1. 藕的功效与作用
藕节具有一些收敛止血的功效,有比较明显的补益气血,增强人体免疫力作用,也可以帮助缓解肠胃不适、食欲不振的情况,禁忌主要是产妇不能过早的服用,食用方法主要是做一些凉菜或者是做一些营养餐。
2. 藕节炭的功效与作用
藕节炭:取净藕节置炒药锅内,用武火加热,炒至外面呈焦黑色,内部呈黄褐色,喷淋清水少许,灭尽火星,取出干燥。
3. 藕的功效与作用吃法
莲藕的含铁量比较高,适于缺铁性贫血的病人,含糖量不高适于糖尿病人食用,而且又含有大量的维生素c和食物纤维,能帮助消化,防止便秘,改善血液循环,有益于身体健康。生吃鲜藕能清热解烦,如果将先后榨成汁,能让人直接吸收,效果更加显著,而熟的莲藕能健脾开胃,有消食止渴的功效。
4. 女人吃藕的功效与作用
“女不离藕”中的“藕”即指“莲藕”了,意指女性应该多吃莲藕,对身体好。
莲藕口感甜脆,既可以生吃或凉拌,又可以热炒或煲汤,是老百姓餐桌上非常普遍的一道菜。不仅营养美味,而且还兼具药用价值。
莲藕具有消食止泻,开胃清热,滋补养颜,预防内出血的作用,特别适合老幼妇孺、体弱多病者,尤其是高热病人、吐血者、高血压、肝病、食欲不振、缺铁性贫血、营养不良者可以多食用。
5. 藕的功效与作用及营养价值
答:佛手瓜是一种葫芦科佛手瓜属植物,原产于墨西哥、中美洲和西印度群岛,19世纪传入中国,佛手瓜清脆,含有丰富营养。佛手瓜既可做菜,又能当水果生吃。加上瓜形如两掌合十,有佛教祝福之意,深受人们喜爱。
藕,又称莲藕,属睡莲科植物根茎,原产于印度,后来引入中国。可餐食也可药用。
藕微甜而脆,可生食也可煮食,是常用餐菜之一。藕也是药用价值相当高的植物,它的根叶、花须果实皆是宝,都可滋补入药。
用藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。
佛手瓜和藕这两种菜,各有各的营养成分,都好。
6. 山药的功效与作用
山药,又称薯蓣,性味甘,平。归脾、肺、肾经。具有补脾养胃,生津益肺,补肾涩精的作用。可以用于治疗脾胃虚弱,气阴不足导致疲乏无力,短气,胃纳不好,面色萎黄,大便不成形等症状;肾虚导致的腰酸乏力,遗精早泄,夜尿频多,遗尿等症状。
7. 藕节的功效与作用
清热凉血,可用来治疗热病症;莲藕味甘多液、对热病口渴有益。通便止泻、健脾开胃。黏液蛋白和膳食纤维,减少脂类的吸收。健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,增强人体免疫力,有收缩血管作用,可用来止血凉血,散血还有生肌的作用,对益血也有很大的帮助。