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芒果和牛肉能同吃吗 | 牛肉与芒果能一起吃吗

1. 牛肉与芒果能一起吃吗

主料

牛里脊

200克

芒果

100克

辅料

大蒜

适量

小葱

适量

生姜

适量

芦笋

适量

生抽

适量

香油

适量

适量

土豆淀粉

适量

胡椒粉

适量

适量

料酒

适量

红椒

适量

步骤

1.准备食材洗净待用。

2.大蒜拍碎,小葱切段,姜切丝,芦笋切段,芒果去皮切丝,红椒切丝。

3.将牛肉逆纹切,切丝放入碗中,然后倒入适量生抽、香油,加入少许糖提鲜,加入适量土豆淀粉、胡椒粉、盐、料酒拌均匀,腌制10分钟。

4.在锅中倒入橄榄油,放入牛肉,用筷子拌开滑油,八分熟的时候把牛肉倒出来,让锅中留下少量油以及肉汁。

5.加入蒜末翻炒爆香,放入红椒翻炒,再放入芦笋,倒入料酒去除菜腥味,翻炒一会

6.倒入牛肉,再放入姜丝,撒上小葱翻炒,加入少许盐、白砂糖。

7.,最后放入芒果后立马关火,再最后翻炒一下。

8.出锅装盘。

小贴士

1.油温不宜超过100度,油温过高的话牛肉就老了不爽滑了;2.芒果中的营养素非常容易被破坏,减少芒果的烹饪时间可以防止维生素C和胡萝卜素流失。

2. 芒果和牛肉能一起吃吗?

芒果维生素哈量非常肺腑,尤其是维生素A,具有清理肠胃、美化肌肤、止痰化咳、明目杀菌和抗癌的作用。然而,你知道多少有芒果参与的美食呢?跟我来看看吧。 1.芒果冰棍。

炎炎夏日,不可少的降暑神器之一就是冰棍啦,然而超市买的雪糕中几乎全都是添加剂勾兑出来的,所以,让我们自己动手做出健康美味的雪糕吧。

首先,需要准备芒果、牛奶或酸奶和自制雪糕的模具。有两种做法,第一种是将芒果和着牛奶或酸奶打成泥,倒入模具中,插上棍子,放入冰箱。

第二种是将牛奶或酸奶倒入模具中,在将芒果肉切成小块加进去,插上棍子,放入冰箱中,等起成块了,即可食用。

2.芒果牛肉。

原料:芒果、牛肉、橄榄油、黑胡椒、盐、白砂糖、糖、酒、柠檬汁。

将牛肉切成大粒,加入盐、糖、黑胡椒、柠檬汁搅拌均匀,腌制两小时左右,将锅烧热,加入适量的橄榄油,放入牛肉粒,等牛肉的表面变色后,将牛肉翻动一下,并加入芒果粒,最后,撒上少量的葡萄酒,炒几下即可出锅。香喷喷的芒果牛肉粒就做好啦。

3.芒果双皮奶。

原料:芒果、牛奶、鸡蛋、白砂糖糖。将牛奶倒入锅中加热一下再倒到杯子中晾凉备用,将一个鸡蛋的蛋清分离出来加入两小勺白砂糖。

牛奶凉了之后表面会有一层奶皮,用筷子扎一个小口,将牛奶倒出去,留下奶皮。将蛋清倒到牛奶中,搅拌均匀。然后,将其沿着杯边倒回留有奶皮的杯中。

最后,包上保鲜膜,清蒸十分钟。关上火,将其拿出来,放入以切好的芒果粒。冷藏后口味更佳哦! 4.芒果蛋挞。

原料:蛋挞皮、芒果、牛奶、鸡蛋、白砂糖。

将芒果果肉平均放入国有的蛋挞皮中。

将牛奶和蛋黄、适量的白砂糖放入碗中,搅拌均匀。用小勺加进蛋挞皮中,至八九分满即可。放入烤箱中,在220度左右的温度下烤二十分钟左右即可。 5.芒果鸡蛋羹。

原料:鸡蛋、牛奶、白砂糖、芒果、蜂蜜。将鸡蛋打成蛋液,放入两勺糖,将牛奶倒入蛋液中,搅拌均匀。将碗上套上保鲜膜,放入锅中蒸十五分钟左右,将切好的芒果粒放到上面即可。可以放入冰箱中冷藏一会再吃哦。 今天就和大家分享到这里,赶紧动手吧!

