1. 粳米糯米粥的功效与作用
煮粥时大米和糯米各一半，一方面是加入糯米使粥粘稠，增强口感，因为糯米香糯粘滑、可口。
另方面加入糯米是为了使粥具有较高的食疗价值，因为糯米营养丰富，温补理气，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。所以，有人喜欢用一半大米再加一半的糯米来煮粥。
2. 粳米熬粥有什么功效
没有，炒米煮粥可增强健脾消食作用，而且燥性增强，更有利于除湿止泻。炒米清热祛湿、健脾益气。《本草纲目》记载：“炒米汤：益胃除湿。”日常可配伍清热养阴，健脾益气之品制作粥汤、药茶等进行调补。需要注意的是，炒大米燥性相对较强，吃得太多、太频繁容易使人口唇干燥、产生内热，因此，阴虚内热、津液不足的人，即五心烦热，容易口燥咽干的人不宜长期服用。
3. 粳米糯米粥的功效与作用及禁忌
完全可以的，粳米只需按糯米做米酒的方法做就可以了，但做出的味道没有糯米做的甜。因为糯米的含糖更高些。
米酒含有十多种氨基酸，其中有8种是人体不能合成而又必需的。每升米酒中赖氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出数倍，这在其他营养酒类中较为罕见，因此人们称其为“液体蛋糕”。
4. 糯米粥的功效与作用及食用方法禁忌
通常情况下所有米都是可以拿来煮粥的，只是有些米的味道会比较蒸干饭变得更不好吃，所以还是要根据每个人不同的口味还有习惯来进行食用，通常情况下最好不要用糯米来煮粥，这样的话不仅很难吃，而且通常情况下会没有什么味道。
现在基本上用的都是我国东北的普通的大米，或者是外国进口的泰国香米，都是可以用来煮粥的，如果觉得这样没什么味道的话还可以放入其他调料。
5. 糯米粥的功效和作用
黑色食物的营养作用和功效：
1、清除体内自由基的作用;
2、抗氧化.降血脂作用;
3、抗肿瘤作用;
4、美容作用;
5、对性功能的促进作用等黑米黑豆黑芝麻功效，黑色食品：主要是指含有黑色素的食品，常见的黑色食品有：黑米、黑麦、黑豆、黑豆豉、黑芝麻、黑木耳、黑香菇、海带、黑桑椹、黑枣等。大量研究表明，黑米黑豆黑芝麻功效具有：1、清除体内自由基的作用；2、抗氧化、降血脂作用；3、抗肿瘤作用；4、美容作用；5、对性功能的促进作用等。这也是为什么当今世界流行“黑色食品”之奥秘所在。黑米黑豆黑芝麻功效黑芝麻能抑制胆固醇、脂肪的吸收，防止高血压、动脉硬化等心血管疾病的发生，并具补肝、补肾、养血、润燥、乌发、抗癌、补脑的作用。它也是易得而效果极佳的美容圣品，其维生素E的含量居植物性食物之首，而维生素E能促进细胞分裂，延缓细胞老化，经常适量食用能达到抗氧化、延缓衰老的功效，还有助于骨骼生长。其所含的其他营养素则能滋养肌肤。
6. 糯米粥的功效与作用养胃
可以
1
糯米确实营养价值极高，而且用糯米做成的一些食品也很美味，糯米是可以做成很多特色美食的，也是可以用来煮粥的，而且用糯米煮粥也是比较营养的，所以大家如果喜欢喝粥的话，不妨选择用糯米来煮粥，营养价值方面是比较突出的，而且吃起来的口感要比普通的粥更具风味，糯米煮粥也非常的简单易做。
2、糯米煮粥的方法
首先要准备100克糯米和少量的冰糖，先要把糯米在清水中淘洗干净，然后放入锅中加入适量的清水，煮成稀粥后服用，喜欢吃甜的朋友可以把准备的冰糖直接放进去煮粥。大家在煮糯米粥的时候要注意，将其煮成浓稠状后才可以服用，如果没有把粥完全煮化的话，那么是不能食用的。
3、糯米粥的特点
做好的糯米粥，可以说是非常具有温补作用的不仅能够促进肠胃消化，而且还可以养护脾胃健康，对于脾胃虚寒之人，如果能够经常制作糯米粥来服用的话，既能够健脾养胃，而且还可以让消化能力提升，此外在糯米粥中含有各类营养元素，能够起到增强体质的作用。所以糯米粥是非常值得大家制作服用的一道营养粥，不仅要比普通的粥风味更好，而且要比普通的粥更具营养。
通过介绍我们得知糯米是可以用来煮粥的，而且糯米煮成的粥营养价值非常高，吃起来的口味也很好，如果想吃糯米粥又不会做的话，那么不妨参照以上介绍的方法来进行。
7. 粳米和糯米煮粥的功效
可以。提前将小米和大米浸泡至少两个小时左右或甚至更久，再将其进行蒸煮这样制作出来的米饭口感才会软糯Q弹、香甜美味。
小米也可以加入紫薯、南瓜、红豆等粗粮一起蒸煮，这样可以丰富小米饭的口感，小米饭也可以和海苔一起制作成饭团食用。
8. 粳米糯米粥的功效与作用是什么
梗米粉和糯米粉是有区别的，两个米粉的性质和用途都不一样。
粳米粉没有粘性，糯米粉有粘性。糯米粉可以用来做一些个年粘食。例如，可以做一些切糕，粘糕，汤圆等食品。还有一些粥类冲剂食品也可以用来糯米粉的添加。
粳米粉可用来和面粉合制制作一些面食馒头类的食品。所以粳米粉和糯米粉是有一定区别的，在用途上也是不同的。
9. 粳米小米粥功效与作用
小米粥营养非常丰富，老幼皆宜，是大家日常喜欢的一种粥。但是有些东西是不能放进粥里的，比如以下三种：
1、煮小米粥的时候不可以放杏仁，容易对肠胃造成刺激，引起恶心、呕吐等症状。
2、煮小米粥的时候不可以放麦仁，因为它们两者都属于凉性食物，容易刺激人体肠胃，引起肠胃出现不适的症状。
3、煮小米粥的时候不可以放虾皮，容易破坏蛋白质的结构，从而影响肠胃的消化和吸收，严重的会引起恶心以及呕吐等症状。
10. 粳米糯米粥的功效与作用禁忌
这个问题的答案是糯米包粽子好。
粽子是我国人民在农历五月初五端午节必吃的传统食物，粽子是用专用芦苇叶子，包上糯米和人们喜欢吃的食材，包成粽子，粽子的品种很多，有甜的，糯米红枣粽，又甜豆沙糯米粽，糯米蜜枣粽，有咸的的，江米大肉粽，有糯米咸鸭蛋黄粽。
11. 糯小米粥的功效与作用
婴儿不建议食用糯米粥，糯米粥质地粘稠，食用之后不易消化，婴儿的肠胃功能处于发育阶段，比较娇嫩，如果食用糯米粥，很有可能会出现胃胀气、便秘等情况，应该等到年龄稍大一些，才可以进食此类食物。建议婴儿平时的饮食以母乳和奶粉为主，即使要添加辅食，也尽量选择清淡、营养丰富、易于消化的食物，比如小米粥、燕麦粥、蔬菜泥、蔬菜粥等，对孩子的肠胃会更为有利一些。
