1. 乌饭树的药用功效
南烛叶，，，南烛叶叫乌饭树，又名南烛，古称染菽。为常绿灌木或小乔木，高2-6（9）m。多分枝，幼枝被短柔毛，老枝紫褐色。叶柄长2-8mm，通常无毛或被微毛。
叶片薄革质，椭圆形、菱状椭圆形、披针状椭圆形，长4-9cm，宽2-4cm，先端锐尖，渐尖，基部楔形，宽楔形，边缘有细锯齿，表面平坦有光泽，侧脉5-7对，斜伸至边缘以内网结。枝叶酸涩，常入药。分布于华东、中南至西南
2. 乌饭树中药
乌饭树 又名南烛是杜鹃花科、越橘属常绿灌木或乔木，又称乌饭树，古名染菽，主要分布在亚洲东北部及东南部，我国主要产地有江苏、安徽、浙江、江西、福建、台湾、湖南、广东、广西、四川和云南等11多个省。南烛叶是南烛中的可食用部分，性平，略带酸涩，叶中化学成分复杂，含三十一烷，无羁萜，无羁萜醇，槲皮素，异荭草素等多种脂溶性有效成分。南烛叶有抗氧化、延缓衰老、抗疲劳、降血糖、抗癌防癌、改善视网膜功能等功用。可制树桩盆景。
赤楠（学名：Syzygium buxifolium Hook. et Arn. ），又名“鱼鳞木‘’“赤兰“山乌珠”等，是桃金娘科、蒲桃属灌木或小乔木；嫩枝有棱，干后黑褐色。叶对生，叶片革质，阔椭圆形至椭圆形，有时阔倒卵形；聚伞花序顶生，有花数朵；果实球形，花期6-8月。
赤楠喜温暖湿润气候，广泛分布于中国安徽、浙江等省区。可作盆景树种，其根可入药。
3. 乌饭树药用价值
首先选择疏松肥沃、透气性较好的弱酸性土壤。将种子撒播到土壤中后，覆盖上一层细土，同时保持盆土湿润，待幼苗长出2-3片真叶时进行移植。在乌饭树生长过程中，要做好肥水管理和整形修剪工作。最后注意病虫害防治即可。
一、乌饭树种植技术
1、肥水管理
施肥要遵循适时、适量的原则，春季可喷施促花王2号，花后施以氮磷为主的混合肥料。幼果期喷施壮果蒂灵，增粗果蒂加大营养输送量。北方碱性土质地区浇水以矾肥水及雨水为主，亦可在自来水中加入少量硫酸亚铁及食醋。
2、整形修剪
整形修剪一般在早春或冬季进行，剪去枯枝、斜枝、徒长枝、病虫枝及部分交叉枝，以保证树冠和树型的完美。修剪口必须涂愈伤防腐膜，利于伤口愈合。
3、病虫害防治:
乌饭树最常见的虫害是红蜘蛛，多在6-8月高温干旱时危害严重。最常见的病害是褐斑病，主要发生在梅雨季节，喷施针对性药物+新高脂膜防治。
二、乌饭树移植的最佳时间
乌饭树移植的最佳时间是2月份到3月份。这种野生植物大多数分布于我国的南方，有的地方有每年三月初三有其叶蒸乌饭食用的习俗，这种植物比较喜欢阳光，耐得了干旱，也比较耐寒冷，生长范围比较广，乌饭树移栽基本上是用来做盆栽。
4. 乌饭树叶成分
乌饭风叶是南烛树的叶子
乌饭树又名南烛，主要分布于亚洲东北部与东南部地区，因人们常用其叶蒸乌饭而得名。乌饭树叶可用于制作作为防腐剂、着色剂等，富含花青素类、黄酮类、酚性化合物等成分，营养丰富。乌米饭为人们将乌饭树叶捣碎后，用其汁将大米染成黑色而制成的特殊的米饭，在唐朝便已盛行，为农历四月初八食用的传统食品。农历四月初八是我国的乌饭节，相传是为了纪念释迦牟尼的弟子目连，另一种传说是与战国时期的名将孙膑有关，人们吃乌米饭，期盼获得孙膑的护佑。
