1. 板栗花的功效和作用及食用方法
前期，板粟花期十天左右，不刮风可以脱粉。可摇一两次蜜，蜜带苦味，深色。
板栗蜜，是蜜蜂采集了板栗花蜜酿造而成的蜂蜜，为蜂蜜中的上品。纯天然的板栗蜜，色泽为暗黑色或是深琥珀色；如果是在太阳或是灯光下看的话，则为暗红色，粘稠度和其他蜂蜜比要低一些，味道甜中微带苦涩，入口时苦，细细品尝之后，味道甜美，属于先苦后甜的蜜中珍品。
板栗花开的时间一般是在4-5月，这个时候的板栗花开得非常的旺盛，也是蜜蜂采集花蜜的主要蜜源。板栗蜜除了有一般蜂蜜润肠通便、改善睡眠质量、清心润燥的功效以外，它有着其他蜂蜜所没有的改善发质的功效。
2. 板栗花的功效和作用及食用方法禁忌
这种味道对于人类来说可能是臭味，但是对于帮助它传粉的某种昆虫老说是一种能吸引它的特殊气味。一般有异味的植物散发异味都是为了繁殖啊。
一、土壤
板栗树适合养殖在土壤层深厚、利水、富含腐殖质的土壤中，因其不喜酸碱性的土壤，所以中性的沙壤土是最佳选择，可以给其提供很多的生长需求。还可以选择追施沃叶微生物菌剂，增加土壤肥力。
二、水分
它是一种需水量大的植株，平时应给其勤浇灌些，一周两次左右就好。尤其是在秋天、冬天的时候，植株吸水性高会比较干旱一些，这时候应多多浇灌两次，避免出现干旱的现象，补充水分充足对其的发育更有利。
三、养分
在其生长旺盛期跟果实发育期对肥料的需求是很大的，一般选择氮肥跟钾肥来给其补充养分，肥料供给的足够可以使其生长的更健壮，还能提高果实的产量跟口感。
四、光照
在其生长期间喜欢较强的阳光照射，吸收足够的光照，可以使树冠、枝条生长的更加健壮，所以充足的光照吸收对其的生长发育更加有利。
3. 板栗花能食用吗
清香味的。
栗子花可以用来夏季驱蚊（把栗子花穗编成长辨晒干后，当作“蚊香”，拿一辫点燃，缕缕的青烟透着一股特殊的清香，蚊虫不敢侵犯）。
中医认为，本品性味微温、微苦、涩，有健脾止泄、散结消肿之功，适用于泻痢、便血等。
4. 板栗花的功效和作用及食用方法及禁忌
是的，板栗花是会流蜜的。整个开花过程约10～15天左右。在一个雄花序上总是基部的雄花先开，逐渐向上延伸，先后相差约15-20天，带有雌花的花穗比单雄花的花期晚5～7天左右。
5. 板栗花的功效与作用及食用方法
可以做栗子花羹
主料：栗子250克，栗子花2克，枣50克
调料：白砂糖150克，豌豆淀粉5克
做法
1.先将毛栗子切成两半，放入水锅中，煮至皮壳能剥开捞出，剥掉壳和皮，放入碗中上笼，盖严笼帽，蒸至酥透出笼，冷后切成粒。
2.锅洗净，放入水一大碗，放入白糖，栗子，红枣，烧滚至糖溶于水中，放小火略焖一焖，放入栗子花，洒入湿淀粉推匀，勾成透明样薄芡，出锅即可。
6. 板栗花的药用价值
一束板栗花的代表：
1.栗子花香是一种常见的干果,口感比较好,还具有比较好的寓意,“栗子”谐音“利子”,表示对子孙具有好处,能够祝福子孙后代身体健康, 还能利于事业,促使事业有成。
2.
还有一个意思能住老人长寿,所以在老人过生日的时候,人们会赠送栗子给老人,祝愿他们的身体健康,福如东海,健康长寿。
7. 板栗花有什么用途
栗子树开的花是白色。
栗子树小枝灰褐色，托叶长圆形，长10-15毫米，被疏长毛及鳞腺叶椭圆至长圆形，长11-17厘米，宽稀达7厘米，顶部短至渐尖，基部近截平或圆，或两侧稍向内弯而呈耳垂状，常一侧偏斜而不对称，新生叶的基部常狭楔尖且两侧对称，叶背被星芒状伏贴绒毛或因毛脱落变为几无毛；叶柄长1-2厘米。雄花序长10-20厘米，花序轴被毛；花3-5朵聚生成簇，雌花1-3 (-5) 朵发育结实，花柱下部被毛。成熟壳斗的锐刺有长有短，有疏有密，密时全遮蔽壳斗外壁，疏时则外壁可见，壳斗连刺径4.5-6.5厘米；坚果高1.5-3厘米，宽1.8-3.5厘米。
栗花，为壳斗科植物栗的花。中医认为，本品性味微温、微苦、涩，有健脾止泄、散结消肿之功，适用于泻痢、便血等。
栗子花可以用来夏季驱蚊（把栗子花穗编成长辨晒干后，当作“蚊香”，拿一辫点燃，缕缕的青烟透着一股特殊的清香，蚊虫不敢侵犯）。
8. 板栗花粉的功效作用
有！板栗花粉量大，花粉小而轻，在花心着生有褐色腺囊，能散发出特殊气体，引诱各类昆虫，因此兼有风媒花和虫媒花的特点。
但板栗花粉容易吸湿结块，飞散半径一般不超过20米，同时栗花中有不完全花粉5%～15%，最高可达38%，因此在栽植时应重视授粉树配置，主栽品种与授粉树的距离以不超过15米为好。
