1. 牛肉类产品
牛皮皮带，牛奶，牛肉干，牛杂，牙签牛肉，牛仔裤，牛轧糖，牛角面包等等
有吃得的有不能吃的也有用得的，用的商品都非常实用，，吃的东西更是好吃，，牛的任何一个部位都有用！
服装跟饰物都是好用的物件，牛奶有营养价值，糖果特别有口感，牛杂更是深入人心，面包软硬适中，你会喜欢的
2. 牛肉的产品
牛肉制品是指牛肉经过预加工后脱水干制而成的一类熟肉制品,主要的牛肉制品有牛肉酱、牛肉干、牛肉脯、牛肉饼、牛肉粒、牛肉松、牛板筋，开袋即食的卤牛肉、牛肉丸、牛肉罐头、牛肉香肠等。牛肉制品的营养价值极其丰富，含有丰富的蛋白质，氨基酸等。
3. 牛肉类产品有哪些
农畜产品是农、牧业产品，粮食、禽畜产品。包括以下几种:
五谷：
平常俗称的“五谷”所指的五种谷物。“五谷”，古代有多种不同说法，最主要的有两种：一种指稻、黍、稷、麦、菽；另一种指麻、黍、稷、麦、菽。两者的区别是：前者有稻无麻，后者有麻无稻。古代经济文化中心在黄河流域，稻的主要产地在南方，而北方种稻有限，所以“五谷”中最初无稻。
五果：
栗、桃、杏、李、枣即为俗称的“五果”；五果之中桃为首。
五畜：
在农区指牛、犬、羊、猪、鸡五种畜类。在牧区，牧民把牛、马、绵羊、山羊、骆驼称为草原五畜。
五菜：
五种蔬菜。指葵、韭、藿、薤、葱。《素问·藏气法时论》：“五菜为充。” 王冰 注：“谓葵、藿、薤、葱、韭也。”《灵枢经·五味》：“五菜：葵甘，韭酸，藿咸，薤苦，葱辛。”
4. 牛肉类产品分类目录表
免费的
拉牛肉可以免高速费。活牛活羊本来就属于绿色通道的范围，但是，不要超载，实载率达到70%，才能享受绿色通道的待遇
鲜猪肉牛肉羊肉属于生鲜农产品目录中的鲜活农产品，符合绿色通道政策，走高速公路可以免费。但是要满足几个条件：第一，运营手续齐全；第二，装载量不低于额定载重量的80%且不得超载。
5. 牛肉类食品
孕妇可以吃牛肉干。牛肉干含有丰富的肌氨酸、肉毒碱、维生素B6、蛋白质、铁和亚油酸等营养成分，具有滋养脾胃、补中益气、强健筋骨的作用。孕妇适量吃牛肉干，有利于身体健康。但是牛肉干属于腌制食品，孕妇不能多吃，以免影响胎儿的健康。
6. 牛肉类产品撒盐的正确方式是
雪花牛肉煎着吃最好，雪花牛肉的雪花纹，是脂肪含量比普通牛肉脂肪含量要高。做法如下，牛肉切两公分左右的薄片，牛肉上撒盐，黑胡椒碎，白胡椒粉，使用平底锅，烧热，放入一块黄油，黄油融化后关小火放入锅中，双面均匀煎，大概五分钟，牛肉五成熟，出锅装盘，用牛肉本身余温，三分钟就有六七成熟，这样味道最好。
7. 进口牛肉品类
不同型号的牛肉代表不同种类的牛肉。
8. 牛肉类产品的考核
1、有符合国家规定要求的待宰间、屠宰间、急宰间以及牛羊屠宰设备和运载工具；
2、有依法取得健康证明的屠宰技术人员；
3、有经考核合格的肉品品质检验人员；
4、有符合国家规定要求的检验设备、消毒设施以及符合环境保护要求的污染防治设施；
5、有病害牛羊及牛羊产品无害化处理设施；
9. 牛肉类产品介绍
河南的牛肉品牌还是很有名气的，五香牛肉，酱牛肉都很好吃。那么，河南十大牛肉有哪些呢？试推荐如下：
现在在超市销售的最多的是河南邦杰牛肉，河南伊赛牛肉，河南德荣牛肉，河南明正牛肉，河南周家口牛肉，河南孙家牛肉，河南老庙牛肉。
还有郑州西大街的非遗产品铁记牛肉、郭记牛肉和紫辰路的老八牛肉，白记牛肉，西兰轩牛肉……。
这些牛肉食品的共同特点是味香肉烂可口……。
10. 牛肉类产品标签可以不加SC吗
VL和CL是什么意思？
经常有牛肉冻品标签上写着90VL或者80CL
那么这个VL和CL是什么意思呢？
其实两者都是肥瘦比例的意思
CL是理化指标 就是实际肥瘦比例
VL是目测瘦肉率 是大概的比例 不精确
CL是chemical lean（化学测试瘦度）的缩写
VL是visual lean（视觉测试瘦度）的缩写
有人说VL比CL差5％ 比如95VL 和90CL的肥瘦相当
如：344#牛前90VL/85CL 这两个数值越小说明这个肉带的脂肪越多。
11. 牛肉产品分类
牛肉等级有日本和美国两种：
1、美国农业部将牛肉品质分为以下等级：
美国极佳级（U.S. Prime），最高等级的牛肉，肉质与脂肪分布最佳。数量非常有限，约仅占所有美国牛肉2.9%。美国特选级（U.S. Choice），一般用作牛排。美国上选级（U.S. Select），一般用作牛肉丝、带骨肉等。美国标准级（U.S. Standard），常为牛的后腿肉。美国商用级，去除更高级别后的大块牛肉。美国综合级（U.S. Utility），肉的碎块压成的大块牛肉。美国切割级（U.S. Cutter），即碎肉。美国制罐级（U.S. Canner）。
2、日本牛肉等级：
所谓“步留等级”就是一头牛最适合用来食用的部分，一般分为A、B两个等级，以A为优；“肉质等级”是对牛肉的霜降程度、颜色、肌理大小、脂肪度的综合评价，通常分为1-5五个等级。我们平常说的A5牛肉的“5”就是指肉质等级，A5当然是最好的；“BMS”是“，是牛肉的脂肪交集度的标准，分为12个等级，分别是No.1-No.12。
