1. 秋葵可以跟牛肉一起炒吗?
可以秋葵不能和什么一起吃 秋葵最好是和一些常规的肉或蛋类一起吃，凉拌也可以，暂时没有发现不能和什么一起吃的东西。 秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄，是高档营养保健蔬菜，不用忌什么的。 适合胃炎、癌症、胃溃疡、贫血、消化不良食用，特别是青壮年、运动员、护肤女士、男士更应该多吃。 但是胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食。
2. 牛肉和黄秋葵可以一起炒吗?
用料
牛肉丁 500克
秋葵丁 250克
尖椒250克
料酒 10克
生抽 5克
蚝油 5克
淀粉 20克
胡椒粉 5克
油 10克
盐 适量
做法步骤
步骤 1
尖椒洗干净对半切开，把里面的籽挖出来
步骤 2
把水烧开加盐焯水30秒(加盐能让蔬菜保持翠绿，包括秋葵），然后将秋葵切成丁备用
步骤 3
牛肉切丁，加入屏幕上方配料（料酒、生抽、淀粉、蚝油、胡椒粉、油）拌匀，腌制15分钟
步骤 4
热锅冷油，全程大火，下牛肉，炒炒炒，炒到断生，然后加姜蒜爆香
步骤 5
加秋葵和尖椒，快速翻炒30秒，最后加盐翻炒入味，就可以出锅了。秋葵脆嫩多汁，牛肉鲜嫩爽滑，营养又好吃
3. 牛肉能和秋葵炒吗
1.首先我们准备一下食材，准备一盒秋葵，清洗干净，切去两头，放置盆中备用。
秋葵洗好后，我们把它焯一下水，锅内烧水，水烧开后，倒入秋葵焯水1分钟，秋葵中含有很多的草酸和鞣质。快速过一下水可以减少涩感。把秋葵捞出，用清水快速冲洗过凉，这样秋葵吃起来才能有脆感。
大蒜拍扁后切成碎沫，红椒去籽后先切成细丝，再切成颗粒备用。小米椒切成辣椒圈用来摆盘。
2.准备一个小盆倒入白醋，蒸鱼豉油，红油。倒入蒜沫和红椒粒，搅拌均匀后备用。
3.把秋葵按着顺序开始摆盘，摆好盘后，把准备好的调料汁倒在秋葵上面，红椒圈放在盘子上面用来点缀。
4.锅内烧油，把油烧至7成热，然后均匀的倒在秋葵上。
总结：
生秋葵若是直接食用，不但有一种粘粘的感觉,还带点涩感,经过焯水处理口感会好很多，焯过水后快速冲洗吃起来口感更脆。
4. 秋葵和牛肉可以一起煮吗
用料
牛肉700克，土豆2个切块，秋葵20根，八角 适量，香叶 适量，豆蔻 适量，干辣椒 适量，桂皮 适量，生抽 适量，洋葱 1/4个切丁，料理鸡汤 1罐
做法步骤
步骤 1
秋葵清水搓干净，擦干切去蒂。土豆切滚刀块。洋葱切丁。
步骤 2
牛肉切块加冷水烧开，焯水去浮沫。
步骤 3
热油炒软圆葱丁，加干辣椒、豆蔻、八角、香叶、桂皮，翻炒香后加牛肉继续翻炒。
步骤 4
加鸡汤煮开。
步骤 5
加生抽，土豆，秋葵。继续炖。
5. 秋葵能炒牛肉吗可以一起吃吗
一、肉片炒秋葵
食材：净肉片50克、黄秋葵10根、盐、黄酒、味精、胡椒粉(均适量)
做法：
1.黄秋葵洗净切片沥干水分备用
2.锅内放入适量的食油，开中火
3.油热后倒入肉片翻炒，肉片炒香后放入黄秋葵继续炒
4.加入适量的盐、黄酒继续炒
5.炒至秋葵熟时加入适量的味精、胡椒粉拌匀即可出锅
二、葱香秋葵
食材：秋葵350克、大葱20克、生抽8克做法：
1.将秋葵洗干净，放入沸水中烫熟，捞出
