1. 黄皮泡冰糖有什么功效
1、种植时间：一般在3月至5月进行，此时雨水较多，气温回升，容易扎根，植株成活率高。营养袋苗在移植时，根系受影响较小，有灌溉条件的园地，春、夏、秋、冬均可种植。
2、土壤要求：黄皮对土壤要求不高，粘壤土、砂壤土都可以种植，但不同的土壤对黄皮植株寿命和产量会产生不同的影响，宜在排水良好、土壤肥沃、土层深厚的砂壤土上种植。
3、种植密度：一般亩植50-80株，株行距可选用3米×4米或2.5米×3.5米。计划密植时，亩植约110株，株行距可选用2米×3米。
4、定植注意：定植时黄皮苗的根要避免与肥料接触，苗木要保持直立，根系向四周自然舒展，深度以细土覆盖苗木到根颈为宜。
5、温度要求：以年平均气温20℃以上，1月平均温度12℃以上的地区最为适宜，气温在0℃以下成年树会发生冻害，幼年树的耐寒能力也较差。
6、水分管理：水分管理：黄皮喜湿怕涝，应加强水分管理。灌溉在黄皮抽梢期、开花坐果期、果实膨大期，如遇干旱，应及时灌水，一般在晚间或早晨土温较低时灌溉为佳。排水雨季及时排涝，防积水。
7、【重点】施肥管理：提供充足的养分对于黄皮以后的发育和结果重要意义。
施肥时间、次数及施肥量幼年树每年施肥4-6次，重点是春梢、夏梢、秋梢抽发前施用，宜勤施薄施。定植后30天左右开始追施复合肥50克/株，以后实行“一梢两肥”，即新梢萌发前及新梢叶片转绿各施1次，每株施稀薄粪水3.0-4.0公斤或复合肥80克，随着幼树的生长，追施的肥料可逐渐增加。结果树全年追肥主要有4次。
2. 蜜糖泡黄皮有什么功效
黄皮果具有非常好的健胃消食的功效，搭配蜂蜜还可以起到清热润肺、止咳平喘的效果，下面一起来了解一下黄皮果怎么泡蜂蜜水
方法一
材料：黄皮250克、水50克、冰糖50克、蜂蜜250克
做法：
1、黄皮洗净去核;
2、锅中加和黄皮平齐的水开后加冰糖，转小火熬煮;
3、煮到黄皮变软粘稠后关火，降温后加入蜂蜜，搅拌均匀;
4、密闭罐中存放3--7天后就可以饮用了
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方法二
材料：黄皮半斤、蜂蜜1瓶、盐适量、密封玻璃罐1个
做法：
1、把买回来的新鲜黄皮放在盐水中反复搓洗一两遍，去除黄皮表面的毛和苦涩感;
2、在锅里烧一些水，把洗好的黄皮放锅里蒸。里面的籽在蒸到一个程度就会自动剥离，如果不行可以自己拿个叉子慢慢的挑;
3、把处理好的黄皮拿到阳光底下晒到八成干;
4、把晒好的黄皮慢慢的放到密封玻璃罐中，最后是一层黄皮一层蜂蜜直至黄皮被蜂蜜掩盖;
5、拿一块保鲜膜封着瓶口处，然后把橡皮筋扎紧，这样更好的保护里面的蜂蜜黄皮不被外面的空气入侵;
6、最后把弄好的蜂蜜黄皮放到冰箱中，密封2个星期拿出来吃就好。
3. 黄皮糖的功效
黄皮，北方很少见甚至很陌生不认识，而南方人爱得深沉的水果。可盐可甜生津解暑的黄皮茶饮。用料
黄皮果 适量
0卡糖浆或白糖 适量
栀子花绿茶 一勺
海盐 适量
柠檬 半个
冰块 适量
做法步骤
1、用盐水把黄皮搓洗干净，捏扁去核备用
2、栀子花绿茶用热水泡5分钟，过滤茶渣备用
3、料理机中放入黄皮果、糖、海盐、栀子花茶汤一起榨汁后过滤
