1. 骨头山药莲藕汤怎么做
食材：大骨，猪油，葱段，姜片，山药，玉米，盐，
做法
步骤1
凉水把洗净的大骨摆进锅里，加几个姜片，大火烧开以后煮4分钟，这时候表面就会出来漂上来很多脏沫，用勺子把它们打掉，然后把大骨夹出来清洗一下
2.锅里来一块猪油，先把猪油化开，油加热到轻微冒烟的状态，把控干水的大骨头放进来，全程用中火来煎，中间可以用夹子给它们翻个面
3.煎到表面微黄色，加入能没过骨头的开水，再次烧开以后，能看到表面还有一些浮沫，用勺子把它们撇出来，加入切好的葱段和姜片，盖上盖子，大火煮十分钟
4.时间到了以后，舀一勺汤看一下，这时候的汤已经开始发白了，关火，把骨头和汤全部转移到砂锅里，盖上盖子，改最小火慢炖一个小时，时间到了以后，加入适量的盐调味，提前切好的山药段，还有一些鲜玉米，如果觉得汤少了很多，可以补加适量的开水，盖上盖子再炖十分钟
5.再次打开盖子的瞬间，啧啧，真的是太香了，把整锅端上桌就可以开动啦，炖的时候只用了一种调味品，保持了骨汤的原汁原味！
2. 莲藕山药骨头汤做法
莲藕山药可以一起炖排骨汤，做法如下：准备材料：排骨250g、山药150g、莲藕150g、胡萝卜100g、油适量、盐适量、葱适量、八角适量、姜适量制作步骤：
1、莲藕去皮切片。
2、山药去皮洗净切滚刀块。
3、胡萝卜洗净切滚刀块。
4、排骨洗净后冷水下锅。
5、锅开后抛去浮沫，煮至不再有血水冒出。
6、把排骨捞出，放入高压锅内，放入莲藕、山药、胡萝卜、葱段、姜片、八角，加入清水，加压20分钟即可，出锅后放盐。
7、出锅盛盘。
3. 莲藕山药筒骨汤的做法
山药莲藕煲骨汤的做法步骤
1. 猪棒骨切大块，洗净备用。
2. 山药洗净去皮，切小段；莲藕洗净去皮，切滚刀块。
3. 准备适量枸杞、黄芪、当归、西洋生片，冲水去灰备用。
4. 葱切段，姜切片，蒜去皮备用。
5. 把棒骨放入锅中焯水，去血水撇沫；捞出后放入盛满热水的砂锅中，放入葱姜蒜，倒入适量料酒，大锅烧开撇沫。
6. 把准备好的枸杞、黄芪、当归、西洋参片放入锅中，盖上锅盖一同煲煮。
7. 半小时左右后，把莲藕山药放入汤中，小火煮炖。
8. 放入适量盐，再煮半小时即可。
9. 关火，盛入碗中即可食用。
4. 骨头山药莲藕汤怎么做的
先要将猪棒骨过水一次：就是先烧一锅开水，将骨头放入煮10分钟左右，（看到骨头表明剩下的肉熟了，或是没有血水了），捞出。用冷水冲洗掉骨头表明的血末，但是注意不要把骨头里面的骨髓洗掉了。
重新烧一大锅开水，水开以后，先放入拍碎的姜，蒜和葱结，煮几分钟，然后将骨头放入。
骨头放入后，大火烧开，盖上锅盖（可以留一个小缝），然后换成中大火煮2-3个小时。
注意想烫熬白，既要就要保持锅内高温。避免老是去揭开锅盖看，让热气散走。
不要担心锅内水烧干而不停的加水，实在想加，另外烧开水加入，不要直接加冷水。如果觉得火太大，宁可改成中火，也避免不停加水。
熬汤时，千万不要忘记而去做别的事情了。
熬汤是不要加盐，盐味这些等喝汤时再加。
我们熬汤一般中途不加水，熬完以后，原本一大锅的水成为半锅乳白色浓汤。这个时候关掉火，将汤面的浮油先清理一下。
这个浓汤，可以直接食用，或者加入开水再煮10来分钟稀释一下食用（人多的时候最好后这样），或者冷却后冷冻起来回头用。
枸杞猪骨汤，就是用浓汤加入开水，枸杞，再一起煮开15分钟而成的。如果你要加其它中药材做滋补汤的话，根据药材需要熬制的时间加入
5. 骨头山药莲藕汤怎么做才好吃
将排骨斩件，放水里煮开，去掉浮沫及血水后用清水冲洗备用 2.山药刨皮后切滚刀块备用 3.莲藕去皮切段并冲洗干净藕孔里的泥土 4.甜玉米切件，准备2片生姜 5.将排骨，姜和清水一起倒入汤锅里，大火煮开 6.将山药，莲藕和玉米放入煮开的汤锅里，烧开后转小火煲2小时后加盐调味即可
6. 莲藕山药骨头汤的功效与作用
你好，可以的，食材都是碱性的食物没有冲突的，提前把食材泡两小时利于维生素B族的适放，还含有膳食纤维，增加抵抗力，促进新阵代谢的功效!
