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黄梨的功效与作用 | 黄梨子的功效和作用

1. 黄梨子的功效和作用

       黄宝石梨(国内名)

       品质优良1、果实近圆形,稍扁。果皮翠绿色,套袋果浅黄绿色(单层袋)或乳黄色(双层袋)。果面光滑,有光泽,果点小,很美观。

         2、平均单果重300克,果径5.3×8.2厘米,属大果型品种。

         3、果肉脆嫩多汁,清甜爽口,石细胞极少,可溶性固形物含量11.5-14.0%,风味佳。

         4、果心3.0厘米,较小,可含率高。

         5、果实在室温下可贮存20天,低温保鲜贮藏约半年。

2. 大黄梨的功效和作用

梨是人类最早栽培的果树之一,中国是梨的最大起源中心,至少有3千多年的栽培历史。大约在公元2世纪,我国梨由商人传到印度、波斯,所以梵文中称梨为“秦地王子”。

  梨树属蔷薇科,梨属。这个属中共有25种,我国产14种。所以中国也是世界梨树种类最多的国家。

  我国栽培的梨树品种,有六个系统:秋子梨、白梨、砂梨、新疆梨、川梨和西洋梨,共3千多个品种。中外闻名的名贵品种有很多,华北广植的鸭梨,果形倒卵状,果梗处凸起似鸭头,被誉为“梨中状元”。安徽砀山的酥梨,果实酥甜,贮存后有浓香。山东的莱阳梨,古为贡品,肉质细嫩。贵州的大黄梨酸甜浓郁,被誉为果中珍品。广西龙津的四季梨,四季结果;四川苍溪大雪梨,单果平均重1500克,名列世界前茅。

  中国梨树果龄长,产量高,是世界著名经济果树。百龄梨树,仍然枝繁叶茂,结果累累。有的一株树可产2千斤、5千斤的梨。我国水果总产量中梨占1/5左右。年产量仅次于意大利,居世界第二位。

  梨的果实营养丰富,除鲜食外,还可制作梨脯、梨汁、梨膏、梨酒和制醋做罐头等。梨果也是重要的中药,有生津润燥、清热化痰的功效,还有洁齿作用,被誉为“水果牙刷”。

3. 黄梨子的功效和作用及禁忌

青梨和黄梨的最直白的区别就是颜色,青梨是青色的,黄梨是黄色的,其次可以从大小、色泽和味道上区分。黄梨个大,色泽鲜亮,果脆可口,味浓香甜,容易储存。青梨个小,色泽明亮,肉质脆爽,清甜多汁。若拿未成熟的青梨和黄梨比较,青梨的果肉比较硬且涩,而黄梨的果肉却是甜的。

 青梨一般在夏天食用,直接当水果食用没有很可口的感觉,一般是与梅汁搅拌在一起,那样味道更好。青梨的功效有清新润喉、降火解暑。

  黄梨成熟后特别香甜,所以可以直接作为水果吃,食用黄梨可以消暑解渴、消食止泻等,因为黄梨的果汁中含有一种与胃液相类似的酵素,能够分解蛋白质,帮助消化。

4. 黄梨的功效与作用及禁忌

不能请别人吃梨,主要是从忌讳考虑。梨与离同音,在一些人看来不吉利。

在礼节上,有时还是要讲究下忌讳的。如,送礼品,送鞋,意味送走人;送伞,伞音谐散,意味再难相见;送钟,钟终同音,送钟与送终,更忌讳。

在民间,为了避讳,对一些名称也改口。如:猪肝,改叫猪湿;猪血,改叫猪红;猪舌,改叫猪利,等等。

5. 黄梨的功效与作用是什么

黄梨柑,柑橘品种,当地人俗称青果、黄金果。主要分布于大渡河流域石棉、汉源等干热河谷地带。

黄梨柑由橘和橙天然杂交而来,在当地有300多年种植历史。2010年,由四川农业大学园艺学院、石棉县农业局、石棉县科技局选育出优株,并通过四川省品种委员会审定,定名为黄梨柑。

黄梨柑含有丰富的维生素C、钙、β-胡萝卜素、柠檬酸、等营养物质,能够有效抗氧化、抗衰老、增强人体的免疫力。还含有膳食纤维和果胶,不仅可以通便,还能够降低体内的胆固醇。