1. 煲过汤的龟板药用价值
龟板具有滋阴潜阳、益肾健骨、固精止血、养血补心的功效，它是一种良好的补阴药物，对于身体出现的肝肾阴虚、骨弱萎软、妇人崩漏、月经过多等疾病，都有良好的治疗和控制作用。另外，可以治疗骨蒸潮热、遗精以及崩漏带下、阴虚出血等疾病。现代研究表明，龟板还具有抗肿瘤的作用。龟板对子宫收缩也有明显的作用，对于自汗、盗汗以及久咳、衄血、遗精、腰痛都具有良好的治疗作用。
2. 龟板煲什么好
大概两斤熬一斤胶。
龟板胶的熬制方法是用龟板胶粉加清水熬煮而成，具体方法如下：
准备材料：龟板胶粉、温水、水。
一、准备龟板胶粉200克，倒入温水搅拌均匀。
二、搅拌成糊状，倒入两升水。
三、过滤到往锅里，全程开小火，用勺子不停的搅拌，液体开始变浓稠。
四、继续搅拌，浓稠状态变丝滑，倒入耐热的容器。
五、液体开始变凝固，放凉后冷藏。
六、食用时用刀切开。
七、装入盘中即可。
3. 煲过汤的龟板药用价值高吗
吃了龟板一般可以喝酒的，但是喝酒有很多禁忌症的，很多药物吃了以后不可以喝酒，阴虚火旺的人不可以喝酒，有炎症的患者不可以喝酒，感冒发烧的人不会喝酒，吃药期间最好不要喝酒，避免影响治疗效果，或者是产生不良结果。在这方面应当注意的。
4. 龟板用什么煲汤
巴西龟， 配料： 用料：金钱龟两只，茯苓150克，滚水5杯，精盐5茶匙。 特色： 此菜解毒去湿，健身食品操作： 在锅中注入清水，随即将龟放入锅中，待其爬行，水温渐高山，该龟便将尿排出，至水滚时，龟已死亡，随即捞起，擦洗干净，用刀将龟破开两边后斩为件，放在瓦煲 内，加入茯苓、滚水，先用猛火煲至翻滚，改用中火熬约5小时，用精盐调好味，倾入汤盆中。
5. 龟板煲汤配料与功效
做法：
1、 洗净宰好的草龟，斩件，瘦肉洗净，切块，和龟一起汆水捞起；
2、土茯苓用水洗净；红枣洗净去核；
3、 煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，转小火煲两个半小时，下盐调味即可饮用。
功效：
健脾利湿，清热解毒，滋阴补虚
●美食科学堂
龟
龟有很多种，生长在海里的叫海龟，一般陆地或水里的叫乌龟，其实也只是粗略的称呼。若再仔细点，大约还能说出金钱龟、草龟、绿毛龟等名称。据说正宗的龟苓膏定要用金钱龟的龟板，但如今就算是养殖的金钱龟也是价格昂贵，因此一般的龟苓膏也只以草龟或泥龟的龟板代替。
龟在东方历来被认为是营养滋补和防治疾病的极好食品，人们还相信它是吉祥的象征、长寿的代表，吃龟肉、喝龟汤也会带来吉祥和长寿。中医认为龟肉和龟板具有滋阴壮阳、去湿解毒、防癌抗癌、益肝润肺、益阴补血等功效，是很好的食品和药品。
像前面提到的龟苓膏，主料有龟板和土茯苓，是一味很好的滋阴润燥、降火除烦、清利湿热、凉血解毒的中药。若是入馔，可煲汤，像清炖蛇龟鸡、杞龟汤、当归龟汤等等；做菜则可红烧、酱焖，香气浓郁，口感嫩滑、不腻，是营养和美味兼具的佳肴。
●靓汤心水
市场里有新鲜土茯苓出售，若是用新鲜土茯苓煲汤，则份量可用1斤。
6. 用什么药材煲龟板
先要用清水浸泡去掉黑皮晒干打成块，然后用油砂炒至金黄色用醋淬，反复几次至酥脆即可去打碎了。而且易于吸收。
1.将龟板洗净然后浸泡20-40天，直到没有异味，晒干成生龟板。
2.将沙子放在锅内炒热，加入干净的生龟板,炒到表面微黄，去掉沙粒，放进醋盆内稍作浸渍,然后过水洗净，晒干即可。
3.洗干净的醋龟板放到锅里用水煮至胶质溶尽，剩下的龟板变的松脆，煮到用手捏龟板就能捏碎为止。
7. 煲过汤的龟板还有用吗
龟壳是可以煲汤的，是很有营养的。
在日常的生活当中有许多的药材都是我们不知道的，即便是龟壳很出名，大多数人也不知道这是药材，因为大家对龟壳不了解或不认识，总是以为龟壳就是乌龟脱好的壳，没有任何的作用，其实龟壳研磨后可用于食疗和药材，龟壳性味温和微寒，可以归脾，入肝，养胃，同时又能养血补心，对气血方面的调理有很不错的价值。