4、杯中放入冰块，倒入黄皮果汁，黄皮仙露就制作好啦
5、杯中放入柠檬片、黄皮果、冰块、糖，用擀面杖疯狂爆锤
6、杯中加冰块，倒入暴打黄皮果汁，暴打柠檬黄皮就制作完成啦
小贴士
黄皮果皮用盐搓洗比较干净。果皮有股柑橘科的清香，清奇得来又略带侵略性，不喜欢的可以把皮去掉哦。
4. 黄皮泡冰糖有什么功效和作用
黄皮果树定植的时间一般在3月份或者10月份。在种植的时候有一个小技巧，土坑挖开之后，回填的时候，先撒施生物有机肥，然后再回填原来的土壤，这样可以有效的增加土壤的透气性，生物有机肥有大量的有益活菌，可以让根系快速生长。
土壤的管理很重要，每年入秋之后，就要使用有机肥和磷肥。具体的做法是在果树的周围50厘米的距离开一个环形的沟，深度大约20厘米，均匀地撒施上有机肥和磷肥然后回填压实，3天内必须浇透水，让有机肥快速的融入到土壤当中，才能起到作用，土壤过于干燥的话，有机肥里的活菌活跃度会降低。
黄皮果树喜欢湿润的土壤，但是很怕积水涝根。在养护的过程中，浇水的次数要控制好。应该在果树抽梢的时候，开花的时候，果期膨大期的时候，充分的浇水。如果遇到干旱的天气，需要浇水的时候，可以在夜间浇水，这个时候温度比较适宜。如果雨水比较勤，要预先挖好排水沟。
黄皮果树常见的病害有炭疽病、介壳虫、蚜虫、红蜘蛛等等。这些病害要根据时间进行防治。在3月初期的时候，使用中生菌素搭配哒螨灵进行防治红蜘蛛。4月份的时候使用阿维菌素搭配百菌清进行喷洒。如果长势良好，也不要过于频繁地使用药物。
5. 黄皮冰糖的功效
1、直接生吃
黄皮果洗干净之后可以直接食用，用手一挤，就可将里面的浆肉吮食口中，有一股酷似橘柚的清香。黄皮果的果肉可以去解油腻，所以一般都在饭后吃，还能促进消化。
2、制成蜜饯
其实，黄皮果的皮也能吃，但是因为果皮粗粝，口感不好，不宜直接吃，所以也有做法将黄皮果连皮一起制作成果脯、蜜饯食用。把果肉里的几粒青色籽核挤出，晒干后加上川贝、蜂蜜浸煮，待其入味再风干即可，多吃有消食化痰的功效，还能快速消除烟酒导致的口气。
3、酿酒
黄皮果可以用来酿酒。将黄皮果洗净挤出籽核，铺放到坛内，根据五比一的比例撒入冰糖，然后封紧盖口，令其自然发酵。黄皮果富含果酸，与冰糖产生反应，就会生出果香浓郁的酒浆，风味独特，且能除暑热。
4、做菜
黄皮果的果肉可以用来制作各种美味佳肴，一般最常见的是和肉类相搭配，如黄皮焖排骨、黄皮碌鹅、黄皮蒸鸡等等。在烹饪菜肴的时候也可以将果核一同炒菜，十分开胃。但是需要注意火候，避免让黄皮本身的口感流失。
5、制成果酱
黄皮果还可以用来做酱佐食。把果肉挤出，皮、核皆弃，然后佐以油盐味料一同做成蘸酱。黄皮果天然的果酸味道清香，在吃烤羊肉、烤鸭、烧鹅一类的食品时，可以蘸食黄皮果酱。
6. 黄皮泡冰糖怎么做
冰糖黄皮不粘手具体做法
步骤1冰糖黄皮干不需要煮干水的。
步骤 2去掉枝条，清洗干净，沥干水分待用。
步骤 3小刀切口去核
步骤 4加冰糖腌出甜汁
步骤 5慢炖，这个步骤比较长，大概24小时，目的是让冰糖融化，甜汁进入黄皮外皮，去除涩味。
步骤 6大概24小时之后，甜汁已经完全渗透果皮，去除多余的汁液，用不粘锅小火炒干。
步骤 7翻炒到汁液粘水分较少后，关火放凉。