5. 乌饭树的功效与作用
乌饭树结的果子可以食用，具有抗衰老，抗氧化的作用
6. 乌饭树枝的功效
一、土壤选择
乌饭树为喜酸性植物，喜湿润怕积水，土壤以富含有机质、疏松排水性能好为宜，盆栽土可将腐殖土、炉灰按1:1混合配制使用。
二、移植上盆
乌饭树通常采用扦插繁殖方法。于春季取一年生刚刚木质化的健壮枝条，剪去下部叶片，留顶端1到2个叶片。用河沙、蛭石、珍珠岩等，入土深度为插穗的1/3至1/2，插后需遮阴和喷水，约1个月左右即可生根，当年即可移栽或上盆。
三、施肥管理
施肥要遵循适时、适量的原则，春季可每月追施一次磷肥，花后施1至2次以氮磷为主的混合肥料，北方碱性土质地区浇水以矾肥水及雨水为好，亦可在常用水中加入少量硫酸亚铁及食醋。
四、整形修剪
为加速植株成形，可通过摘心来促发新枝。整形修剪一般是在早春或冬季进行，剪去枯枝、斜枝、徒长枝、病虫枝及部分交叉枝。以保证树冠和树型的完美。
五、病虫害防治
乌饭树的病虫害主要是红蜘蛛，多在6-8月高温干旱时危害严重，可用三氧杀蜗醇或乐果镕液喷杀。最常见的病害是：褐斑病，主要发生在梅雨季节，染病时叶片上出现褐色斑块，循环感染，危害甚大，是引起落叶的主要原因，可喷洒托布津或波乐多液进行防治。
7. 乌饭树的功效与作用及食用方法、副作用与禁忌
我国南方，有阴历三月三，用乌饭树叶蒸乌饭的习俗。乌饭树又名南烛，树矮而枝密，四季常青，白花秀美而清香，果实营养而繁多，枝干遒劲而苍古，是难得的盆景素材。制作一盆乌饭树盆景，可以观型、赏花、尝叶、食果，一举数得。
第一、取材。乌饭树以扦插和播种繁育为主。梅雨季节前扦插效果最好，取当年生刚木质化的健壮枝条，剪成十几厘米的枝段，除去下部叶片，仅留顶端1片叶，将插穗下端用生根粉溶液浸泡处理后，插入消毒后的疏松沙质土中，深度为插穗的1/3-1/2，插后需遮阴并喷雾，1个月后可生根发芽，次年移栽上盆，从小蟠扎造型。也可从花木市场上买悬根露抓、粗矮蟠曲的大苗上盆，缩短造型时间。
第二、上盆。乌饭树喜酸土壤、喜湿润而怕积水，盆土可用6份腐殖土4份炉渣配制成疏松透气、排水良好的微酸性沙壤土。用盆要用透气性好的紫砂盆、陶盆、瓦盆（为美观外面可再套上瓷盆）。上盆栽植时间以早春萌芽前为宜。
第三、造型。乌饭树为常绿灌木，自然条件下树高1-3米，萌芽力强，枝叶繁茂，耐修剪，可制成枯干式、曲干式、斜干式、丛林式、提根式，或从小蟠扎成规则式盆景。利用幼苗培养盆景以蟠扎做弯为主，修剪为辅。大苗则利用其自然形态，看树造型，剪扎结合，因势利导，模仿自然。
第四、养护。乌饭树喜光、耐旱、耐瘠薄，适应性强，平时放在阳光充足、通风透光的环境中养护。保持盆土湿润而不积水，梅雨季节注意避雨或排水，切忌大肥大水，施肥要薄肥勤施，多施有机肥，多松土除草，防止盆土板结，生长后期注意以磷钾肥为主。修剪以早春萌芽前为主，根据生长情况与造型需要剪除过密、扰形、严重病虫、细弱、徒长等枝条。对留下的枝条适当蟠扎做弯或短截促分枝。
