1. 食用小苏打的功效与作用
小苏打和胃酸结合后会生成较多的二氧化碳，有可能导致胃穿孔，所以作为抗酸药不宜单用，洗的话，可以起到消毒作用。妇科用于霉菌性阴道炎，是用外洗的方法。用药前应询问医生使用方法或者在医生的指导下用药，请勿独自使用。让出现不适反应应及时咨询医生。
2. 食用小苏打的功效和作用
小苏打粉宜用在饮食、厨房，医学相关方面。
1、去除农药，取一匙小苏打粉加入水中，水变成黄色后将蔬果放进去浸泡3分钟，就能去除残留的农药。
2、让植物更漂亮，将小苏打水喷在植物的叶子上后用湿布擦拭，叶片上的光泽就会看起来会漂亮了。而将水1与小苏打以2：1的比例倒入花盆中再把花插进去，可以让鲜花绽放更久更漂亮。
3、让居家环境更干净，用小苏打水清洗门窗、地板、卫浴设备等，可以让它们焕然一新。
4、让地板变得更干净，用沾有小苏打水的抹布清洁地板后，再用干抹布擦过一遍，地板就会又亮又干净。
5、洗衣去污，每次洗衣服时除了洗衣精，再加入2/3杯的小苏打粉，就能增强去污能力。
6、去除油垢，用可食用的小苏打来清洗锅碗瓢盆，能够有效去除油污，而且因为小苏打本身就是可以食用的，所以说如果没沖干净，吃进去也不会对身体造成危害。
7、橘子皮+小苏打=超强去污，将橘子皮放进水中煮沸后转小火再煮15分钟，之后水与小苏打粉的比例以200：1的方式混和，用做好的橘子皮苏打水来清洁，去污效果非常的好。
8、小苏打中含有碱性物质，所以可以中和胃酸，缓解反酸，消化不良等症状。
9、静脉给药时可以用于治疗代谢性酸中毒。
10、碱化尿液，预防高尿酸血症和痛风。
11、美容，可以祛除脸上的黑头。
12、工业上用于制造灭火器。
13、炒洋葱的时间长了，会失去原味，而炒的时间短、太快了，又使其不柔软。如果先用少许小苏打捞一下，不论妙、煮，甚至炸都能使其柔软，而且食后容易消化。
14、剖鱼时如不小心把鱼胆弄破了，只要在胆汁污染过的地方涂上一点小苏打，然后反复用清水清洗，就可以把鱼肉上的苦味冲去。
15、油炸面拖黄鱼、鲜虾或排骨时，在面粉糊里和上一点小苏打，吃起来又松又脆。因为小苏打受热后分解，会产生大量的二氧化碳气体，使油炸面糊里留下许多气孔。
有没有发现能用到小苏打的地方超级多，根本是居家必备之物，有了小苏打粉后根本不用再买一些化学的清洁剂，不但省钱也对环境和身体好，一举数得！
3. 食用小苏打的作用与功效与副作用
碳酸氢钠俗称小苏打、苏打粉、焙用碱等，呈白色细小晶体。是一种工业用化学品。过度服用小苏打首先对精神系统有影响，长期服用碳酸氢钠会出现精神症状，如肌肉疼痛、抽搐以及持续性头痛。另外对消化系统产生不良作用，有可能会出现食欲不振，恶心等现象，长期服用甚至出现碱中毒，引起胃炎等疾病。还有可能导致肌体缺钙，出现骨质疏松等其他问题。不建议过度食用。
4. 食用小苏打的功效与作用是什么
苏打片也就是碳酸氢钠片，属于碱性药物，平时多用于缓解胃酸过多引起的胃痛，胃灼热感和胃反酸，但一次也不能吃的太多，容易引起腹胀气，有一下几种作用，治疗代谢性酸中毒，使血浆内碳酸氢根浓度升高，口服迅速中和或缓冲胃酸，还有利于养胃，因为苏打片能中和胃酸。
5. 小苏打的作用与功效?
