一、揭秘玫瑰茄果脯的做法 玫瑰茄有什么食用功效
食材
洛神花1500克
盐15克
白糖150克
冰糖150克
制作时间:2小时以上
用餐人数:
步骤
1
准备好新鲜的洛神花。
2
将洛神花清洗干净。
3
摘除洛神花的花托,取下花萼。
4
将花萼沥干水分,大约得出500克左右。
5
将花萼装在密封罐子里,撒15克盐,腌24小时,中途要搅拌翻动数次,待洛神花呈现软化状,将盐水沥出,倒掉(这步忘拍了),加入150克的白糖。
6
将白砂糖拌匀,腌两天左右,中途翻动几次。
7
等白砂糖化了后,再加入150克冰糖。
8
将冰糖拌匀,腌两天左右。
9
待冰糖化了就可以吃啦!
10
做好的果脯放冰箱冷藏保存,吃时用干净无水的勺子取出即可。
二、丽江有一种果脯叫什么名字
绿丫头、得一、老君山都是丽江果脯的牌子
三、花苗族的那个雕花蜜饯怎么做呢?
湖南湘西靖州柚树三月上旬开花,四月上旬开始结果,经一月左右,柚果长有饭碗大,外表成型,果肉还只在酒杯大小就要采摘。先把幼果切成圆片,除掉果心,再用特制的轻巧柳叶刀在圆片上随心所欲地雕刻各种各样的图案:诸如鸳鸯戏水、孔雀开屏、金鸡报晓、双凤朝阳、春兰秋菊、夏荷冬梅……姑娘、媳妇们展开丰富想象去创造,周琢成各式各样的穿通花样。
世代相传,靖州各言辞妇女,大多精于此道。她们象玩魔术似的,用小巧而锋利的蜜饯刀,在柚果切成的圆片上,上一下,下一下,左一下,右一下,
几雕几刻,一副精美的图案栩栩如生,呼之欲出。这种在她们看来习以为常的技艺,局外人无不称奇。省内外不少文艺工作者来到靖州,目睹这些丰富多彩的图案,无不啧啧称赞。
蜜饯雕花以后,只能是半成品,接着是深加工。不知是何年何人的发明创造,加工以后的蜜饯能完整地保持固有的原色。其程序如次:将雕花蜜饯用水洗过,
然后用明矾、铜一起煮沸。明矾可以使肉体紧因,铜则使肉体保持原色。表皮呈绿,表里呈白,鲜艳透明,图案清晰,堪称一绝。
煮沸后,再放在凉开水里进行浸泡,把明矾水倒掉。
泡水后的鱼绿绿的,活灵活现,农家说如果烤得好,色彩还原也有这么好,一看心情非常舒畅,爱不释手,呵呵
然后将蜜饯置于盆内,加上白糖(比例是1:1),待白糖水全部烘干后再行包装。
可见,从一个柚果变成雕花蜜饯,要经过诸多一道道繁琐细微的工序,半点也马虎不得。
大凡精美的食品,讲究的是色、香、味、型,而靖州的雕花蜜饯,四者皆备,未食之前,首先就被那精巧有趣的图案所倾倒,食欲倍增。果品来自柚片和优质白糖,甜美清香,口感极佳。用开水冲泡吃或干吃均可。特别受老人和孩子的欢迎。靖州人招待贵客,泡上一杯蜜饯茶,算是一种很友好的表示;到外地出差或访亲问友,以蜜饯相赠,最受人欢迎。靖州年产蜜饯70来万斤,远销香港、台湾、越南等地。
四、牡丹花怎样培养种植?
一、肥水管理
牡丹由于木质层和纤维层薄,输送水分和养分相应较慢,故追施肥料不能过浓,必须薄肥勤施,更不得浓液追施。秋冬以干为宜,不得灌大水。水多肥浓,牡丹的肉质根系吸收不了,会损伤根系,来年叶片黄化,无花可开,长时间下去会导致植株死亡。并喷施花朵壮蒂灵促使花蕾强壮、花瓣肥大、花色艳丽、花香浓郁、花期延长。
二、清园修剪
进入冬季,牡丹叶片停止生长,处理休眠期。必须及时剪去病虫枝、重叠枝、并生枝、细弱枝、衰老枝、向内生长枝及徒长枝,通过疏剪、短截、除蘖延长牡丹的寿命。让牡丹通风透光,不易孳生病虫害,能保证树势不衰,枝粗叶茂。
三、翻土
进入冬季,翻挖土层,使表层土和深层土调换,连续几次翻晒使土壤疏松透气。清除杂草,消灭虫卵,把追施的有机肥、复合肥、微生物肥等残留部分调拌均匀再用,减少病虫害。可及时用农药混合新高脂膜防病虫,保护叶片。
还有就是要上心,做任何事都是一样,谢谢采纳