1. 铁棍山药的功效与作用
这是一种很好的中药。这个古老的食谱叫薯蓣。这种药有三大功效。一是能滋补脾胃之气，滋补脾胃之阴。山药的性质是甜的。直接去中交，滋补脾胃，润泽润泽。所以对脾胃功能有很好的滋润作用。其次，它能滋养肺部。在临床上，我们的许多糖尿病患者体液不足，口干口干。山药也是临床常用药物。最后，山药可以补肾益精。
2. 小孩吃铁棍山药的功效与作用
把用搅拌机搅拌之后煲粥吃
3. 铁棍山药的功效与作用及营养价值
麻山药是普通的菜山药，铁棍山药是口感“干 面 香 甜”是药食同源的
区别一：从形状上分？
铁棍山药粗细在1-1.5公分左右粗细，长短无所谓，头圆尾巴尖；
菜山药则是非常的粗壮，粗度能达到四五公分粗，形状不规则。
区别二：从表皮上分：
铁棍山药表皮有紫斑，有毛孔疙瘩、毛须分布稠密，须注明：如果山药经过整理，上面的毛须会有脱落，这个不能全全做判断依据，可从毛孔疙瘩上判断；
菜山药表皮比较光滑，毛孔疙瘩和毛须零星分布。
区别三：从山药质地分：
从山药断口上可见：铁棍山药质地非常细腻，紧实，也就是说纤维非常的细，结实，这是铁棍山药的由来，不易断；
而菜山药质地纤维粗糙，水分多，用手捏可以挤出水来，长的较水灵，稍微一碰就会折断。
区别四：从口感上分；
铁棍山药开水锅十分钟就能煮熟，不管是蒸还是煮，口感都是干面香甜，并且久煮而不散；
菜山药无论您怎么蒸煮，它都是脆的，所以人们拿它来做爽口菜。
区别五:从营养价值上分：麻山药和白山药那个营养价值高
铁棍山药因富含18种氨基酸和10余种微量元素，及其它矿物质，所以有健脾胃、补肺肾、补中益气、健脾补虚，固肾益精、益心安神等作用
4. 铁棍山药的功效与作用及禁忌
1 山药炖鸡
准备食材如下：山药200，克鸡肉400克，葱5克，姜10克，蒜2克，料酒10克。
具体做法如下：葱段5克，姜片10克，蒜块2克，山药200克刮皮切块，将柴鸡肉400克放入锅中，加入料酒4克，焯水去腥去血沫，锅中放入食用油5毫升，放入葱段、姜片、蒜块、八角1个，大火爆香，放入鸡肉，加入生抽10克，翻炒均匀，加入清水500ML，倒入山药，加入金粉2克，白砂糖4克，盐2克，胡椒粉2克，搅拌均匀，大火煮沸，转至中火煮20分钟即可。
2 拔丝山药
准备食材如下：山药500克，桂花2克，花生油1000克，冰糖75克，白芝麻5克。
具体做法如下|：山药刮去皮切滚刀块，冰糖碾碎成面儿，盘中涂上少许香油，锅内注入油烧至五成热，放入山药炸至金黄皮脆里熟，倒入漏勺内。锅内留油少许，放入冰糖面和一调匙清水，加桂花卤熬糖，待糖汁表面的大气泡变小，糖已经开始变微微有点浅红色时，马上将炸过的山药、芝麻倒入锅中搅动，用糖汁将山药包均，倒入涂油的盘中，迅速上席即可。另上凉开水一小碗！
5. 山药和铁棍山药的功效与作用
铁棍山药粉比铁棍山药的营养价值更高
山药粉粉质细腻，容易冲泡，喝起来口感丝滑浓稠，味道香醇，像小.米糊、玉米糊一般，但是又不那么粘稠。清甜的滋味并不喧宾夺主，更多的还是山药原本的风味和谷物的清香。同时因为是粉状的质地，更利于利于吸收山药营养，吸收率是纯吃铁棍山药的好几倍！
6. 河南铁棍山药的功效与作用
淮山药和铁棍山药的产地、外观、颜色、功效都是有区别的。
淮山药主要产于江苏、安徽等地的山药，一般山药比较细长。铁棍山药主要产在我国的河南焦作地区山药比较粗糙。
淮山药呈圆柱形稍扁，有明显的纵沟，皱纹或平坦，两端不平齐。铁棍山药地下根茎圆柱形、细长、须根长、密毛、毛眼突出、颅头渐细。
淮山药表面黄白色或棕黄色，质地坚实容易断裂，断面呈白色颗粒状粉性强。铁棍山药表面为土黄色或土褐色，表面光滑有白色斑点，质地坚硬断面肉质细腻，色白粉足粘液少。
淮山药口感软糯多作为食用食材药物价值较低，铁棍山药营养价值和药用价值都比较高。
7. 温县铁棍山药的功效与作用
可以的呀。铁棍山药是药食同源的农产品，性温和，适宜各个年龄段的人食用，每天可以煮粥吃，一次一人不要吃超过2根，就没问题。吃多了刚开始可能容易上火（因为太补了）。 山药主要是养胃健脾的功效，其次可以对糖尿病人有生津止渴，缓解症状。含有丰富的铁元素，给小孩子补铁也是佳品。铁棍山药素有“小人参”之称，但是价格亲民，是养生的佳品。铁棍山药要选择怀庆府挖出来的铁棍山药，也就是现在河南温县地区出产的山药，才会有药效。希望这些可以解答您的这个问题。
8. 脆山药和铁棍山药的功效与作用
毛山药更好，毛山药粗壮，粗4-5公分，形状不规则。而铁棍山药较细，只有1-1.5公分，头圆尾巴尖。
表皮区别：毛山药表皮的毛孔疙瘩和毛须很稀疏，而铁棍山药表皮有明显的毛孔疙瘩，毛须稠密。
质地区别：毛山药质地粗糙，容易断。铁棍山药质地细腻，不易断。
口感区别：毛山药口感脆，而铁棍山药干面，香甜。
9. 伍福家园铁棍山药的功效与作用
伍福家园董事长、中医出身的文化学者宋自福先生，长期致力于中华福文化的研究。“伍福”既传承了“五福”的历史厚重感，又有鲜明的时代特色。“伍福”可以成为当今相当一部分人的价值观，乃至一种普世的信仰。这对那些缺乏精神食粮的大多数普通人来说，可以帮助他们从生命价值的最顶端来设计人生的意义和生命的轨迹
五福家园主营的产品是保健品，最具代表性的应该就是五福家园的山药粉。
10. 女人吃铁棍山药的功效与作用
答：淮山药和铁棍药的区别如下：
1.淮山药
淮山药这也是一个地方品种。无论从药用还是营养价值上，淮山药都是无法与怀山药相比的。《神农本草经》载有：“山药以河南怀庆者良。”所谓物“离其本土，则千周同而效异”，这也正是“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳”的缘由。它的意思是说，淮山药其实是后来有人们将怀山药移培至江苏、安微一带后而发展起来的新山药品种。
2.铁棍山药
怀山药有很多品种，铁棍牌山药就属于其中的一个，它是最好的怀山药，营养价值和口感都是怀山药中的极品。铁棍牌山药和其他山药相比，其营养价值、保健作用都是有一定差别的，近年来其知名度越来越响亮也使其成为了馈赠的佳品。