2.将秋葵放入凉水中冲凉，捞出切段
3.大葱洗净切葱花备用
4.秋葵段盛入盘中，撒下葱花
三、蘑菇炒秋葵
食材：秋葵、蘑菇、姜茸、蒜茸、玉米粉、鸡精、白胡椒面
做法：
1.秋葵去头尾，切段，蘑菇开半
2.热锅下油,放入姜茸蒜茸爆香
3.放入秋葵和蘑菇，稍翻几下放盐
4.玉米粉、鸡精、白胡椒面提前加水搅拌成勾芡
5.锅内翻炒均匀后加入勾芡即可出锅
四、蒜味秋葵
食材：秋葵120公克、蒜头4颗、辣椒1/2个、糖1/2小匙、香油1小匙、酱油膏2大匙
做法：
1.秋葵洗净，放入沸水中煮约2分钟
2.秋葵捞起沥干去蒂，摆盘备用
3.蒜头、辣椒剁成末，加入所有调味料拌匀成淋酱
4.将作好的淋酱淋在摆盘的秋葵上即可
五、秋葵炒鸡蛋
食材：黄秋葵三根、鸡蛋二只、盐少许、黄酒适量、味精少许、胡椒粉适量
做法：
1.黄秋葵洗净切片备用.鸡蛋打散备用
2.锅内放入适量的食油烧热
3.油热后倒入黄秋葵片翻炒
4.加入打散的鸡蛋翻炒均匀
5.加入适量的盐、黄酒、味精、胡椒粉
6.翻炒至秋葵和蛋熟即可出锅
六、秋葵烧牛肉
食材：牛腱肉450克、秋葵200克、西红柿140克、洋葱100克、太白粉1/2茶匙、蔬菜油2汤匙、酒1汤匙、西红柿酱3汤匙、酱油2汤匙、糖1/2茶匙、盐1/2茶匙
做法：
1.牛腱肉以滚水汆烫2分钟，取出逆纹切成2厘米厚的肉片
2.秋葵切段，西红柿和洋葱切块，太白粉和2汤匙水，拌成太白粉水
3.炒锅下油，油热后，洋葱下锅爆香，下牛肉、酒，拌炒片刻
4.随后加入西红柿酱、西红柿、480毫升水、酱油、糖、盐，煮沸
5.改小火焖煮约1小时，至牛肉熟透
6.加入秋葵，煮熟，以太白粉水勾芡，即可上桌
6. 秋葵可以跟牛肉一起炒吗
一、宝宝吃秋葵的做法大全 葱香秋葵
1、所需食材：
秋葵350克，大葱20克，生抽8克。
2、制作方法：
（1）将秋葵洗干净，放入沸水中烫熟，捞出。
（2）将秋葵放入凉水中冲凉，捞出切段。
（3）大葱洗净切花备用。
（4）秋葵段盛入盘中，撒下葱花，淋入生抽拌匀即可。
二、宝宝吃秋葵的做法大全三 秋葵蒸蛋
1、所需食材：
秋葵250克，猪肉100克，精盐、料酒、植物油、酱油、姜末、淀粉适量。
2、制作方法：
（1）将速冻秋葵从冰柜拿出，待其稍软后将其切成寸段再纵切成丝，待用。
（2）将猪肉切成丝，加料酒、酱油、精盐、姜末、淀粉拌匀，腌片刻待用。
（3）烧热炒锅，放油，放入腌好的肉丝，炒至散开、转色即盛出待用。
（4）油锅加热，放入秋葵，放少许水、精盐，炒至其转色后放入肉丝炒匀即可。
三、宝宝吃秋葵的做法大全四 秋葵炒虾仁
1、所需食材：
秋葵3个，鸡蛋1个，虾2只，胡萝卜半根，盐少许。
2、制作方法：
（1）秋葵洗净，在盐水中浸泡几分钟再冲洗干净，去头尾，切小块。
（2）鸡蛋打散放少许盐和香葱调味；虾去头去虾线，切碎；胡萝卜去皮切块。
（3）热油锅，倒入鸡蛋翻炒均匀，盛出备用。
（4）在热油锅，倒入胡萝卜翻炒均匀，入虾翻炒至变色，加入秋葵翻炒几下。
（5）最后加入鸡蛋在继续翻炒至熟透，切成小碎末给宝宝食用即可。
四、宝宝吃秋葵的做法大全五 秋葵小米粥
1、所需食材：
小米50克，秋葵2根，虾20克，胡萝卜一小根，生姜丝适量。
2、制作方法：
（1）小米洗净后倒入锅中，加入适量的清水，大火煮开后转小火慢慢熬煮，锅盖留出一条小缝。
