1. 汕头牛肉火锅店
如果是在市区的话,可以选择汕头八合里海记牛肉火锅(总店)
或者到汕头火车站附近的天天鲜牛肉或乌记牛肉(这两间比较多本地人去)
2. 汕头牛肉火锅店图片
汕头八合里海记牛肉店
切肉师傅熟练的刀工,可谓功力深厚!
而负责摆肉的店员足足3个!
每位练就一双摩打手
身前叠起高高的牛肉又立马一扫而空!
牛肉切得刚刚好,每一片下汤后
都正好是最适合入口的大小
这里的手锤牛筋丸,必点!
手打的牛筋丸很正宗,很大颗,超正!超爽!
双层肉,肥瘦相间
金黄色脂肪便是整块肉的点睛之笔
特别是一层脂肪一层红肉的
更是可遇不可求!
牛舌,每片切得很薄,不失爽劲
触感滑溜溜,口感超正
体育西店: 体育西横街68号(岭南土鸡村旁边)
东晓南店:瑞宝南路东晓胜汇里商业步行街
远景店:远景路棠景街100号
宝业店:宝业路食街63-65号
东圃店:东圃商业大厦B座二层
岗顶店:龙口西路3号保利中辰广场自编1号铺2楼
兴盛汇店:兴盛路11号兴盛汇三楼2-9、10号
中山三路店:中山三路威力达大厦美食广场首层05-06铺
人均:83元
陈记顺和
油脂丰富饱满的肥胼是牛的腹部
油脂让牛肉更加柔软甘香,但不油腻
牛肉丸韧性十足
跟牛肉的柔软口感相比
简直弹牙得霸道,味道浓郁
匙柄,是肩甲里脊肉的内层
口感鲜甜,入口即化
基本上放锅里,用筷子涮几下
拿上来就是最佳口感
天河北路店: 天河北路613号铺位01
雄峰城店:雄峰商业城B1栋之二层2038-39
棠德南路店:棠德南路汇都美食广场20-22档
中山大道店:中山大道中983号102
建设六马路店:建设六马路48号万财大厦二楼
番禺迎宾大道店:迎宾大道广州食博城南广场
人均:86元
一头牛
潮汕牛肉店
一般都有师傅隔着玻璃切牛肉
以已示新鲜度
三花为前腿肌腱,切成薄片涮过之后非常酥脆
纹理像树叶一样,鲜甜又有口感
在一头牛要想吃到五花趾只能拼运气
每天限量供应,售完即止
肉质酥脆,筋肉分明,吃起来超有嚼劲
喜欢弹牙口感的绝对不能错过此等靓肉
这里的潮汕牛肉丸分生熟两种
生丸必须每日新鲜不断捶打1个小时以上
吃起来可能没有熟丸那么Q弹
但胜在鲜味十足,柔韧中肉汁满满
这里的沙茶酱,是由厨师们每天用4-6小时亲手做的
不像外面常见的火锅酱会水水的
跟牛肉的肉味简直绝配
独家沙茶酱炒的干炒牛肉粿条
味道也很不错,不会油腻
牛肉鲜嫩多汁
地址: 建设四马路天伦花园C座首层(怒鬼锅楼下)
人均:96元
海银海记
手锤牛肉丸椭圆状,因为充分的手打
吃起来一点渣质感都没有,爽口多汁!
搭配店家特制的酱料
你喜欢的口味全都有~
搭配店家特制的酱料
你喜欢的口味全都有~
吃牛肉火锅,涮肉要由瘦刷到肥的,最后涮蔬菜
因为肥肉油脂丰富,先涮会影响汤底,影响味道
花白的胸口捞,是牛前胸的一块脂肪
虽说是脂肪,却深受一众吃货的喜爱
因为煮得越久口感越爽脆,还带着牛油香
店里独创的熟地黑豆水,是一款甘味凉茶
带点豆香,温热而又清热下火
跟牛肉火锅简直绝配
体育西店: 体育西路横街38号
新塘店:新塘镇港口大道北332号
珠江新城店:兴盛路兴盛汇二楼自编1-13
盈中路店:盈中路万华花园18号
万达广场萝岗店:开创大道与科丰路交叉口万达广场4楼
先烈东分店:先烈东路198号
人均:86元
名门潮牛
半开放式厨房,每天新到的牛肉挂在橱窗里
现点现切,绝对新鲜
他家匙仁不打水
360°反转再反转也能牢牢附在碟子上
入口瘫软在舌尖上
这样才是最佳口感
新鲜肥牛不加调料不腌制
入口即化
味道层次丰满,嫩滑顺口
这块牛肉必定很新鲜
名门潮牛提供椰子鸡火锅
还有牛腩锅底的牛肉火锅
可谓是分量十足!
牛腩很多很大块,有肉有筋
十分有嚼头
地址: 建设六马路1号誉海食街4楼(1920旁)
人均:97元
牛痴
这家店的老板是广工毕业的”理工男“
做事逻辑分明,死磕数据和标准
开店前,就手写了两本厚厚的笔记
全是对牛肉火锅的研究
牛肉一定要切48刀,切成开花的牛肉粒
牛朴(又称脖仁),靠近头部的部位
因经常运动肉质上佳
脂肪油花密密分布在肉中
入口柔嫩多油脂
匙皮脂肪含量高,非常鲜嫩
口感柔软又超弹
牛肉湿炒粿条
潮州芥兰很新鲜很够嫩
粿条炒得够透够香
地址: 环市东路475号云鹤商城1楼之一
(动物园地铁站B出口右转直走50米,家乐缘旁)
人均:82元
3. 汕头牛肉火锅店排名
1.汕头市八合里海记牛肉店,2.阿鼠牛肉店,3.福合埕牛肉店
4. 汕头牛肉火锅店甘蔗投诉
2023年冬天是11月到下年2月。
2023年何时进到冬季是很多人好奇的,就以往的情况来看一般冬至就寓意立冬了,冬至代表进到寒冷的时节,大家趋向进餐能够散寒的食材。冬至,闽中别名“交冬”,意指秋冬之交,冬至“补冬”。在广东的广东潮汕,冬至要吃甘蔗、炒出香味饭。在汕头市,大家立冬吃用莲籽、平菇、栗子、鲜虾、胡萝卜等制成的香饭,这种也都是温热的食物。在北方,冬至的规矩是吃水饺,由于饺子外形近耳朵里面,人们普遍认为吃了它,冬季耳朵里面也不受冷
5. 汕头牛肉火锅店招聘信息
可以在五八同城找,也可以在本地一些发布的公众号上找,想找工厂活的话,一搬去各个区的工业区找,要招工的厂家门口一般都有贴招聘启事,汕头这边开店的有时也会在门口贴招聘信息,可以进去问问看,今年整体行情不那么好,找工作其实挺难的
6. 汕头牛肉火锅店有多少家
一般均吃用的牛肉都是黄牛,不可能用奶牛