1. 艾头酒的作用
我的家乡惠州依山傍水，各种美味应有尽有：荔枝、柑桔等水果品种繁多，香甜多汁;梅菜、观音菜都是惠州人饭桌上必不可少的佳肴;还有那罗浮山甜茶、东江糯米酒，都是惠州著名的传统特产……
但是在这么多家乡美味中，我还是最喜欢艾糍粑。
我们这里的艾糍粑外表黑黑的、绿绿的，绝对说不上好看，但一口咬下去，别有一番滋味。每年逢年过节，我们家乡都会有做艾糍粑的习俗，特别是在清明节前后：清明时节雨纷纷，每家每户都传出艾糍粑的清香，大人小孩们串门作客的时候总会带上一袋做好的艾糍粑，一边聊着天，一边吃着艾糍粑，好不快乐!
这小小艾糍粑看起来简单朴素，但做起来却不容易。首先，将洗净的艾草煮到叶子变得青黝黝的，一捏就断;然后是把煮好的艾草浸泡在凉水里十二个小时左右，目的是让苦味渗出;再把泡好的艾草挤掉多余的水份，剁成泥，拿去炒就可以和艾草团了;和艾草团就是在炒好的艾草中加入糯米粉、白糖和烧开的水，边倒边搅拌，等温度降下来后用手揉成艾草团;最后把艾草团搓成一小块一小块的，在里面包上碎花生、芝麻、白糖，外面再包上一张晒干的棕树叶，放进锅里再蒸上半个小时就可以吃了!新鲜出炉的艾糍粑拿出来咬上一口，软软的皮再加上甜甜的馅，让人回味无穷。外婆家的艾糍粑是最香最甜的，她也总是教导我们，要尝到美味可口的艾糍粑，就要一步一步去做，不能着急，不然就做不出美味的艾糍粑了。
小时候，我们最期盼的就是每次过节时的艾糍粑了。每次在蒸艾糍粑，我们在房间里就能闻到艾糍粑的香气，但大人们时不时守在厨房门口，就是为了防止我们这些小孩偷吃。但我总能发现镇守厨房门口的大人嘴角有一抹油，他们却美其名曰“试味”!看来，连大人也忍受不住这香味的诱惑呀!
这就是我的家乡，惠州的艾糍粑，我最爱吃的艾糍粑!
2. 艾草头可以泡酒吗
姜艾酒做法：1.准备生姜300g，冰糖50～100g，酒500g（酒精度占35%~40%）。
2.将生姜用水洗净切成薄片，放在竹筐上阴干一天。
3.将阴干的生姜与酒，冰糖放入玻璃瓶中静置两天。
4.用纱网将生姜过滤后，将酒倒入细口瓶中。放在冷暗处保存，两周后可以饮用。
5.每天早晚各1次，各15ml。
3. 艾加酒的功效
1.红牛
是全球首先推出且被人热知的能量饮品之一。
20世纪70年代，红牛创始人许书标研制出的饮料。
2，脉动，是一款运动型维生素饮料，于2003年上市。
3.三九葡萄糖补水液，是一款可以快速补充人体因运动出汗消耗的水分和能量的饮料。
4.三诺葡萄糖补水液，含多种经营物质，能有效补充人体能量。
5.元气森林，元气森林创于2016年，是一款自主研发自主设计的创新饮品。
4. 艾头泡酒功效
在端午期间悬挂艾草，体现了古人很早就觉醒的卫生防疫意识。
早在战国时期，人们就有农历五月是“恶月”的观念，有民谚曰:“端午节，天气热，五毒醒，不安宁。”
端午正值仲夏，气温升高、百虫活跃、易传疾病。
传统中医信奉阴阳调和，认为阴阳合谐是万物滋长、生生不息的保障，而农历五月阴阳双斗、疾病多发，因此驱邪去病的主题贯穿端午始终。农历五月，艾草成熟，药性最强，有“手执艾旗招百福，门悬蒲剑斩千邪”“以艾为虎形，或剪裁为小虎，帖以艾叶，内人争相载之……以驱邪却鬼”等记载，在门前挂艾有祛瘟辟邪、祈求平安的寓意。
5. 艾叶加酒精有什么功效
螨虫就被强大的吸力用力撞在HEPA网上。
HEPA网上的密度很高，就算连肉眼看不见的螨虫也钻不过去。
然后除螨仪能产生高达40000Hz(赫玆)人耳听不到的超声波，利用超声波的特有频率于螨虫的生理上，使其偏离生理平衡位置从而可有效抑制尘螨生命周期中的进食和繁殖过程，进而减少空间的尘螨密度及过敏原，降低过敏及哮喘发作，对人体、宠物无害，从而解决现有技术中存在的尘螨控制问题。
6. 艾头煲黄酒有什么功效