（2）趁煮粥的时间我们来处理下食材，把虾去掉虾头虾尾，取出虾线然后剁成虾泥，加入准备好的姜丝，腌10分钟左右。
（3）煮粥期间我们要多次搅拌，避免糊锅接着把胡萝卜去皮，切成小颗粒，秋葵切成薄片放在一旁备用。
（4）15分钟后我们的粥已经煮得差不多了，加入切好的胡萝卜丁，煮2分钟再加入秋葵和剁好的虾泥，继续煮2分钟左右就可以关火啦。
五、宝宝吃秋葵的做法大全六 秋葵鸡蛋卷
1、所需食材：
秋葵两根，鸡蛋两个，酸奶适量。
2、制作方法：
（1）秋葵洗净，鸡蛋打撒，与酸奶一起拌匀。锅中加适量清水，烧开后加入秋葵煮熟，约5分钟左右。
（2）将秋葵切去两头，取中段备用。开小火，平底锅刷上一层薄薄的油，将拌匀的酸奶鸡蛋液倒入并平摊开来。
（3）蛋饼煎熟后熄火，将两段秋葵放在一侧开始卷，借助锅铲和筷子，把蛋卷推到另一侧的尽头。
（4）再继续将剩下的蛋液平摊，煎成薄饼，重复上一步的动作，一层一层将秋葵裹在里面。
（5）秋葵鸡蛋卷完成了，取小刀将蛋卷切成小块装盘即可。
六、宝宝吃秋葵的做法大全七 秋葵炒番茄
1、所需食材：
秋葵6根，番茄1只。
2、制作方法：
（1）秋葵、番茄洗净切片备用。
（2）锅内放入适量的食油，开中火。
（3）锅热倒入番茄翻炒，炒出番茄汁后，最倒入秋葵翻炒。
（4）加入适量的盐、黄酒继续炒。
（5）菜熟后加入入适量的味精拌匀即可。
七、宝宝吃秋葵的做法大全八 蘑菇炒秋葵
1、所需食材：
秋葵，蘑菇，姜茸，蒜茸，玉米粉，鸡精，白胡椒面。
2、制作方法：
（1）秋葵去头尾，切段，蘑菇开半。
（2）热锅下油，放入姜茸蒜茸。
（3）半焦后倒下秋葵和蘑菇，稍翻几下放盐。
（4）搅拌均匀放入勾玻璃芡(玉米粉、鸡精、白胡椒面)。
八、宝宝吃秋葵的做法大全九 胡萝卜炒秋葵
1、所需食材：
胡萝卜半根，秋葵两根，洋葱少许，儿童酱油，盐少许。
2、制作方法：
（1）水烧开，加少许盐，放整颗秋葵绰一分钟捞出切薄片。
（2）胡萝卜切薄片。
（2）热锅下油加洋葱炒制出香味加胡萝卜翻炒片刻，加半勺酱油，加水盖盖焖至胡萝卜软烂。
（4）加秋葵翻炒片刻，加少许盐出锅即可。
7. 秋葵可以跟牛肉一起炒吗宝宝
1、秋葵炒肉，凉拌秋葵，时蔬大拌秋葵，秋葵小炒肉，虾仁炒秋葵。
2、蒜蓉秋葵，葱香秋葵，蒜蓉白灼秋葵，三鲜面，皮蛋拌秋葵。
3、香煎秋葵，双椒秋葵炒鸡丁，电饼铛秋葵摊蛋饼，秋葵鸡汤。
4、蚝油秋葵，小炒秋葵，秋葵炒牛肉粒，秋葵猪肉卷，素炒秋葵，鳗鱼汁盐烤秋葵。
8. 牛肉可以和秋葵一起炒着吃吗
秋葵蒸牛肉的主料：牛肉400克，秋葵5两
秋葵蒸牛肉的调味料：芝麻沙拉酱3大匙，酱油半大匙，辣酱油适量
秋葵蒸牛肉的做法:
1.蕃茄切大块，洋葱切丁，红萝卜切滚刀块、秋葵去蒂后切成小丁，牛肉切条状，酱油和辣酱油先放入碗中混合均匀成为辣酱油汁备用
2.滚一锅水，依序放入红萝卜、洋葱、蕃茄、肉桂叶、牛小排、红酒用小火煮约10分钟后，取出牛小排后加盐调味即可完成鲜茄蔬菜汤
3.将牛小排放入另一个锅中，略微煎一下后，淋入辣酱油汁调味，再起锅切成薄片备用
4.取一个盘子，先淋上芝麻沙拉酱，再摆上牛小排后，最后撒上烫过蔬菜汤的秋葵即可完成秋葵蒸牛肉。
9. 秋葵能和牛肉一起炒吗?