龟板
龟板是龟的腹甲，又名龟甲，武元板、拖泥板、败将、神屋。《神农本草经》称之为"上品"。1985年版《中华人民共和国药典》规定用腹甲入药。已开始背壳、腹甲通用。
8. 龟板炖鸡汤好处
马上就要立冬了，这个时候食材方向就要重新调整了，那么日常食物就可以加一点食材来增加效果了，在冬季的时候，滋补身体最适合，而且炖出来的鸡肉鲜嫩，汤汁鲜甜，常吃可以提高身体免疫力，好吃好喝，冬季喝它最适合。小编介绍的这种鸡汤，就是用海带和枸杞来炖鸡，枸杞本身就是养生的佳品，很多人会直接泡水喝，用来炖汤，也可以增加鲜甜味，海带属于营养极高的含碘量蔬菜，能抗氧化，降血糖、血脂，冬季食用能清洁肠胃，吃再多也不怕。冬天就用“它”来炖鸡，鸡肉鲜嫩，汤汁鲜甜，提高身体免疫力。 海带枸杞炖鸡
配料： 鸡 1000克、枸杞 20克、海带 45克、精盐 适量、料酒 4克、生抽 5克、老抽 3克、水 适量、八角 2个、葱 6克、姜 4克 烹饪步骤： 1.准备好食材
2.将葱切段，姜切片，海带切块
3.将鸡洗净剁小块。
4.锅中放入水，放入鸡块焯一下水，去掉血水。
5.将焯过水的鸡块捞出，洗净，沥干水，放入高压锅中
6.放入葱段，姜片，八角
7.加入海带，枸杞，料酒，生抽，老抽
8.最后加入水
9.盖上盖子，选择炖鸡，可以去玩了，鸡炖好后，加入盐调味即可。
10.开吃啦
1、我喜欢早早的把海带放进去，炖的口感软烂，才好吃，不喜欢吃软的，最好放就好。 2、海带可以促进肠胃蠕动，有瘦身功效，海带的提取物海带多糖因抑制免疫细胞凋亡而具有抗辐射作用，海带含有的微量元素，可以补充头发的营养，常吃有美发作用。 3、海带富含钙元素与碘元素，有助于甲状腺素合成，这两种元素搭配，不仅能美容，还有延缓衰老的作用，海带中含有牛磺酸，他对儿童大脑发育和成长能起到十分重要的作用，海带中含有丰富的纤维素，能够及时地清除肠道内废物和毒素，因此，可以有效地防止直肠癌和便秘的发生。
9. 煲龟汤药材
据《本草纲目》记载土茯苓具有“健脾胃，强筋骨，祛风湿”的作用，而乌龟的功效则大补阴虚、治劳倦内伤、四肢无力。土茯苓配以乌龟，一清一补，加上被视为滋补强壮、固本扶正的灵芝，更加强了其清利湿热、解毒利尿之功效。
材料
草龟，土茯苓，灵芝，蜜枣，盐
做法
1、草龟叫卖龟的代为宰杀兼整理干净，土茯苓以鲜品为佳，灵芝若干（我用了四分之一的量）。
2、将所有材料再加两颗蜜枣放煲里，煲两个小时，放盐调味便可。
10. 煲龟板汤放什么材料最好
制作石乌龟烫材料：主料：乌龟800克调料：香油5克,猪油（炼制）5克,大葱5克,姜5克做法：
1.将活龟砸破龟壳，再用小刀刮净壳内肉，洗净五脏；
2.去掉头尾、脚尖、胆、龟皮，剁成小块；
3.葱白切成条；
4.生姜拍破；
5.将猪油倒锅内烧热，下葱、姜煸炒；
6.再下龟肉用热油爆炸，加精盐，放适量水，装大沙锅煨至烂熟；
7.加味精，装入盘内即成。小帖士-健康提示：1.乌龟自古被人们作为长寿的代表，多用于滋阴补肾，强身益寿；2.中医临床应用最多的是“龟板”(龟的腹甲)；3.认为它有滋阴清热，益肾健骨，补虚强壮，养血补心等功效；4.龟板胶(将龟板煎煮而成的胶)的滋补力比龟板好，能止血补血，可用于肾亏所致盆血、子宫出血、虚弱等症；5.乌龟汤以乌龟为主料，适用于遗精腰痛、虚弱等症。小帖士-食物相克：乌龟：龟肉不宜与酒、果、瓜、猪肉、苋菜同食。
11. 煲过汤的龟板药用价值是什么
乌龟脱下的皮具有药用价值，是中药里面的一种，可以入药治病，
一般乌龟在3岁时，就开始第一次换壳了，晚一点会到4、5岁再换壳。换壳是乌龟的习性之一，因为虽然龟壳可以起到保护作用，但它也是一种限制，所以在生长过程中，需要通过换壳来进一步生长。在乌龟换壳的过程中一定要注意补充营养，同时一定要打扫卫生，清理掉乌龟脱掉的碎片。
