1. 鸡萝卜汤功效与作用
.鸭肉炖板栗
相信大家应该都吃过一道美食，叫做板栗鸡，其实板栗也是可以用来炖鸭肉的，板栗当中还有着非常多的营养元素，并且可以强健我们的身体，如果家里面有正在考学并且处于中考或者是高考重要阶段的学生，那么作为家长的就可以在平时的时候多多的用鸭肉炖板栗给孩子吃，板栗是可以为大脑提供能量的，补身体的同时也还是需要注意，一次不要吃太多，不然板栗是不太容易消化的，吃多了之后可能会对肠胃造成负担。
2.鸭肉炖红枣
红枣这种食物使用的范围一直都非常的广，无论是在煮汤或者是煮粥的时候，还是在做一些面食的时候，都是可以放入一些红枣来提味的，其实在炖鸭肉的时候，也可以在里面放一些红枣，如果家里面有一些比较容易挑食的孩子们，也可以让孩子多吃一些红枣，这样可以起到开胃的作用，减少挑食的可能性。
3.鸭肉炖萝卜
鸭子肉也是可以用来炖萝卜的，萝卜是属于一种寒凉性的食物，所以如果我们身体出现了上火的情况，就可以多吃一些鸭肉和萝卜，不仅鸭子肉味道非常的鲜美，炖出来的汤也是非常美味的，尤其是在冬天的时候，喝上一碗鸭肉炖萝卜汤可以很大程度取走寒冷。
鸭肉炖什么最好吃？以上这些食物大家都是可以尝试一下的，最推荐的就是将鸭肉和萝卜在一起炖，热热的汤喝上一口就可以驱走冬天的寒冷，但是体寒的人是不建议多吃鸭肉的，因为鸭子肉和其他的肉类食物不太一样，是属于寒凉性的食物，吃多了可能会加重身体的寒气。
2. 鸡汁萝卜的功效与作用及禁忌
炒制青虾加入葱姜，蚝油，高汤放入萝卜用盐，鸡汁调味炖制。
3. 胡萝卜汁的营养功效
喝红萝卜汁对尿酸不会有什么影响。因为红萝卜不含嘌呤。尿酸高的患者要避免吃含高嘌呤的食物，例如动物内脏，肾脏，脑，骨髓，大豆及其大豆制品等。吃完还不可以喝啤酒，因为啤酒含嘌呤也是很高的。这时要注意多喝水，加强运动锻炼，有利于尿酸的排出。
4. 胡萝卜汁功效作用营养价值
能喝苹果胡萝卜汁的。它们都含有较高的维生素，还有助于铁的吸收，又能增加胃肠道的蠕动，使水分不会流失，还可起到通便的作用。孩子添加了辅食，要让营养均衡，有时孩子会出现腹泻，消化不太正常的情况，可把苹果胡萝卜汁喝一些。平时多领孩子走动，多晒晒太阳，增加钙的吸收量。
5. 鸡汁萝卜的功效与作用禁忌
好吃
白萝卜炖鱼汤，两者并不相克，而且白萝卜炖鱼汤香味十分的诱人，乳白色的煮鱼汤入口香醇滑口，鲜香美味，带有白萝卜的丝丝清甜味道，口感十分的好，萝卜清爽嫩滑，十分好吃。
白萝卜炖鱼汤是也是一道减脂瘦身汤，适合秋冬季节饮用，有化痰止咳、开胃消食、消脂瘦身、提高人体免疫力和预防感冒的功效。
白萝卜炖鱼汤的做法
制作方法一般为：先将鱼宰杀洗净，在鱼身两面各划5刀，白萝卜去皮洗净，切细丝，香葱洗净切段，生姜洗净切片，锅内倒油，烧热，把鲫鱼煎至两面略呈黄褐色，倒入适量水、鲜肉丝、香葱段、生姜片、白萝卜丝及料酒，用小火煮至水开后再煮10分钟，放入精盐、味精，取出葱段即可。
白萝卜鲫鱼汤的做法
主料：鲜鲫鱼（1尾，638克）、白萝卜（1/2只）、葱（1根）、姜（3片）
调料：油（3汤匙）、浓缩鸡汁（2汤匙）、料酒（1汤匙）、盐（1/2汤匙）