步骤 8烤盘铺上锡纸，均匀铺上黄皮，上下火90度，烘干30-60分钟，根据烤箱情况控制时间。温度不能太高以防焦化。（如果想泡水喝的话，不烘干也可以）
步骤 9烘烤到想要的干湿度，放凉装瓶
7. 黄皮熬冰糖
材料：黄皮果1000克，冰糖500克。
做法：
1、黄皮果果一粒一粒掰下来，挑选好的果果。
2、 用清水洗干净，至少四遍，破的的也可以。
3、放在锅锅里隔水蒸十五分钟，果果会冒泡泡，核会蹦出来。
4、从锅里拿出，放凉15分钟，用手去干净所有核核。
5、把冰糖弄碎，一层果果，一层糖。
6、顶部要糖厚些，然后盖上盖盖，一个月后就可以吃了。
8. 陈皮黄冰糖有什么功效
食材：乌梅、陈皮、干山楂、甘草、干桑葚、干洛神花、桂花
调味：黄冰糖
1、酸梅汤所需要的食材，比着买就可以，乌梅80克、陈皮10克、干山楂80克、甘草10克、干桑葚15克、干洛神花10克，以上这些是主要食材，按照这个配方比例准备。
2、把食材简单的冲洗一下，不要浸泡，因为会流失一部分营养和色素，就正常的洗一洗浮尘即可，不要过分搓洗，控干水分。
3、用普通锅、铁桶、砂锅都可以熬制，将所有的食材放入锅中，加入足量的清水，大火烧开转小火，熬煮40分钟左右。
4、等时间到了，放入几块黄冰糖，黄冰糖最适合煲汤，比白冰糖的效果要好，再煮上2-3分钟即可，冰糖融化，即可关火。
5、等酸梅汤没那么烫手了，撒入适量桂花，找来一个滤网，把酸梅汤过滤一遍，装入玻璃瓶容器中，锅里还残留材料，剩余的废渣可以加适量水，再继续熬一次。
6、把玻璃瓶放入冰箱冷藏中，静等一个小时的时间，时间久一些更好，炎炎夏季，就指望这一碗酸梅汤了，一口下肚，瞬间削掉不少暑气，酸甜解腻开胃，吃啥都有胃口，健脾开胃，提神醒脑，老人孩子都爱喝。
9. 黄皮泡冰糖有什么功效与作用
好吃
主料
绿豆200g，山黄皮3片
辅料
冰糖1大块，纯净水2-2.5升
1. 将绿豆洗净，用清水浸泡3小时至发涨。山黄皮用少量温水泡软，用小刀刮去内层的白瓤，切成细丝。
2. 将泡好的绿豆放入炖锅中，加入2升水，大火煮开后，转中小火，加盖熬煮。
3. 煮大概20-30分钟后，会有绿豆皮陆续不断浮上水面。用滤勺将绿豆皮持续快速捞出，以便绿豆淀粉释放出沙。捞绿豆皮期间，可以用一个勺子不断搅拌、碾压锅中的绿豆，促使其脱壳出沙。
4. 将大部分绿豆皮捞完之后，改为小火，加入冰糖、山黄皮丝和浸山黄皮的水继续熬煮，适当搅拌，熬煮至绿豆粒完全成沙，关火。连锅（不开盖）坐入凉水中冷却至常温，送入冰箱冷藏后食用。
10. 冰糖泡黄皮功效与作用
我老母亲是这样做的，摘那些刚由青转黄还没变褐色的黄皮果，去枝洗净开水淖个一分钟左右，捞出过冷水沥干就可以晒了。晒到六七成干这样，就可以装入干净的玻璃瓶，一层冰糖一层黄皮果，不要水，让冰糖自己融化泡着黄皮果。
以往我咳嗽的时候拿几个泡过的黄皮果吃，很快能缓解，泡水的话将果肉捣烂加以泡的糖浆，酸甜可口，喉咙痛也可以得到适当改善。
11. 黄皮泡冰糖有什么功效和禁忌
黄皮果晒干了后，取一个玻璃瓶，洗净消毒晾干，先铺一层冰糖，再铺一层黄皮果，再铺冰糖，如此一层层操作。记住千万别放水，放水就容易坏了。等冰糖慢慢溶化，如果等不及冰糖溶化的时间，也可以将冰糖兑换成白糖。
糖泡过的黄皮是真好吃啊，特别解腻。
