1. 话梅干有没有副作用
九制话梅发霉的话是坏了，吃不成了。
如何判断话梅是否能吃，可以通过1,看:一般来说，话梅外面都有一层白霜，这种物质呈白色粉末状，而发霉的话梅上长有霉斑。
2.闻：话梅带有淡淡的酸甜味，如果是霉变的话梅，则很容易闻到刺鼻的霉味，这种气味和生活中其他发霉食物相似，这种方法是区分话梅是否发霉，最简单直接的方法。3.摸：话梅上的白霜有颗粒感，和白砂糖的质感相似，用手指轻轻摩擦，可以感觉到干燥，并且白霜不容易脱落，而发霉的话梅，用手指轻摸可以感受到湿润，而且手上有黏黏的感觉。
话梅拆开后容易受空气的影响回潮，这种话梅不仅口感降低，而且容易滋生细菌，若是温度较高的天气，话梅拆开包装后仅能保存3~5天，如果气温较低，话梅或许可以存放15~30天，因此，话梅拆开后能放多久，应该根据实际情况而定，建议将其密封保存，这种可以存放更长时间。
2. 话梅干的危害
天吃话梅数最多不超过5颗，话梅由于是历经了众多加工工艺才做成的食品，在其中不但加上了人造糖和食用盐，也有很多防腐剂，能够有时候吃一两颗健脾开胃，或是减轻恶心想吐，，症状等不适感病症，可是不能过多服用，防止为人体产生不必要危害。
3. 话梅干的功效与作用及食用方法
梅干容易分解受到空气的影响，口感低下细菌容易繁殖，如果温度高的日子，梅子包装之后只能保存3～5天。气温低的话，梅花可能保存15~30天。
梅干是生活中常见的水果的胸肉。保质期是一年左右。梅干过期后，不建议继续吃。这种梅干容易腐烂，吃多了会发霉成为食物，可能会出现腹泻、呕吐等症状。
4. 吃干话梅的好处和坏处
一天吃话梅干数最多不超过5颗，话梅由于是历经了众多加工工艺才做成的食品，在其中不但加上了人造糖和食用盐，也有很多防腐剂，能够有时候吃一两颗健脾开胃，或是减轻恶心想吐，，症状等不适感病症，可是不能过多服用，防止为人体产生不必要危害。
5. 话梅干有什么作用
干果梅子腌制过后就是呈现比较暗的颜色，干果梅子吃起来酸酸甜甜的，有籽。梅子酸酸甜甜的很好吃，是深受光大朋友欢迎的零食，而且比较健康，属于水果的一种，晒干的水果，还是存在水果里面含有的维生素，对身体有好处，特别是女生比较爱吃。许多妈妈也会给孩子备一些干果梅子。而且干梅子比较好存放，不像水果那样不好保存。
