1. 水煮豌豆营养价值
十五分钟。新鲜豌豆,大火煮十五分钟即可,煮好以后可以焖半个小时再吃,口感会更加入味。豌豆是常见的食材,可以用于制作水煮豌豆、清蒸豌豆、鸡蛋炒豌豆、豌豆炒肉末、豌豆汤、豌豆糯米饭等美食。保存豌豆时,可以将新鲜豌豆用食品袋包好,放在冰箱冷冻保存。
2. 豌豆煮水有什么好处
材料
主料:赤小豆150克,猪排骨(大排)480克,
辅料:陈皮5克,
调料:盐3克
做法
1.红豆和陈皮用水浸透,洗净;
2.排骨用水洗净,斩件;
3.用适量水,猛火煲至滚;
4.放入红豆、排骨、陈皮用慢火煲至红豆熟透,加盐调味,即可饮用。
3. 水煮豌豆营养价值高吗
1、新鲜的豌豆,容易煮熟,放入锅中加水煮十分钟左右即可。
2、新鲜豌豆也可以放入电饭锅蒸笼上面蒸着吃,等饭好豌豆即蒸好,很方便。
3、豌豆煮不熟的原因有两个:一是干豌豆煮的时间不够久,二是干豌豆没有提前浸泡。
4、煮不熟的解决方法:干豌豆先用凉水将豌豆完全浸泡,最好泡半天,用锅煮时,加水淹没过豌豆,大火煮开再转小火煮,一直煮到熟为止,可以尝尝是否煮熟后再关火。
5、浸泡过的干豌豆也可以和大米一起熬粥,用锅熬粥大约1小时,如果用高压锅煮,会快一些,看材料的多少,决定熬粥时间的长短,熬好后,加点盐即可。
4. 水煮豌豆的好处
原料:豌豆、花椒、八角、盐、开水。
水煮豌豆的做法
1、豌豆剥皮。
2、锅中放入花椒、八角、适量盐和水,烧开。
3、放入豌豆,煮2分钟即可关火,让豌豆继续在锅中浸泡焖一会,会更加入味。小提示 豌豆和蘑菇能一起吃:常吃可以消除油腻引起的食欲望不佳
5. 水煮豌豆营养价值和功效
用微波炉加热。汤冷了可以用微波炉加热,高火3分钟左右即可将汤加热彻底。在用微波炉热汤的时候,往往会出现汤的内部温度高,但表面比较凉的情况,可以将汤分两次加热,第一次两分钟左右,第二次加热一分钟以内,中间搅拌一下使汤热度均匀即可。
6. 水煮豌豆有什么营养
食材
主料
豌豆
1000g
辅料
水
适量
步骤
1.买新鲜的豌豆
2.用清水反复冲洗几遍
3.锅中水开后放入,煮 5分钟即可。不要凉水放入,营养和口味都没有开水煮的好。
4.煮好后立即捞出,不要在水中浸泡
小贴士
如果买的豆角比较老,可以适当的延长2--3分钟煮的时间。
7. 清水煮豌豆好处和坏处
带壳煮也行
一般用做水煮的豆子不能太老,不然是怎么处理也不好吃的。越是简单的做法对食材要求越高。
直接与清水一同下锅。先大火烧开,然后小火温煮。视豆子的鲜嫩程度,一般10分钟左右就好了。
市场买的豌豆很多人怕食用农药等过多,喜欢去掉壳再煮着吃。这些担心有时候让我们失去了很多。带壳煮的豌豆外皮也是糯的,前天是豆子鲜嫩。豌豆带壳吃口感更好。
温馨提示:带壳煮一定清洗干净,毕竟食品安全问题放第一位。
8. 水煮豌豆的营养价值
能吃
豌豆含有丰富的膳食纤维和维生素,可以促进消化,增加营养,提高抵抗力。但是宝宝不能吃太多,因为孩子的消化系统还不够完善,所以要少吃。此外,豌豆没有煮熟或者是炒成干货后都不大容易消化,宝宝也不宜食用。建议可以给宝宝吃水煮并碾成泥的豌豆。
9. 水煮豌豆营养价值及功效
方法如下:
1、处理好豌豆,去除多余的叶子和茎,也可以用剪刀来剪去两头,这样更容易入盐味。
2、在水里浸泡一下,有的长在地上会有少许泥,,所以一定要清洗干净。
3、放入锅里加水煮,水刚好与豌豆平齐就好,因为煮的过程,豌豆还会收缩的。这样既能让其入味,又会造成不必要的能源浪费。
4、开大火烧开之后,再加入一勺盐,口味重也可以多加点。因为水的盐味正好的话,豌豆的盐味会偏淡。
5、小火焖一会就熟了,偏老的吃起来面面的,嫩的吃起来甜甜的,大家是各有所好吧!这样在你购买的时候,你也可以根据自己想要的口味去选择它。
10. 豌豆水煮好吃吗
水煮豌豆做法主要有5步:
1,先用剪刀一个个剪去两端,这样煮的时候更入味儿;
2,将豌豆冲洗干净;
3,放入没过豌豆的清水;
4,加料:八角(大料)2个,花椒6个,香叶,1片;
5,待水开后,放入两小勺的盐;盖上锅盖再等10分钟。到时间后关火。不用急着盛出来,在锅里泡了一会儿可以更入味儿。
豌豆的营养价值特别丰富,含有胡萝卜素,维生素,无机盐等成分,尤其是b族维生素含量特别高。
水煮碗豆可以治疗糖尿病,它还有美容的效果,可以消肿,舒展皮肤,拉紧脸部皱纹,皮肤变得有光泽;同时它还有抗菌杀菌的效果,可以抑制细菌生长;水煮豌豆还能保护心血管,改善视力,清肝明目,特别适合经常熬夜用眼,视力模糊的人群。