1. 花蚬子功效与营养
吃黄蚬子不会长胖的。
黄蚬子肉味鲜美，营养价值高，可供食用，也是鱼类、水禽的天然饲料。又为中药药材，有通乳、明目、利小便和去湿毒等功效。贝壳可锻烧石灰。蚬是棘口类吸虫的第2中间宿主。中国习见的河蚬壳长约40毫米，高30毫米。壳质厚而坚硬，外形略呈正三角形，两侧略等称。壳面呈黄绿色、黑褐色和黑色，有光泽，壳内面呈淡紫色、鲜紫色和瓷状光泽。栖息于江河、湖泊内。可食用，亦为鱼类、禽类的饵料，并可做为农田肥料。
2. 花蚬子功效与营养与作用
花蚬子和毛蚬子的区别如下：
1、肉质颜色不同
花蚬子又叫花蛤，贝类，肉质为白色，鲜嫩，营养价值高，含有大量的氨基酸、维生素和矿物质，能滋补人的身体，而毛蚬子的外壳和肉质都是黄色的，含大量的蛋白质、矿物质，食用的味道更为鲜美。
2、分布产地不同
花蚬子主要分布在我国南方海域，比如现在广州、广东、广西、福建等地的海域，生长速度快，养殖周期短，产生的市场效益高，而毛蚬子主要分布在我国北方海域，现在黄海、渤海就是它的生活产区，当地的光照条件好，还是咸度高。
3、食用价值不同
花蚬子的肉质紧致，而且非常鲜美，能够维持机体免疫力，可以帮助强肾补气，起到延年益寿的作用，而毛蚬子中微量元素比较多，其中含有大量的铁、硒，有利尿、消肿、治疗身体虚冷的作用，所以食用价值是特别高的。
3. 花蚬子的营养
花蚬子和黄蚬子二者的区别如下：
1.花蚬子是软体动物门，双壳纲，帘蛤目，蚬科，花蚬属，花蚬种的一种贝类。壳薄而脆，成阔型椭圆状；壳面呈淡褐紫色，有黑条射纹；壳内面带紫色。
2.黄蚬子学名青柳蛤，产于黄海浅海处，外壳呈黄色，其肉也呈黄色，斧型的贝壳，暗黄色的斑纹。蚬肉中含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质；还含有微量的钴对维持人体造血功能和恢复肝功能有较好效果，营养价值颇高。
4. 花蚬子的作用
是牛眼蛤。
牛眼蛤，学名青蛤；当然庄河的蛤叉（蓝面镜蛤），俗名也叫牛眼蛤。表面上看起来，这东西就是蚬子的一个分支，不过在大连海洋大学食品科学与工程学院李伟眼中，牛眼蛤与蚬子（菲律宾蛤仔）根本就是两码事，虽然都是双壳纲帘蛤目，但其营养成分与食疗功效则是大相径庭，“完全是两回事，蚬子最主要的食疗作用在补肝，但牛眼蛤提取物的主要作用则在于清热利湿、化痰散结、治湿疹。”
5. 蚬子的营养价值
其实蚬子大多数是处于河里的，因为它们要在淡水中生活，也有一些蚬子是生活在河流与海洋交界的地方，因此总结起来，蚬子就是生活在河里的。
说到蚬子，我们大多数人可能都不清楚蚬子到底是什么。但我们或许都吃过。简单来说，蚬子就是一种软体类的动物，整体由两扇贝壳包裹住，主要是可以供人们食用。蚬子的肉质非常鲜美嫩滑，而且营养价值也非常的高，对人的身体非常有好处。
6. 蚬子有什么功效
海鲜蚬子生的放冰箱冷藏半天应该没有什么问题，因为你放久了的话蚬子死掉了也不好吃，所以新鲜的蚬子最好买回来赶紧吃，如果不能及时吃，那最多放半天吧，放半天在冰箱里冷藏，然后拿出来吃，还是没有问题的，如果放时间长了，蚬子死了，这样吃起来对身体是没有好处的。
7. 黄蚬子和花蚬子的营养价值
黄沙蚬是一种生活在淡水湖或者咸淡水交界地带的水产品，原产地是俄罗斯、日本、朝鲜、东南亚等地，现在我国的黄海、渤海、南海等地也有分布，它的适应性强，耐寒，生活能力强，产地有优质的水资源，非常利于黄沙蚬育肥，品质极为上乘。
黄蚬子喜欢在咸淡水交界处生活，外壳为黄色，肉质鲜嫩，汁多味甜，而且壳的表面有暗色的条纹，品质上乘，这些年获得了非常不错的生产效益，黄蚬子因为营养价值高，肉质肥美，颇受好评，常吃黄蚬子可以护肝、保护心血管。
8. 花蚬子有什么营养
能，蚬子的营养价值与食用价值都是比较高的，大家是喜欢吃度一种海鲜食物，这个味道是很好的，大家还是需要泡发一会儿的，里面是有沙子的，蚬子泡了一夜都开口了还能吃吗这个是可以吃的，一般提前泡发一会儿是会比较好的，大家应该是喜欢的。
9. 花蚬的功效
黄沙蚬啦、花蚬（即花甲）等贝壳类买回来炒，很多人都为洗不干净而头疼。其实方法很简单，有以下几种：
一、用水泡着，放一块铁，没有铁放一把菜刀也可以。铁锈味会使贝壳张开嘴巴吐泥沙。
二、用淘米水泡。淘米水也可以使之张开吐泥沙。
三、用扁豆（扁扁的有点发白那种扁豆）的叶子揉碎放水里，再放贝壳进去泡。
泡的时间不要少于一小时左右，越长时间泥沙吐的越干净。然后冲洗贝壳表面的泥沙，再烧一锅水，，水里放姜片或几滴料酒，把贝壳类用水煮开，捞起来冲洗干净（煮开时候会很多灰色泡沫），沥干水就可以放姜茸蒜茸辣椒豆豉等爆炒。
大贝壳的营养价值
1、大贝壳碳水化合物含量高
大贝壳中含有大量的碳水化合物，这种物质是维持人类大脑功能的重要物质，它还能保护心脏，也能预防中风与老年痴呆，青少年食用大贝壳，能益智健脑，能有效促进智力发育，对提高记忆力有很大的好处。
2、大贝壳维生素含量高
大贝壳中含有多种对人体有益的维生素，特别是维生素B和维生素E等物质的含量比较高，这些物质可以滋养肌肤，也能延缓皮肤衰老，还能减少色素沉积，能美白肌肤，滋养肌肤，另外大贝壳还能提高人类皮肤的抗过敏能力，可以减少皮肤过敏炎症以及痛痒等不良症状的发生。
3、大贝壳蛋白质微量元素含量高
大贝壳中的肉还含有大量优质蛋白质，也含有多种对人体有益的微量元素，平时人们食用它以后能吸收多种营养成分，可以促进细胞再生，也减少病毒对细胞的伤害，能预防细胞癌变，也能抑制癌细胞扩散和生长，可以起到明显的防癌抗癌作用。
10. 花蚬子的营养价值及功效
孕妇在怀孕期间可以吃蚬子，但是一定不要过多的食用。蚬子肉营养比较丰富，其中含有蛋白质、多种维生素、矿物质等人体所需的营养物质成分，对于母体及胎儿的健康有一定的帮助。但是对于海鲜过敏的孕妇应避免食用，以免引起过敏反应影响身体的健康。