烹制工艺：鲫鱼去鳞、腮和内脏，洗净拭干水，在鱼身双面斜划三刀。白萝卜去皮洗净，切成细丝；葱去头尾切成段，姜去皮切片。烧热锅内3汤匙油，爆香姜片，放入鲫鱼煎至双面呈金黄色，盛起待用。锅内注入3碗清水，倒入萝卜丝与鲫鱼一同煮沸，改小火炖煮30分钟至汤呈奶白色。洒入葱段，加入2汤匙浓缩鸡汁、1汤匙料酒和1/2汤匙盐搅匀调味，即可出锅。
烹饪技巧：想要煎鱼不破皮可以干锅烧热，用姜片擦一遍锅底，下油烧热再放入鲫鱼，以中火慢煎至双面呈金黄色为止。
6. 萝卜汁液的功效
营养价值 心里美萝卜的营养价值：所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。萝卜能诱导人体自身产生干扰素，增加机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要作用。萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。 心里美萝卜汁液中存在一种色素，称为花青素，是一类水溶性色素，在酸性溶液中颜色偏红，而在碱性环境中则呈紫蓝色。因此，含有这种色素的蔬菜，经酸渍后可使其颜色更加鲜红。如凉拌心里美萝卜时，添加适当食醋，不仅可起到消毒作用，而且可使菜肴的色泽更鲜艳，提高菜肴感官质量。心里美萝卜选购时要挑沉的水分足。
7. 吃萝卜汁的功效与作用
1、方法一：胡萝卜汁想要好喝，在炸的时候可以加入适量的蜂蜜，具体做法是准备新鲜胡萝卜500块把它洗净以后切成大小均匀的块状，然后再把它放到硬物中捣碎制成泥状，再用干净纱布把胡萝卜泥包起来，挤出里面的汁液。把得到的胡萝卜汁放到干净的杯子中，加入准备好的蜂蜜调匀，再用适量凉白开稀释，制好以后可以直接喝，而且滋味特别好。
2、方法二：胡萝卜汁在炸的时候加入适量的橙子，会让做好以后的胡萝卜汁特别好喝，而且能让胡萝卜汁的营养价值更高，它在做的时候需要准备两个橙子，把它洗净以后消掉外皮橙子果肉切成块状，胡萝卜洗净以后也要切成块肉，直接放在榨汁机中榨出它们的汁液，再加入适量的薄荷叶和少量清水，调匀以后就能得到美味的胡萝卜汁。
8. 水萝卜汁的功效与作用
萝卜苗是萝卜种子生成的嫩苗，含有比较丰富的碳水化合物和多种维生素等，其性微凉，味辛、甘，可以健胃消食、止咳化痰、除燥生津。萝卜苗色泽淡雅，具有消食化积、促进营养物质吸收、减肥瘦身等功效。
凉拌萝卜苗的做法
主料：萝卜苗
辅料：干辣椒、蒜末、盐、醋、香油各适量。
第壹步：萝卜苗洗净待用，干辣椒剪成段;
第二步：将盐、醋、蒜末拌匀做成碗汁儿;
第三步：香油入锅烧热，放入干辣椒炝香和碗汁儿一起淋在萝卜苗上，拌匀装盘即可。
鸡杂萝卜苗汤
主料：鸡杂、萝卜苗
辅料：油适量 盐适量 姜适量
第壹步：将萝卜苗洗净待用;
第二步：鸡杂洗净切小待用;
第三步：用鸡油下锅，放姜丝鸡杂爆一下，加水煮开;
第四步：加萝卜苗再煮三分钟;
第五步：等汤煮开后加入盐调味即可。
9. 胡萝卜汁有什么功效与作用
西红柿与胡萝卜两种物质可以一起榨汁，食物不相冲突，分别吃也有很丰富的营养。胡萝卜有助于消化，可以治疗消化不良，对视力也有很好的帮助，可以治疗夜盲症等。但胡萝卜汁不要生吃。西红柿具有清热解毒等的功效。对宝宝都是很好的蔬菜。