3. 芒果和牛肉能一起吃嘛

步骤1

薄荷、茴香切碎,研磨一点胡椒粒、橄榄油、柠檬汁全部往三文鱼上涂抹腌制片刻。

步骤2

在腌制时刻,准备酱汁牛肉的食材,我准备了一些青豆均衡营养,牛肉的话,建议买肥牛,不需要腌制调料直接放进去煮,非常适合懒惰的你!

步骤3

洋葱大火炒两分钟至软,入蒜瓣、青豆、牛肉、盐继续翻炒两分钟后,倒入生抽加水小火熬制浓稠汤汁。

步骤4

用厨房纸吸干水分,抹上一点盐,鱼皮朝底直接放进去,火要大,因为这样能锁住鱼肉里的汁水,煎出来里边微红、嫩。大火两分钟后转小火3分钟。

步骤5

好了,朝上的一面洒上海盐、研磨胡椒翻面煎2分钟后放入牛肉汁锅

一下子就行,主要是融合味道,立马

步骤6

完成煎至!色泽完美

步骤7

切开,里面还能看到红嫩的肉,这已经是九分熟了,因为身边有人不吃生- -!想要内生可以减少煎的时间。如果你买的三文鱼很厚或薄,煎至时间也不同。

步骤8

装盘时间到!你需要一碗煮至美好的米饭!

步骤9

牛肉汁锅铺满米饭

切好块的三文鱼

步骤10

再来一个水波蛋,轻轻划破让蛋黄流入米饭,别忘了海苔碎!(打开鸡蛋发现是双蛋黄,我自己都惊喜了一下)

步骤11

极煎三文鱼配酱汁牛肉,完成!

4. 牛肉与芒果能一起吃吗早餐

1、新鲜水果冷汤主料:柠檬1个,鸡蛋2只,奶油适量,明胶粉(片)2克 配料:芒果、火龙果、奇异果、西瓜、哈密瓜等水果适量调料:百里香、混合果汁、砂糖适量烹制过程:   1、准备材料:鸡蛋打成蛋浆,打至蛋浆柔和,趋于发泡;榨取柠檬汁,在柠檬汁中根据个人口味放入适量砂糖;芒果、火龙果、奇异果、西瓜、哈密瓜等水果切丁。   

2、制作冰糕:将蛋浆、柠檬汁、适量已打发的奶油和明胶粉(片)混合、拌匀,倒入模具后,放进冰箱冷却2-3小时。   

3、调配冷汤:在混合果汁中加入适量百里香末,放入芒果、火龙果、奇异果、西瓜、哈密瓜等水果丁,置于冰箱冷却约1小时。   

4、装盘入碟:把已成形的柠檬冰糕扣入盘中,四周淋上新鲜水果冷汤,在冰糕上加些点缀物,如可可棒、巧克力、樱桃等。美味提醒:   1、打蛋浆和奶油时,为使其均匀并快速打发,务必注意手势,最好呈“8”字形搅打。 2、明胶片比明胶粉更易凝结,若想达到更好的制作效果,建议使用明胶片。 3、装饰物可用面浆放入烤箱烘烤后,在其软热时进行造型,待其冷却后装点冰糕,食之有味。口感特色:  柠檬冰糕似布丁、雪酪,口感柔滑香嫩,且软绵中透出清新的柠檬味,甜中微酸;沁甜的水果冷汤,不仅含有奇异果、西瓜、芒果等水果味道,还有股淡淡的百里香芳草气息;将柠檬冰糕蘸取些许冷汤一起入口,酸甜爽口,味道层次鲜明,口感更丰富,给人以清爽的果感体验。2、芒果松饼 材料:   鸡蛋3个、白糖40克、牛奶50ml、低粉120克、芒果半只、泡打粉小许、太古糖浆一茶匙。做法:  1、鸡蛋、白糖和糖浆混合于碗内,用电动打蛋器低速打发约3分钟;  2、低粉与泡打粉混合并过筛,再用刮刀自下而上拌匀,加入切碎芒果;   3、放入雪柜内静置30分钟;  4、用不粘煎锅大火加热面糊,再转小火,煎大约1分钟;  

