1. 西餐牛排价格
这个没用绝对的。高档一点的地方几百块上千块一份，稍微低端一点的，几十块钱，百来块钱也可以吃到。
2. 西餐牛排价格排名
No.1肉眼牛排
肉眼位于牛肋上方的肉，这部位的肉肥瘦相间且多汁，有漂亮的雪花纹（像大理石），煎烤的时候会很香，由于这部位的肉很嫩并不需要煎得太瘦，适宜3~5成熟即可。
No.2西冷牛排
西冷牛排（Sirloin）又被称为纽约客（NewYorkStrip），国内一般叫西冷牛排。传言称，亨利八世在品尝过牛排的美味后，把牛排封了爵士，即Sir+loin，中文译为西冷牛排。西冷牛排可谓餐桌上的经典由于这部分肉是由上腰部处的去骨脊肉加工的，所以在肉的外沿带一圈白色的肉筋，总体口感韧度强、肉质硬、有嚼头，不适宜煎得过熟。
No.3菲力牛排
菲力指的就是牛里脊肉。菲力牛排是牛脊上最嫩的肉，几乎不含肥肉，比较适合健身或者减肥期间的朋友们。也是西餐的硬菜惠灵顿牛排所用的肉。适宜煎至7成熟。
No.4T骨牛排
最后一种就是骨牛排了，T骨牛排一般位于牛的上腰部，是一块由脊肉、脊骨和里脊肉等构成的大块牛排，T型两侧一边量多一边量少，量多的是肉眼，量稍小的便是菲力。由于这类牛排由于取材自牛脊骨部位，所以这类牛排的肉质相对来说很粗糙。
3. 西餐牛排价格表图片
三种排骨相比之下各有各的优缺点。
羊排价格最贵，烤羊排最好吃 ，只是肥肉太多，吃了迅速增肥。
牛排得肉率最高，煎牛排是西餐必备。几乎没有什么肥肉。但牛排里合成肉太多。一不小心就会中招买到合成肉。
猪排最便宜。不论是红烧还是烧汤，都是链家。但骨头占据太多，肉太少 。肋排很贵，脊椎骨骨头太大。
三种相比看你爱吃什么排骨，那就是最好的。
4. 西式牛排多少钱一份
以5星级酒店为例 60%-300%的纯利润打个比方1份20元成本的菜能卖到108元 大约为300%纯利润一般街边的西餐厅一份最便宜的牛排38元 成本大约为18元反正餐饮纯利润至少60%
5. 牛排西餐多少钱一份
西餐厅牛排的档次和规格差异很大，多少钱一份要看牛排的部位质量，如果是西冷、牛菲利、上肩肉等差别有五十元至几百块不等。比如豪享来牛排只需四十多元、红房子西餐馆牛排应该是西冷吧要一百多元，外滩和世博源顶级牛排一块六百块左右。
6. 西餐牛排价格多少
上面两位可能是在豪客来这类餐厅吃的吧，实在是算不上中等．按二三线城市的消费水平来说，中等西餐厅，单人吃一份牛排180元左右，另外一份牛排一般搭配有蔬果沙拉和牛排酱汁，有些地方还可能会搭些土豆泥或洋葱圈什么的．
7. 西餐最贵牛排价格多少元
和牛战斧（每22盎司109美元）
所谓战斧牛排就是从肋骨上切掉多余的肉，形成类似印第安人战斧的形状，重量约为30盎司。
它有着美丽的大理石花纹，柔嫩而又多汁，煮熟后，牛排中的脂肪融化，带来浓烈的风味。和牛战斧也是日本最珍贵的牛肉之一。
和牛的历史可以追溯到几个世纪前，所谓“和牛”就是“日本牛”的意思。
和牛是日本牛的一个品种，脂肪含量高，因此有着明显的大理石花纹，正是这些大理石花纹赋予了牛肉丰富而柔嫩的味道。为了获得最好的风味，和牛的种系必须非常明晰，确保母牛的血统是纯正的。
神户肋眼芝士牛排（每8盎司160美元）
神户肋眼芝士牛排通常像鹅肝一样切成薄片，然后撒上奶酪和松露。传统的做法是搭配切碎的番茄和焦糖洋葱，然后放在自制的奶油蛋卷上。
神户牛肉饲养的过程是缓慢而又天然的，因此它有着乳状质地和脂肪条纹。神户牛肉是浅色的，并且含有大量的脂肪。烹饪神户牛肉首先要烤或灼，然后在烤箱里或烤架上烤15分钟。也可以用盐和胡椒粉调味，然后放入1200°的烤炉里，接下来再慢慢调味。
在日本，一份8盎司的神户牛肉配芥末和胡椒最多花费301美元，在日本之外，比如大家都知道的富豪聚集地——比佛利山庄，一份8盎司的肋眼牛排价格是160美元。
和牛肋眼牛排（每8盎司144美元）
在日本以外买到的和牛肋眼牛排不一定是来自日本，很多是从澳大利亚进口的，不过和日本的和牛是同一个品种。
这些和牛被自由放养了18个月以上，并且用日本特有的谷物配方喂养了360天，这些谷物保证了牛排出众的嫩度。