说到和端午节有关的民俗，人们首先想到的是吃粽子和竞渡，这和中华民族的龙崇拜相关。粽子投入江河水里祭祀龙神，而竞渡则用的是龙舟；如果要说到和端午节有关的植物，人们一定会说出一种植物名字：艾草。
端午习俗里，有部分民俗是由阴阳术数及季节时令衍生出来的。根据阴阳术数，五月为午，午为阳，重午为至阳，五行属火。古人把端午日午时，三午相重，视为极阳时分，最能辟阴邪之气。
仲夏端午阳气旺盛，万物茂盛，是草木一年中药性最强的一天，遍地皆药，正是祛病防疫的最佳时候。端午日天地纯阳正气汇聚，最利辟邪，因此自古传承下来的很多端午习俗都和辟阴邪与祛病防疫有关，如挂艾草、沐兰汤等等习俗。
在我家乡，有一句俗语：“清明不插柳，死了变黄狗；端午不插艾，死了变老癞（蛤蟆）”。死后变成别的什么，当然是无稽之谈。然而，插艾却是每年端午节必不可少的习俗。每年到端午这天，家家户户门头上都插一把青青的艾草，而且过了端午节也不取下，有的能放到第二年端午节，再换上一把新鲜艾草。
宗懔的《荆楚岁时记》中说：“鸡未鸣时，采艾似人形者，揽而取之，收以灸病，甚验。是日采艾以为人，悬于户上，可禳毒气。”
这里所说的“以为人”就是有的地方把艾草制人形或虎形，称为艾人、艾虎。起到辟邪作用。
正如宋代诗人许文通《端阳采撷》所写的那样：
玉粽袭香千舸竞，艾叶黄酒可驱邪。
骑父稚子香囊佩，粉俏媳妇把景撷。
02
艾草是最常见的名称，它还有很多别名：萧茅、冰台、遏草、香艾、蕲艾、艾萧、艾蒿、艾蒿、蓬藁、艾、灸草﹑医草﹑黄草等。
艾草的这些别名多有来历，比如萧茅，它和安徽一个古老的县名有关，萧县源于古萧国，古萧国是夏朝殷商氏族方国。夏代殷商六族迁至萧县，其地有很多名叫萧茅（艾草）的草， 先人们“斩其蓬藁、藜藿而处之”，并在此建古萧国，后来始有萧县。
比如冰台，《博物志》解释:“肖冰令圆，举而向日，以艾承其影，则得火，故名冰台”。 这意思就是把冰块削成圆形，向太阳举起来，在圆冰下边的光斑上，放上容易着火的艾草，可以燃起火来。《尔雅·释草》：“艾，冰臺。”郭璞注：“今艾蒿。”唐陈廷章《艾人赋》：“想在野之时，岂谓生无根柢；及得门之后，如其自有肝肠，列名号於冰臺，载典常於《玉烛》。”
早在《诗经·采葛》里，就出现了艾草那摇曳的身姿：
彼采葛兮，一日不见，如三月兮！
彼采萧兮，一日不见，如三秋兮！
彼采艾兮！一日不见，如三岁兮！
这首诗不需要白话译文，都可以读得懂。葛、萧、艾三种植物分别有不同用途：葛，根块可食，藤可编织；萧即蒿，用于祭祀；艾用于治病。一连采三种植物，表明女子在终日辛勤劳动，劳动之余，她又无时无刻不在思念情人。
一日不见，如隔三秋。用“秋”而不用“春”“夏”“冬”，是因为秋天草木摇落，秋风萧瑟，易生离别情绪，引发感慨之情。
这样一首思念情人的诗，《毛诗序》以为是“惧谗”，所谓“一日不见于君，忧惧于谗矣”；朱熹《诗集传》则斥为“淫奔”之诗。道学先们的阐释，真让人无语而好笑。
因为《诗经》里的这首诗，艾另有一个名称：相思草；少艾成了少女的代称。
屈原在《离骚》里也说到了艾草：
……
何所独无芳草兮，尔何怀乎故宇？
世幽昧以昡曜兮，孰云察余之善恶？
民好恶其不同兮，惟此党人其独异！
户服艾以盈要兮，谓幽兰其不可佩。
……
屈原为了表达自己忠君的高洁，用了一个比喻，众人盲目从众地佩戴着“恶草”艾草，反而说幽雅的兰花不值得携带，艾草在屈原看来长在山野杂芜丛生，无异于“恶草”，实在不如兰花。虽是扬兰抑艾，但却透露了一个信息，在遥远的屈原时代的楚国，众人已经佩戴着艾草做为装饰物了。
屈原怎么也不会想到，在他死后，一个附会为纪念他的节日里，家家门头上会插着一把他视为“恶草”的艾草。
7. 艾草头泡酒的功效与作用
这中方法可以治疗腰痛。但是首先对酒精过敏的人要严禁使用。如果病人阴虚体质、阴虚有阴虚和内热，也不适合用这种方法。这种方法只适合风寒湿热引起的寒湿腰痛，对寒湿腰痛有一定缓解作用。