7. 骨头山药莲藕汤怎么做才好喝
步骤 1
两块棒骨，因为有骨髓，有营养，泡一个小时，中间换水。然后焯水，水中放姜片，一点料酒。开锅把骨头捞出来。血沫子就出来了。
步骤 2
放电压力锅，20分钟，就放几片姜。水自己掌握。
步骤 3
倒进锅里，放两张吸油纸，没有可以不放。开火，加，藕，山药，玉米。莲藕提前用盐腌制30分钟，然后洗干净。放几滴白醋
步骤 4
再放几片姜，之前的姜扔了不要。再炖一个小时，放盐，一点白胡椒粉，再炖十分钟。
步骤 5
喝的时候放一点葱花
8. 筒骨莲藕山药汤
猪脚筒骨菌菇汤特别美味，下面就一起看下筒骨菌菇汤的做法吧！
材料：猪脚一个，筒骨三块、海鲜菇一小把、白玉菇一小把、香菇5个、盐适量、玉米半个、纯牛奶2汤勺。
做法：
1.1、准备好所有食材，香菇、白玉菇、蟹味菇洗净沥干。
1.2、猪脚切成块，香菇切片，玉米切小块，枸杞提前泡发。
1.3、猪脚筒骨洗净，冷水下锅，焯水后捞起，筒骨焯水后用清水冲洗干净备用。
1.4、重新放入冷水锅中，用高压锅炖半小时。
1.5、炖好后倒入炒锅里，加入两片生姜，适量葱段，加入一汤勺料酒。
1.6、加入两勺纯牛奶，加入菌菇，加入香菇和玉米，大火烧开转中火将菌菇炖熟。
1.7、菌菇熟时放入枸杞，加入适量盐和胡椒粉调味，喜欢鸡精可以加入适量
9. 排骨莲藕山药汤的做法
莲藕雪莲果排骨汤好吃。
主要做法如下：
主料：排骨，莲藕
辅料：山药
调料：食盐少许，料酒少许，香菜少许
1、排骨冲洗干净。
2、放入冷水里煮开后再冲洗，焯水。
3、再次放入锅里，加入冷水，大火煮开后加料酒改中小火炖40分钟。
4、加入莲藕继续炖30分钟。
5、加入山药再炖10分钟。
6、用盐调味，加入香菜即可出锅。
10. 猪骨山药莲藕汤
山药 一碗,莲藕 一碗,排骨 一磅,红枣(可不加) 适量,枸杞(可不加) 适量,鸡汤块 一小
1把准备好的山药切块，莲藕切片
2: 滚水烫排骨约10分钟，捞起之后用冷水清洗干净。排骨切块。
3: 把排骨，山药及莲藕通通放入清水中。大火煮开。(清水盖过食材即可)
4: 大火水滚之后加入红枣，转小火，盖锅。炖煮两个小时
5: 最后加上鸡汤块及枸杞。就好喽
