1. 喝红酒有什么功效和作用
1.能抗衰老与失眠。长期适量的正确饮用红葡萄酒，可以起到养身保健作用。
2.对心血管病有防治作用。医学研究人员根据实验结果来看，葡萄酒中的成份可以阻止进一步恶化。
3.长期喝能美容养颜。红葡萄酒能防衰抗老，使皮肤少生皱纹。
4.长期喝能减肥。睡前喝一小杯干红葡萄酒，可以提高代谢率，有利于脂肪燃烧。
5.能预防防治视网膜变性。红葡萄酒中含有能消除氧游-离基的物质--白黎芦醇，能保护视沈觉免受其害。
6.能抑制脂肪吸收。日本科学家发现，红葡萄酒能抑制脂肪吸收，饮用葡萄酒一段时间后，其肠道对脂肪的吸收变缓。
7.有滋补作用。对于体弱者，通过定期饮用适量的红酒来恢复健康是非常有益的。
8.助消化作用。干红含有糖，氨基酸，维生素和矿物质， 它们可以直接被人体吸收而无需预先消化。
9.能增强内脏机能。科学研究发现，干红葡萄酒对养肺和保肺有着积极的作用。
10.有杀菌作用。研究表明：葡萄酒的杀菌作用是因为它含有抑菌、杀菌物质。
2. 红酒时间久了还能喝吗
没有喝完的红酒，如果盖上木塞放一年多的话，这个就基本上是不能喝的。因为葡萄酒是非常讲究的。有一档开平，一旦与空气接触或者进入醒酒器的话。我到酒的成分，口感会马上发生变化啦。而且葡萄酒接触空气以后，特别容易催熟完全成熟化。所以说开平一年多的葡萄酒是不建议喝的，它的口感和原有的味道肯定会发生变化的。
基本二属于没有价值的葡萄酒。不介意应用。
3. 红酒的正确喝法
红酒怎么喝是正确的？
1.红酒储藏通常是平放，不过软木塞浸泡日久会分解、产生木屑。饮用前一天要直立，让木屑沉淀到瓶底。
喝红酒不可以加冰，也不能像香槟放在冰桶里，最适当的饮用温度是摄氏15-17度。
2.开瓶后， 要让红酒先“呼吸”一会，进行氧化，以达到饮用程度。
接下来就是“试酒”了，其过程为：
第一步：闻木塞
首先取出软木塞闻闻，有芬芳的果香和馥郁的酒香，没有异味，以确认酒的品质。
第一步：观酒
层次分明的红酒多为新酒，颜色均匀的红酒，说明它有了一定的年份。如果红酒的颜色微微呈棕色，则说明那可能是一瓶陈年佳酿。
第二步，摇酒
缓缓地摇晃酒杯，会使酒中的醋、醚、乙醛释放出来，同时使氧气进入酒内，并与酒发生化学作用，使酒变得更醇厚，并使酒的香味最大限度地发挥出来。
第三步，闻酒
闻酒时，可以从酒杯不同的位置找寻最明显的气味或红酒的典型气息，如杯口的中央位置、杯口的上缘等。形容气味的词语有：诱人的葡萄味、焦味、清淡、清亮、金属味、香草味、木塞味、果仁味、综合味、霉味等。
第四步，品酒
品酒重在一个“品”字。红酒入口后，要让它在口腔内多停留片刻，使酒布满整个口腔，充分接触口腔细胞，以便品尝、评判它的细微差别口味。
要学会用舌头品酒，先用舌尖品尝，再用舌头把红酒挤向觜的两侧，感觉气味是否恰倒好处，并感受味道的特性(酸、甜、苦、辣、咸)以及酒的均衡度。几经品味后，再慢慢下喉。
第五步，回味
即吞下含在口中的红酒，感受它残留在口中的余味及余韵的长度、均衡度 ，并将嗅觉及味觉的印象综合在记忆中进行回味。
4. 喝红酒的好处与功效作用
和红酒不但可以软化血管壁减少动脉硬化的机率还可以起到美容养颜的功效，是很好的美容佳品，但每天不宜多喝
5. 喝红酒有什么好处?
1、促进消化：男人适当喝些红酒有利于帮助胃黏膜分泌胃液，还可增加胃肠道蠕动，因此有利于促进机体消化食物。
2、补充营养：红酒中富含的营养成分也是比较丰富的，比如维生素、水分，还包含矿物质等等，均是人体所必需的营养成分，适当喝些红酒也能够补充营养。
3、其他好处：红酒口感较佳，所以在晚上睡觉前适当的喝有利于放松心情，还能够缓解疲劳，对促进睡眠比较好。
6. 喝红酒对身体有什么好处和坏处
好处是红酒对心脏有好处，因为红酒是葡萄酒，且红酒大都度数低，不伤胃，对皮肤也好。
坏处是不能超量，超量易失态，什么都有个度，掌握好度才对。