小苏打在家里面会用于煮粥，发面，炸食品等。还可以做汽水。其原理是微碱性碳酸钠，与酸等物质结合就会起到不同的效果。对了，由于小苏打颗粒状而且还有碱性，除污效果也很好。
6. 小苏打的作用和功效和食用方法
小苏打的化学名称叫碳酸氢钠，家庭时经常用它当发酵粉做馒头。但蒸熟的馒头往往不太暄软，这因为小苏打遇热放出的二氧化碳气不多，馒头中产生的小气孔少，面起发的不好。另方面小苏打本身是碱性物质，如用量稍多，馒头就会产生碱味，色泽发黄，维生素被破坏，效果很不理想。如果在小苏打中加入一定量的醋酸（食和醋）就可弥补以上的不足。不仅可产生大量的二氧化碳气体，而且也不会有很大的碱味。 将1斤面粉倒入盆内，放入3两小苏打，倒入1两醋，立即用手搅拌（再加点温水）合面面团，稍醒后，做成馒头，上屉用旺火蒸30分钟即熟。
碳酸氢钠可直接作为制药工业的原料，用于治疗胃酸过多。还可用于电影制片、鞣革、选矿、冶炼、金属热处理，以及用于纤维、橡胶工业等。同时用作羊毛的洗涤剂，以及用于农业浸种等。 食品工业中一种应用最广泛的疏松剂，用于生产饼干、糕点、馒头、面包等，是汽水饮料中二氧化碳的发生剂；可与明矾复合为碱性发酵粉，也可与纯碱复合为民用石碱；还可用作黄油保存剂。消防器材中用于生产酸碱灭火机和泡沫灭火机。橡胶工业利用其与明矾、H发孔剂配合起均匀发孔的作用用于橡胶、海棉生产。冶金工业用作浇铸钢锭的助熔剂。机械工业用作铸钢(翻砂)砂型的成型助剂。印染工业用作染色印花的固色剂，酸碱缓冲剂，织物染整的后方处理剂。染色中加入小苏打可以防止纱筒产生色花。医药工业用作制酸剂的原料。
用作分析试剂、无机合成、制药工业、治疗酸血症以及食品工业的发酵剂、汽水和冷饮中二氧化碳的发生剂、黄油的保存剂。可直接用作制药工业的原料、作羊毛的洗涤剂、泡沫灭火剂、浴用剂、碱性剂、膨松剂。常与碳酸氢铵配制膨松剂用于饼干、糕点。在小麦粉中的添加量20g./kg。可与柠礞酸、酒石酸等配制固体清凉饮料的发泡剂(产生CO2)。因系无害的弱碱性剂，洗涤蔬菜时添加约0.1%～0.2%可使绿色稳定。单用时，因受热分解呈强碱性，用于面包时会带黄色，并破坏小麦中维生素，最好与磷酸氢钙等酸性物质合用。尚可用于食品烫漂、去涩味。因其能使pH值上升，故可提高蛋白质的持水性，促使食品组织细胞软化，促进涩味成分溶出。对羊奶有去膻作用(用量10～20mg/kg)。作酸度调节剂和化学膨松剂，我国规定可用于各类需添加膨松剂的食品，按生产需要适量使用
7. 小苏打作用与功效与作用
在生活中，小苏打是一种厨房常见的用品，主要作用于食物，让食物蓬松让口感更好，它是一种单斜晶结晶性粉末或白色粉末，闻起来有一股咸味，在化学上小苏打又叫酸式盐，化学性质不稳定，潮湿环境下容易分解，所以保存小苏打的过程中一定要干燥。
那么在生活中，小苏打到底有什么妙用呢？洗衣服的时候，可以倒入一点点小苏打粉，能够有效增强洗净力，衣服在不收到伤害的情况下会洗的更干净。
衣领袖口这种容易惹脏的地方难以清洗怎么办？将适量的小苏打，溶解约五十六十度的热水中，再搓点肥皂来搓洗衣领袖口，效果绝对要比任何的清洁剂好。
抹布沾取小苏打溶液拧干，家里的门把、冰箱、卫浴设备、洗脸盆和金属水龙头....等各种设备都可以用来擦，并且擦完后的效果，绝对比市场上的清洁剂效果好。
我们都知道茶垢是比较难清洁的，如果有大量的茶垢，我们可以用海绵沾取小苏打粉，沾水可以轻松的去处茶垢。效果比市面上的清洁剂好不知道多少倍，这样清洁，不仅清理的干净，又不会伤害茶具。
8. 食品小苏打的作用与功效
1. 在面粉糊里和上一点小苏打，吃起来又松又脆。因为小苏打受热后分解，会产生大量的二氧化碳气体，使油炸面糊里留下许多气孔。
2. 少许小苏打捞一下，不论妙、煮，甚至炸都能使其柔软，而且食后容易消化。
3. 把鱼胆弄破了，只要在胆汁污染过的地方涂上一点小苏打，然后反复用清水清洗，就可以把鱼肉上的苦味冲去。
4. 新鲜的牛肉切成细丝后，放在稀薄的小苏打溶液中拌一下，炒出来的牛肉纤维疏松，吃起来又嫩又香。
9. 食用小苏打的功效与作用及禁忌
会的，饼干都是经过烘烤的，所以没有不上火的。 苏打饼干的制造特点是先在一部分小麦粉中加入酵母，然后调成面团，经较长时间发酵后加入其余小麦粉，再经短时间发酵后整型。这种饼干，一般为甜饼干。含有碳酸氢钠，可以平衡人体酸碱度。 适宜人群: 一般人群均可食用苏打饼干。 禁忌人群: 苏打饼较热气，身体湿热上火时不宜食用过多苏打饼干。