5、翻转另一面,再煎30秒即可。 3、鲜虾芒果沙律主料:大虾、芒果、沙拉酱;做法:1、 将大虾煮熟,去壳;2、 把芒果切开,一半切成丁,另一半用来装盘出品;3、 用沙拉酱把芒果丁拌匀;4、 用生菜垫底,上放芒果丁和大虾,旁边配上芒果块。口味:鲜香,酸甜。是一道很好的开胃菜。 4、牛肉烩芒果 材料:牛肉100克切薄片,芒果1个洗净、去皮、切片,灯泡辣椒半个洗净、切件,蒜蓉1大匙,葱1根切细。芡:糖1小匙,番茄汁1大匙,生粉1小匙,麻油1大匙,水3大匙。做法:1 把切片的牛肉放在碗里,加进生粉1大匙、油1大匙、料酒1大匙、盐1/2小匙,拌均,腌30分钟。2 锅内放油开大火烧到9分熟,把牛肉倒入,快速翻炒,看到牛肉变色后马上盛出来。3 锅内加少许油,烧7分熟即可。加进灯泡辣椒,1分钟后加1大匙水。水干盛出。4 锅里放少许油,烧到7分熟倒进蒜蓉、葱。将火开到最大,加进牛肉翻炒半分钟,加辣椒。5 将芒果倒进,翻炒半分钟。倒进芡,拌均即可。注意:1 这道菜里的牛肉一定要嫩才好吃。所以在这点上要特别注意。2 腌时用油会让牛肉很滑的。要是你舍得把牛肉放油里泡会最滑。呵。3 第1步炒牛肉时一定要开最大的火,做到快熟。不要把牛肉在锅里炒上很久,会老的。4 芡料可随自己的喜欢。我加了点番茄汁,觉得这样漂亮又有点酸。这样量的番茄是不会使芒果表面酸的。

5. 芒果与牛肉可以一起吃吗

用料:

熟牛肉350克-400克,肉芒425克

洋葱50克,淀粉15克,盐适量添加

肉芒汁50克,黄油30克

步骤 1

洋葱切碎

步骤 2

牛肉切小块

步骤 3

肉芒剥皮切成小块,取一部分肉芒榨汁。

步骤 4

黄油中火融化。加入洋葱翻炒直至炒成金黄色并且散发出浓郁的洋葱香味。

步骤 5

把切好的牛肉加入锅中与洋葱一起翻炒,炒至牛肉表面有点微焦。

步骤 6

先把肉芒加入锅中和牛肉一起均匀翻炒。之后加入肉芒汁,中火煮五分钟左右。

步骤 7

1:1.5的淀粉和水均匀混合。把淀粉水混合物均匀倒入锅中。倒入的同时用锅铲均匀搅拌收汁。

步骤 8

收汁后适量加入盐。这道菜以酸甜为主,盐加多了不好吃。

步骤 9

米饭放到盘子里。

步骤 10

把肉芒牛肉铺到饭上之后就可以冲过去吃了!

6. 芒果能和牛肉一起吃么

把牛肉切成片,然后加入适量的盐,糖,生抽,姜丝腌制入味。热锅热油,把牛肉放入快速翻炒。跟着放入芒果粒一起翻炒加入适量的盐与糖调味

7. 牛肉与芒果能一起吃吗会中毒吗

食材清单

芒果 1个 、安格斯牛肉 150g 、 青椒 1个 、 大蒜 3瓣 、 姜 适量 、 油 适量 、 盐 少许 、 生抽 1匙 、 生粉 1匙 、 糖 1匙

做法步骤

1/3

先将牛肉、芒果、大蒜、青椒、姜切好待用,如果有红椒也可以加入,颜色搭配上更美观哦

2/3

牛肉加入姜、蒜、盐、糖、生抽、生粉拌匀腌制十来分钟。

3/3

锅内热油,下牛肉大火翻炒,牛肉颜色转变的时候加入青椒,牛肉七、八成熟的时候,再加入芒果一起翻炒,最后用少许糖和生粉勾芡翻炒均匀,盛盘即可。

8. 牛肉和芒果能一起吃吗?

主料:牛肉150g、芒果400g 辅料:油适量、盐适量、生抽1茶匙、生粉1茶匙、白砂糖1茶匙、蒜子3瓣、姜少许、青椒1根、红椒1根

步骤一:先把牛肉切成薄片,然后放入蒜片,姜丝,盐,糖,生抽,生粉腌制入味。

步骤二:先把牛肉腌10分钟左右。

步骤三:然后准备芒果和青红椒,芒果切大粒,青红椒切象眼片备用。

步骤四:锅内热油,下腌制入味的牛肉,大火翻炒。

步骤五:牛肉颜色一转变的时候,就可以加入青红椒。

步骤六:然后当锅内的牛肉已经有七、八成熟的时候,就加入芒果一起翻炒。

步骤七:芒果稍稍有热度后,就可以勾个芡,芡汁里有:生粉,盐,糖。

步骤八:跟着就快速,大火翻炒均匀,可以出锅了。

步骤九:成品。