1. 陈醋煮鸡蛋有何功效与作用禁忌
材料：鸡蛋2个，陈醋20克
调料：盐3克，酱油2克，料酒适量，香菜少许
陈醋蛋花汤的做法
1、鸡蛋打散；香菜洗净，切成小段。
2、锅内注水烧至沸时，缓缓淋入鸡蛋液煮沸。
3、煮至熟后，淋入陈醋，加入盐、酱油、料酒煮入味，撒上香菜，起锅装碗即可。
2. 醋煮鸡蛋有什么功效
1、醋泡蛋液可有效祛斑，因为蛋清有滋润、养阴的保健功效，醋为酸性，有一定的腐蚀、脱落的作用，二者结合可以有效去除脸部黑色素。2、可有效抗衰老，使皮肤变得细腻、光滑，有助于提高人体内细胞的活性、防止皮肤老化。3、可有效排毒养颜，均衡的营养摄入可以保证细胞的正常新城代谢，醋中的羧基与蛋液中的蛋白质结合形成酶，利于人体中营养的吸收。
3. 鸡蛋加陈醋有什么功效
1、把鸡蛋洗净，蛋壳上不要有脏东西。用毛巾或纸巾把鸡蛋擦干，不能有水；
2、准备个有密封盖的小瓶，倒入米醋（没过鸡蛋即可）盖上盖子，密封24小时；
3、24小时候打开盖子，蛋壳已经软化，鸡蛋膨胀的跟个气球一样。用筷子把鸡蛋捅破，轻轻的，小心醋喷到眼睛。
4、把蛋液和醋搅拌在一起，搅拌均匀。再盖上盖子，密封24小时后即可饮用。
4. 陈醋煮鸡蛋有何功效与作用禁忌症
材料：鸡蛋2个，老醋20克
调料：盐3克，酱油2克，料酒适量，香菜少许
陈醋蛋花汤的做法
1、鸡蛋打散；香菜洗净，切成小段。
2、锅内注水烧至沸时，缓缓淋入鸡蛋液煮沸。
3、煮至熟后，淋入陈醋，加入盐、酱油、料酒煮入味，撒上香菜，起锅装碗即可。
5. 陈醋可以煮鸡蛋吗
简单快手，酸酸甜甜好滋味。
原料：鸡蛋、淀粉、白醋、糖、生抽。
做法步骤：
第1步、少许淀粉，白醋糖生抽，再加点水调成糖醋汁。淀粉是为了让汁裹住鸡蛋，生抽的作用是代替盐。
第2步、开始煎鸡蛋。
第3步、继续煎鸡蛋，我懒得装起来，直接在锅里煎了一个又一个。
第4步、煎第三颗鸡蛋。
第5步、三颗鸡蛋基本煎好。
第6步、煎好的鸡蛋。
第7步、倒入糖醋汁。
第8步、翻两下，让鸡蛋裹上汁。
第9步、可以了。
小贴士：
水可以稍放多点，出来就有肉眼可见的汁，我这次水少了点，放下去基本干完。煎鸡蛋最好煎好后放盘子装，要不然最开始煎的容易老，我是偷懒了。糖醋的比例按平时自己喜欢的来放。
6. 陈醋泡鸡蛋的功效与作用及食用方法
鸡蛋切半放入盘中，葱花，蒜切碎，碗里倒入醋，老抽，几滴香油，放入盐，鸡精，葱花，蒜末，搅拌到无沉淀物，均匀浇在切好的鸡蛋上
7. 醋煮鸡蛋的功效与作用,有什么禁忌?
醋泡鸡蛋熟吃比较好、生吃里面含有细菌、避免导致胃肠道疾病、对降糖血糖是没有帮助的，高血糖的患者、饮食方面要注意避免吃含糖量过高的食物、西瓜是可以少吃一点的、必须是在服用降糖药物的同时，主食不能多吃、多吃蔬菜、适度的运动、有助控制好血糖。
8. 老陈醋煮鸡蛋的功效
卤蛋一般不放醋，不过如果实在要放醋应该又是另外一种风味！
1.将鸡蛋煮熟后，放入凉水中，这样鸡蛋会与蛋壳非常容易的分离开来，把皮剥好，用清水冲净。
2.准备卤水配料：干辣椒30克、花椒10克、葱白4段，姜15克。桂皮4段，香叶5片，八角4个。
3.将鸡蛋和卤水配料都加进锅里，加水，水没过鸡蛋一半就可以。大火煮开。
4.加入生抽、老抽、陈醋、蚝油、冰糖、芝麻油、盐半勺后添加水至完全覆盖食材
5.大火煮至沸腾转小火煮30分钟。就可以出锅了。
6.因为鸡蛋与其他食材不太相同，不太愿意进滋味，所以即使做好了也不要是着急拉出，多泡会儿，让味道渗入进去。
9. 陈醋煮鸡蛋有什么功效与作用
是不可以杀死鸡蛋里面的寄生虫的，用陈醋泡鸡蛋的方法来杀死鸡蛋里面的寄生虫，这个方法是不科学的，也是不可能有效果的，而且在用陈醋浸泡鸡蛋的过程中，陈醋还会慎入到鸡蛋里面，是会更快的让鸡蛋发生变质的情况的，家里买回来的鸡蛋只需要普通清洗一下就可以了