秋葵因为高营养低脂肪，高含量蛋白质，而深受产后的宝妈喜欢。秋葵中的粘液蛋白和水溶性成分，能够缓解人体吸收糖分，帮助产妇降低血糖和减肥。今天就给大家带来月子餐秋葵的做法大全。
1
月子餐秋葵的做法大全 秋葵摊鸡蛋
食材：秋葵、鸡蛋、生抽、油、清水
做法：
1.秋葵洗净，放入沸水中焯烫一下。待水颜色变绿即可，也就一分钟吧
2.取出冲一下冷水。去蒂，切成小段
3.鸡蛋打散，放点儿生抽。也可以放盐和味精，或者五香粉什么的，甚至葱花之类的
4.平底锅烧热，放一点儿油。把秋葵均匀排开(也可以加胡萝卜丁加点颜色)
5.倒入蛋液，摊成圆饼，盖上盖子小火慢慢简直熟透就好了。蛋饼容易坏，不要用锅铲去翻，做好装盘就好了
2
月子餐秋葵的做法大全 秋葵炒鸡丁
食材：秋葵300g、鸡胸肉200g、黑胡椒适量、料酒1汤匙、淀粉5g、生抽2茶匙、橄榄油适量、盐适量、辣椒酱1茶匙
做法：
1.将鸡胸肉切丁，加黑胡椒粉、料酒和淀粉抓匀，放在一边腌二十分钟
2.秋葵洗净，用少许盐在秋葵表面揉搓，去除表面绒毛
3.秋葵切去蒂部并切丁
4.锅内倒橄榄油加至五成热，放入腌制好的鸡丁，中火翻炒至变色
5.锅中加入秋葵丁翻炒
6.加入一茶匙盐，倒入两茶匙生抽。再加一茶匙辣椒酱(这个可选，个人喜好)翻炒均匀，直至原料熟即可
3
月子餐秋葵的做法大全 秋葵烧牛肉
食材：牛腱肉450g、秋葵200g、西红柿、洋葱100g、淀粉少许、油、酱油2汤匙、糖、盐
做法：
1.牛腱肉以滚水汆烫2分钟，取出逆纹切成2厘米厚的肉片
2.取一小碗，放入少许淀粉和水拌成淀粉水
3.炒锅下油，大火加热。洋葱下锅爆香，下牛肉拌炒片刻。随后加入西红柿480毫升水、酱油、糖、盐，煮沸后，改小火焖煮约1小时，至牛肉熟透。加入秋葵，煮熟。以淀粉水勾芡即可上桌
4
月子餐秋葵的做法大全 秋葵炒虾仁
食材：秋葵、虾仁、胡萝卜、料酒、盐、胡椒粉、姜丝、水
做法：
1.虾仁去除沙线，用料酒、盐、胡椒粉、姜丝、少许水淀粉先腌一会
2.锅里油烧热，放虾仁滑熟，盛出
3.放秋葵和胡萝卜翻炒，调盐
4.最后放虾仁翻炒均匀即可
