1. 丝苗米怎么做好吃法
把米洗好放电饭锅里煮,水稍微小点,米饭煮熟后冷却后再炒。
2. 丝苗米怎么煮好吃
丝苗米好吃。它是具有明显的乡土文化的籼稻高质量稻米,外观品质别具一格靓丽,长粒形、长细苗条、洁白无瑕嫩白、米泛丝光、玻璃的成分;直链淀粉成份中等偏上,颜色硬软适当,煮饭爽滑可口,具有清新香味,口感佳,小米粒条型而不烂。拥有米中翡翠玉,饭中佳品的盛名。
3. 丝苗米做饭好吃吗
丝苗米比较好。 油粘米是一种食用米类,米粒细长,晶莹洁白,油脂量高,香滑软熟,饭后齿颊留香。用砂锅煲饭香味四溢,饭面泛起油光,把饭粒放到纸上有油迹留下,故称之为油粘米。 丝苗米是具有明显的地方特色的籼稻优质稻米,外观品质美观靓丽,长粒形、细长苗条、晶莹洁白、米泛丝光、玻璃质;直链淀粉含量中等,质地软硬适中,煮饭爽滑可口,具有清新香味,口感佳,饭粒条状而不烂。素有米中碧玉,饭中佳品的美誉。 丝苗米以广东增城产的最为有名。增城的丝苗米素有“米中碧玉”的美称,以其米粒尖细、油质丰富、晶莹洁白、饭粒柔软、芳香可口而驰名中外。
4. 丝苗米煮法
用料
丝苗米 2杯
姜、蒜末 适量
鸡汤鸡油
步骤 1
鸡汤鸡油是蒸鸡的原鸡油鸡汤 (可以参考葱油鸡做法,蒸好的鸡里面有鸡油鸡汤) 如果没有的可以在鸡身上切点鸡膏跟史云生鸡汤代替 2杯米洗干净 姜蒜末
步骤 2
热锅放一点点油 倒入姜蒜末炒出香味
步骤 3
把米倒进锅里翻炒2-3分钟 然后放入电饭锅内
步骤 4
把鸡油鸡汤倒入电饭锅里搅拌均匀 加好2杯米的水(适量少放一点水)
步骤 5
按下煮饭键
步骤 6
香喷喷哦!上面撒了一点葱油
5. 丝苗米好不好吃
丝苗米美味可口。它米粒嫩白洁白无瑕,成品油多种多样,成饭香气深厚、柔软、可口,拥有“在我国米中之魂”的称号,是与增城挂绿荔技合称的农产品。
6. 丝苗米怎么做米饭
丝苗米和油粘米一般都是比较好的,可以根据自身的影响情况来选择。
丝苗米跟油粘米是两种不同的大米,首先丝苗米是长条形,比较晶莹洁白,口感是比较适中的,而油粘米是米粒细长,油脂高,煮熟之后的油粘米会泛起油光。但是两种大米当中的营养成分可能都比较相似,而且在蒸煮米饭以后可能口感也比较香,一般可以煮成大米粥,同时也可以蒸成大米饭,都比较容易被人体消化或者是吸收,具有健脾和胃的作用,在吃了以后对脾胃起到保护的效果,能够增加脾胃的运转功能,为身体补充所需的营养物质,不容易增加肠道的负担。
7. 丝苗米怎么做好吃法窍门
准备食材如下:丝苗米400克,腊肉100克,土豆1个,洋葱半个,生抽2汤匙,胡椒粉1茶匙,大蒜3瓣
具体做法如下:腊肉切丁备用,大蒜切粗丁,洋葱、土豆切小块,丝苗米用清水浸泡1个小时后,淘洗干净备用,锅中入油,炸香蒜丁,旺火下洋葱翻炒,下腊五花炒至出油,最后下土豆翻炒至土豆色泽金黄,淘好的丝苗米加煮饭的水量,将炒好的腊肉土豆倒入电饭煲内芯,均匀的铺在米上,接着淋上生抽,撒上胡椒粉,按下电饭煲的煮饭键,饭煮好后再焖个20分钟左右将腊肉土豆与米饭翻匀即可
8. 丝苗米的做法
丝苗米好吃,它不仅洁白晶莹,而且香气浓郁,十分柔软可口,素有“中国米中之王”的称号。常见的丝苗米品种有丝苗选6号、矮丝苗选8、矮丝苗83-1、长粒丝苗、桂野丝苗等,其中丝苗选6号属于晚籼型特优品种,适宜在丘陵山区中等以下肥力田块种植。
桂野丝苗属于早籼持优穗数型品种,一般亩产400-425公斤。矮丝苗83-1属于早籼中迟熟种,长粒丝苗是早籼特优大穗与穗数结合型品种,桂野丝苗属于早籼持优穗数型品种。
9. 丝苗米适合做什么
丝苗米和一般大米还是有区别的,外观上丝苗米比普通大米细而长,口感上比普通大米香醇。
丝苗米是具有明显的地方特色的籼稻优质稻米,外观品质美观靓丽,长粒形、细长苗条、晶莹洁白、米泛丝光、玻璃质;直链淀粉含量中等,质地软硬适中,煮饭爽滑可口,具有清新香味,口感佳,饭粒条状而不烂。素有米中碧玉,饭中佳品的美誉。
"丝苗"是增城市的特优水稻品种。丝苗米米粒细长,无腹、心白,透明晶莹。丝苗米饭软硬适中,芬香可口,素有"米中之碧玉"、"饭中之佳品"等美誉。传统的老丝苗品种,以本市朱村白水 矮脚丝苗米为佳,高脚丝苗则以派潭灵山和正果水口村为上品。