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黑芝麻黑米小米粥做法和功效与作用 | 黑米芝麻粥的做法和功效

1. 黑米芝麻粥的做法和功效

不可以,那样就不是三黑粥了。做法

用料

材料

用量

黑米

150g

黑豆

100g

黑芝麻

30g

做法

1. 以上是一个人的量,一碗左右

2. 将黑米、黑豆洗净浸泡8小时以上,我是泡了一晚上,第二天早上起来把电饭煲打开。掺入半锅水就差不多了,水多了煮的时候会溢出来,少了容易煮干。半锅的话中途也不用再加水了

3. 滚了半个小时以后放入黑芝麻

4. 都不是什么淀粉含量高的东西,很难煮得黏稠,我是煮了3个半小时,效果还可以,颜色像墨汁(注意,粘度和浓度,不是墨水)

5. 想要做甜品的可以在起锅前放入红糖,我是当做主食吃的。

2. 黑米芝麻粥的做法和功效禁忌

黑色食物的营养作用和功效:

1、清除体内自由基的作用;

2、抗氧化.降血脂作用;

3、抗肿瘤作用;

4、美容作用;

5、对性功能的促进作用等黑米黑豆黑芝麻功效,黑色食品:主要是指含有黑色素的食品,常见的黑色食品有:黑米、黑麦、黑豆、黑豆豉、黑芝麻、黑木耳、黑香菇、海带、黑桑椹、黑枣等。大量研究表明,黑米黑豆黑芝麻功效具有:1、清除体内自由基的作用;2、抗氧化、降血脂作用;3、抗肿瘤作用;4、美容作用;5、对性功能的促进作用等。这也是为什么当今世界流行“黑色食品”之奥秘所在。黑米黑豆黑芝麻功效黑芝麻能抑制胆固醇、脂肪的吸收,防止高血压、动脉硬化等心血管疾病的发生,并具补肝、补肾、养血、润燥、乌发、抗癌、补脑的作用。它也是易得而效果极佳的美容圣品,其维生素E的含量居植物性食物之首,而维生素E能促进细胞分裂,延缓细胞老化,经常适量食用能达到抗氧化、延缓衰老的功效,还有助于骨骼生长。其所含的其他营养素则能滋养肌肤。

3. 黑米芝麻粥的功效与作用

黑米中富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素,它有改善心肌营养,免疫调节等生理功能。黑豆是高蛋白低热量的食物,富含丰富的氨基酸,油脂,有补肾的作用。黑芝麻含有优质蛋白质和丰富的矿物质,具有滋养肝肾、养血润燥的作用,并且还含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和珍贵的芝麻素及黑色素,特别适合因肝肾不足所致的各种疾病。

4. 黑芝麻黑米粥的做法和功效

黑米黑芝麻八宝粥的具体做法

1、在煮黑米黑芝麻八宝粥以前要把核桃仁处理成小丁,再把红枣去掉果核以后洗净备用。

2、把百合芡料以及花生米和薏仁以及莲子,黑芝麻等食材提前洗净,放在清水里面浸泡,等它们变软以后才能开时煮粥。

3、把黑米用清水淘净,放在锅中加入适量的清水煮开,再把准备好的其他食材一起放入到锅中,用大火烧开以后,用小火慢慢的熬。

4、在熬制的过程中,需要用勺子搅动多次,不然会出现粘锅的情况,影响黑米黑芝麻八宝粥的味道。

5、过两个小时左右,锅里的黑米黑芝麻八宝粥就能煮好,这时可以把冰糖放入到锅中,等冰糖化开以后调匀,就可以关火了,焖制十五分钟以后,自制的黑米黑芝麻八宝粥就能取出装碗食用了。

5. 黑米黑豆黑芝麻粥的做法和功效

步骤1

黑豆 黑米 黑木耳 最好切成丝吃起来更好 莲子 5颗 枸杞 适量 红枣5颗 其实五黑好像是黑豆 黑米 黑木耳 黑芝麻 黑桑葚(还是花生),但是之后一样没有,所以没加 提前+煮粥的水,泡一晚上 预约电饭锅第二天早上炖煮就好,早上就能吃上了

步骤 2

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

没加糖,感觉加上桑葚应该会很好吃,但是没买 用一个电饭锅粥程序+一个快煮程序会煮的比较软(我喜欢) 单纯一个程序感觉黑豆还不够软糯

6. 黑芝麻粥的做法和功效窍门

生黑芝麻是可以煮粥的。做法如下:

用料:山药豆、黑米、黑芝麻、薏仁、大米、花生仁、水各适量

做法

1,将山药豆、黑米、黑芝麻、薏仁、大米、花生用清水泡4个小时以上。

2,泡好之后清洗干净倒入电饭煲加水。

3,按下煮饭键盖上盖子,煮大约20分钟。

7. 黑米芝麻粥的做法和功效窍门

黑米是一种药食两用的米,是属于糯米科。黑米中有着丰富的营养物质,有着“黑珍珠”和“米王”的美称。平常我们经常喝的粥中就有黑米粥,煮好的黑米粥是又软有糯,自身带着淡淡的倾向,用来当作早餐,是十分不错的。

一般在煮黑米粥的时候,很多人都是简单淘洗后,就直接将黑米下锅开煮,其实这样的做法是不对的。

直接煮黑米,如果想要煮的软糯,需要的时间是很久的,过长时间的煮,黑米粥的口感会逐渐的变差,而且对于燃气或者电来说都是不少的浪费。可是如果时间比较紧张,煮的时间比较短,那煮出来的黑米粥又不揉软糯。

这时候,我们在煮粥之前加上这步,对于煮粥十分有帮助,那就是提前将黑米用凉水凉水浸泡。黑米的吸水性比较差,所以需要长时间的浸泡,如果直接煮,相同煮制时间,内部含的水分是会有不同的。这样经过浸泡的黑米在煮的时候就很容易软糯,并且节省时间。

8. 黑芝麻小米粥的做法和功效

芝麻可以煮粥,芝麻是我们生活中常见的食物,营养价值比较高,适量食用对人体健康具有一定的好处,黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸,黑芝麻放到干净的锅里炒熟,如果买回来的就是熟芝麻,最好也再炒一下,这样芝麻更香把刚炒好芝麻放凉后放到搅拌机的研磨器里打成细细的粉免淘洗的大米放到搅拌机中,用研磨功能绞成碎米。

搅好的碎米不仅简短了熬粥的时间,还能让粥熬得更黏稠在碎米中加入适量的清水熬成黏稠的白粥,粥煮烂后放入冰糖煮融后关火,再将黑芝麻洒在米粥上搅拌均匀即可。