、包起来。
13、然后裹上椰丝，一个糯米糍就完成了，依次做完全部。
14、成品，开吃。
5. 椰蓉怎么吃(无需烤箱)
主料：高粉300g，水150g，白糖40g，酵母3g，鸡蛋1个，黄油20g，盐3g
辅料：椰蓉馅：蛋液30g，白糖25g，椰蓉50g， 黄油25g
做法步骤：
1. 主料食材除了黄油和盐其他食材一起放入厨师机，启动厨师机用一档拌匀，换二档一个和面程序大约十分钟，能拉出粗膜即可
2. 和成面团之后加入盐和黄油继续启动厨师机一档拌匀换二挡揉面，大约一个和面程序10分钟，能拉出手套膜即可
3. 揉出手套膜整理好面团放入容器中盖保鲜膜，放温暖出醒发制两倍大
4. 醒发好的面团
5. 揉一揉面团排气
6. 擀成长方形薄片，长度比吐司模具长一点
7. 这这是做好的椰蓉馅，（辅料中的食材放一起拌匀）
8. 把馅料铺在擀薄的面片上
9. 折起来
10. 继续折叠
11. 再次折叠起来
12. 擀成长方形薄片
13. 用刀切开分成三分
14. 编成辫子
15. 翻面将两端折起来
16.放入吐司模具
17. 放进烤箱，放一万热水增加湿度，利用发酵功能发酵制模具八分满
18. 发酵好的生坯，烤箱上下火180°预热烤35分钟，中途上色后盖锡纸
19. 出炉脱模，开吃了！
6. 烘焙用的椰蓉可以直接吃吗视频
步骤
1.将所有材料称量后备用；
2.将糯米粉加凉水和糖搅拌均匀做成面团；
3.锅中加水烧热；
4.将热水与澄粉拌匀；
5.将4与2混合揉匀；
6.将面团搓成长条状切成若干个小剂子；
7.将其中一个擀开；
8.包入红豆沙馅收口朝下摆入盘中；
9.上锅蒸10分钟即可出锅；
10.出锅后立即粘锅上椰蓉放凉食用。
7. 椰蓉能直接烤吗
自己做的椰蓉馅不能够只放入椰蓉，必须要在里面加面粉，还有白砂糖。本身椰蓉的甜味比较淡，加入了白糖之后可以增加香甜口感，其次，椰蓉大多数是要加热的。加热了之后椰蓉没有水分，反而变得比较干硬。这个时候白糖融化后能够把椰蓉浸泡。
8. 烘焙里放的是椰蓉是全脂的吗
可以，不过椰蓉含量过高不适合多喂哦