烹饪时，和牛肋眼牛排上乳白色的肌内脂肪转化为浓郁的奶油状，放入口里随即融化开来。和牛肋眼牛排可以手工切成不同大小的形状，市面上常见的是8盎司到14盎司不等。
烧烤时，最好放在烤盘上，如果直接用明火烧烤，牛肉上过多的脂肪会在烤架上融化，然后起火或爆炸。
日本和牛肋眼（每8盎司144美元）
日本和牛肋眼来自日本著名的黑牛，日本专家严格按照国际标准来饲养牛肉。
很多人认为和牛牛排优于来自田岛牛的神户牛排，它的质地如天鹅绒一般柔软，带着优雅美丽的大理石花纹。煮熟后的和牛肋眼变得软嫩，而且有温和的甜味。
在日本严格的牛肉评级中，和牛牛排排名很高，从牛肉的颜色、光泽、质地和柔软度来评判，通常能达到A5等级。
和牛神户牛排（每6盎司144美元）
神户牛肉价格之所以这么高，是因为它的大理石花纹，它有着精致的奶油状脂肪条纹，这在大多数牛排中都很少见。
想要拥有神户牛排的标签，必须满足以下标准：
阉割过的小公牛
饲养在兵库县内的农场
在兵库县内出生的但马牛
在兵库县内加工的牛肉
肉质等级为4或更高（5分制）
大理石花纹率（BMS）为6或更高（12分制）
总重量不超过470公斤
由于严格的标准，每年只有3000头母牛通过了神户牛认证。神户牛肉和和牛的关系是：所有神户牛排都是和牛，但是并非所有的和牛牛排都是神户牛排。神户牛排可以舒适全球公认的和牛品牌。除了神户之外，和牛还有其他品种，比如大江、松阪和丰后等。
神户牛排烧烤时需要注意以下几点。保持锅盖打开，全程关注烹饪进程。烹饪得差不多以后，转移牛排到容器里，可以再盖上盖子让蒸汽间接作用于牛排。如果你使用木炭烧烤，那么也要保持稳定的温度，当木炭变白，没有烟的时候就可以烧烤了。
和牛沙朗（每10.5盎司169美元）
和牛沙朗是众所周知的昂贵牛排，这也是大多数餐厅供应的牛排，因其浓厚的风味受到欢迎。和牛沙朗来自上后腰脊肉，在很多人看来上后腰脊肉比下后腰脊肉要更优质。
和牛沙朗比较薄，而且嫩度适当。和牛沙朗可以先用调料腌再烹饪，也可以直接放在烤架上烹制，你可以按照你自己的喜好去烹饪它。
迪拜的阿拉伯塔酒店（帆船酒店）以奢华著称，在这里可以花费169美元享受到10.5盎司的和牛沙朗。在700英尺（约213米）高的餐厅里，你可以一边享用美味一边欣赏美丽的风景。
特选神户菲力牛排（每5.6盎司246美元）
这种美式风格的神户菲力牛排口感如奶油般柔滑，有着极佳的大理石花纹。
据说这种牛排是用200年前相扑摔跤选手烧烤野猪的方式来烹饪，因此为了保留这种原始感，餐厅专门采用传统的陶器来烹制牛排。
炭火神户菲力牛排（每8盎司258美元）
炭火神户菲力牛排是东京最昂贵的牛排。一份8盎司的牛排售价约258美元。
这些菲力牛排来自当地的和牛农场，它肥嫩而又多汁，回味无穷。想要享受最好的神户菲力牛排，就不要用太复杂的调味料，仅以少量的盐、芥末和胡椒调味即可。
纯血统和牛里脊肉（每14.1盎司295美元）
这是澳大利亚悉尼的一家明餐厅的高级菜，这种牛里脊肉仅14.1盎司，它的大理石花纹评级为9+。
这种牛排十分鲜嫩，而且有着堪称完美的脂肪。这些牛排来自澳大利亚的和牛牧场，严格挑选近600天的牛，据说，这些牛肉仅提供给这家餐厅使用。
A5神户牛排（每12盎司350美元）
这种牛排来自美国纽约的餐厅，是全球最昂贵的牛肉，吃起来入口即化，味道也非常鲜美。一块A5神户牛排的价格约为350美元。
8. 西餐厅牛排价格
一块500克的牛排，差不多一个成年人手掌那么大。
牛排，或称牛扒，是片状的牛肉，是西餐中常见的食物之一。含一定肥油，在肉的外延带一圈呈白色的肉筋，总体口感韧度强，肉质硬，有嚼头，适合年轻人和牙口好的人吃。。其肉细多汁、口感鲜嫩，故而很受男女老幼喜爱。
9. 牛排价格表
牛排套餐68一份，一块牛排加一个饭团加一个萝卜花 挺贵的 但是环境很好
10. 西餐牛排价格表
在我的认知中我觉得牛排的价格还算是有些贵的。
超市里面卖的牛排一斤最少要80元，有的甚至达到100多元一斤，一小块牛排就需要20几元到30几元，有很多人是吃不起的，不如自己花40元买一斤牛肉，自己来做牛排，我觉得还是比较恰当的
