1. 米酒煮鸡蛋功效与作用
喝米酒，煮鸡蛋不能治疗胃病。而且米酒里含有酒精会刺激到胃黏膜。煮鸡蛋不好消化容易增加胃肠负担，所以有可能加重这种。建议胃不好可以用茯苓，白芍，山药，莲子，山楂熬粥喝。可以健脾和胃。如果长时间胃不好，最好是到医院做一个胃镜检查。
2. 鸡蛋煮米酒的功效与作用
在月子期间是可以用酒酿鸡蛋的，建议注意观察食欲是否正常，一般用醪糟冲蛋是有补气养血的功效，同时也可以起到催奶的作用的，所以应该看看恶露的变化，也不要太紧张，这段时间内应该多吃温补的食物，注意不要熬夜的，观察恶露的变化，不要着凉。
3. 米酒煮鸡蛋的做法与功效窍门
米酒吃法1、直接食用：开瓶后用勺取出直接食用，细腻润滑、醇香甜蜜。
米酒吃法2、作米酒(酒酿、甜酒)饮料：
米酒吃法3、热饮：取适量米酒，加适量开水，白糖搅拌后冷却即可饮用。
米酒吃法4、冷饮：将热饮放入冰箱冷冻后取出即成冷饮。
米酒吃法5、果汁米酒在上述饮料中加入柠檬汁、橙汁、草霉汁等果汁制成风味别致的果汁米酒。
米酒吃法6、全套米酒：做法是把米酒放在沸水中烧开，打入鸡蛋花，并撒入葡萄干、桃仁、花生、果干、白糖等，最后加入烧开的牛奶。
全套米酒黄自相间，蛋花柔软，奶香酒味扑鼻，各种干鲜果星星点点，色彩斑斓，吃起来营养丰富，香甜而略酸，难怪群众视它为上好的早点。
米酒吃法7、米酒汤圆：选将适量水煮沸后加入汤圆，待汤圆浮出水面即加入适量米酒、白糖，煮沸3-5分钟即可食用，可做早点、宵夜。
4. 米酒煮鸡蛋的做法与功效
米酒煮鸡蛋主要是有补血活血，活血化瘀，养血安神，消肿散结的作用，产妇吃了米酒煮鸡蛋之后，如果乳房有肿块的或者是有便秘的情况下，会有所好转，另外也有促进恶露排出的作用。促进子宫恢复，帮助睡眠，所以说产后的女性是可以放心使用的。
5. 鸡蛋与米酒煮有何功效
牛奶鸡蛋醪糟是很营养很丰富的一种汤品，很容易消化，对于没胃口的人，有帮助消化，增进食欲的功效，而且也是孕产妇身体虚弱的营养补品，产妇在坐月子期间，就经常食用，能补起养血的作用，我记得我在坐月子的时候，家人就经常给我煮着吃，而且味道。特别好！
6. 米酒煮鸡蛋的作用
防止蒸发的作用。蛋壳在一些溶液中浸泡一段时间后，蛋壳会消失，就变成无壳鸡蛋，只剩下一层薄膜。
鸡蛋是一种营养较全的食物，含有丰富的蛋白质、烟酸、钙质、核黄素、生物素等有效成分，具有延缓衰老、改善记忆力、修复肝脏组织、促进肝细胞再生、促进血液再生、促进大脑发育等作用。鸡蛋和酒酿一起食用效果更好，能为机体各个器官组织提供能量
7. 米酒煮鸡蛋有什么用
材料：鸡蛋、米酒、枸杞子、面粉
1、准备好所有原料；
2、把米酒倒入煮锅（避免用铁锅），倒入适量温水，用中火慢慢烧开；
3、烧开后，倒入枸杞子，把面粉慢慢划圈式地撒入米酒中，边撒入边用筷子按顺时针搅拌米酒；
4、小火慢煮开，煮时一定要用筷子搅动，以免面粉在沸水中结成小疙瘩；
5、打入一个整鸡蛋煮熟，酒汁渐浓时即可关火。
小贴士：加入了面粉的米酒煮鸡蛋，酒汁更加粘稠滑腻，而且晶莹剔透非常漂亮。
